nga AgroWeb më 20 Prill, 2018

Perimet Që Largojnë Fryrjen e Stomakut

Nëse ka këshillë që pranohet  nga të gjithë ekipet e ekspertëve është që njeriu duhet të hajë sa më shumë perime. Zakonisht, ekspertët janë të ndarë për vlerat dhe kundërvlerat e yndyrnave apo karbohidrateve, por kur vjen puna tek perimet të gjithë bien dakord se ato janë një nga bazat e një regjimi të shëndetshëm […]

nga AgroWeb më 18 Prill, 2018

Brokoli dhe Lulelakër e Pjekur me Djathë – Shije Unike

Një recetë fantastike, jo vetëm për shijen e përsosur por edhe për vlerat ushqyese gjithashtu, falë dy përbërësve kryesorë të saj brokolit dhe lulelakrës. Vlerat ushqimore të tij, e bëjnë brokolin një nga perimet e gjelbra më të shëndetshme në botë. Bëhet fjalë për një perime miqësore me stomakun dhe shumë e pasur në vlera […]

nga AgroWeb më 17 Prill, 2018

Brokoli – Vlerat Më Të Forta I Përfitoni Nëse E Hani Të Pagatuar

Brokoli është një ndër perimet të pasura me vlera të fuqishme ushqyese. Por shpesh mënyra e konsumimit të saj, në formën e gatuar bën që shumë vlera ushqyese të kësaj perimeje të humabsin. Shumë minerale, vitamina dhe vlera të tjera humbasin gjatë gatimit, vlera të cilat janë shumë të dobishme për shëndetin e organizmit. Sa […]

nga AgroWeb më 13 Prill, 2018

Ushqimet Më Të Mira Dhe Më Të Këqija Për Mëlçinë

Mëlçia është një organ i rëndësishëm që mbron organizmin nga substancat e dëmshme dhe toksinat që ne marrim me ose pa dashje nëpërmjet pijeve dhe ushqimeve. Mëlçia është gjithashtu nga të paktat organe që pavarësisht dëmtimit ose përgjysmimit mund të rritet e zhvillohet si e tërë. Çdo ilaç që ne konsumojmë rregullisht përpunohet nga mëlçia. […]

nga AgroWeb më 12 Prill, 2018

Faktet e Reja – Brokoli, Kura Ideale për Stomakun

Brokolin mund ta duash ose ta përçmosh, nuk ka rrugë të ndërmjetme. Debatet për shijen dhe të jenë të pafundme, e vërteta universale është se brokoli është shumë i shëndetshëm. Kjo perime e gjelbër ka qenë subjekt i shumë studimeve. Ato kanë konfirmuar përmbajtjen e antioksidantëve apo vlerat kundër qelizave të dëmshme. Së fundmi, një […]

nga AgroWeb më 10 Prill, 2018

Cilat Janë Perimet Që Pengojnë Sëmundjet e Zemrës

Një studim i kohëve të fundit zbuloi se personat që konsumojnë më shumë perime, sidomos brokoli, lakër, lakër të vogël dhe lulelakër, janë më pak të prekura nga arterioskleroza. Arterioskleroza një nga shkaktarët kryesorë të atakut në zemër dhe ishemisë. Studimet shkencore konfirmojnë se ngrënia e perimeve të tilla në rini, ju ndihmon të mbani […]

nga AgroWeb më 10 Prill, 2018

Brokoli – Formula Për Një Biznes Të Suksesshëm

Kur Valter Kalori nisi të bënte planin e tij të biznesit kishte në mendje dicka të vogël. Por dy vjet më pas, Kalori e gjen veten me 2 hektarë të mbjellë me brokol. Në fermën e tij në Divjakë, punëtorët nxitojnë të vjelin brokolin e freskët nga fusha, që pastrohet dhe bëhet gati për të […]

nga AgroWeb më 6 Prill, 2018

Ushqimet E Shëndetshme Që Bëhen Të Rrezikshme Nëse E Teproni

Kur vjen puna tek ushqyerja e shëndetshme, shpesh njerëzit kanë tendencën ta teprojnë me fruta dhe perime të pasura me vlera dhe ushqyes. Kjo ndodh nga idea e gabuar se sa më shumë të hash prej tyre, aq më të shëndetshëm do të jemi. Por edhe te ushqimet e shëndetshme, sasia është e domosdoshme. Le […]

nga AgroWeb më 3 Prill, 2018

Perimet Më Të Freskëta të Prillit – Si T’i Zgjidhni Dhe Ruani

Të ushqehemi sipas stinëve. Të njohim ushqimet që konsumojmë, do të thotë të përfitojmë më shumë prej tyre, në shije dhe vlera. AgroWeb.org ka përgatitur një listë të perimeve që duhen konsumuar në këtë periudhë sipas stinëve të prodhimit të tyre. E për më tepër, guida jonë ju instrukton se si të përzgjidhni perimet më […]

nga AgroWeb më 30 Mars, 2018

Ushqimet me Vitaminë K – Për Trurin, Gjakun dhe Kockat

Vitamina K është një vitaminë që luan një rol të rëndësishëm për shëndetin e kockave dhe të zemrës. Ekspertët e AgroWeb.org shprehen se pamjaftueshmëria e vitaminës K në organizëm mund të shkaktojë trombozë, gjakderdhje dhe probleme serioze me kockat. Disa prej shenjave dhe simptomave të mungesës së vitaminës K përfshijnë lehtësitë në nxirje të lëkurës, […]

nga AgroWeb më 28 Mars, 2018

Supë Krem Brokoli Me Djathë – Për Një Darkë Të Lehtë, Të Shëndetshme

Në Shqipëri mund të gjesh djathin e dhisë më të mirë në botë. Me shije dhe nuanca shumë dimensionale, djathi i dhisë ka një gamë të gjërë adhuruesish dhe kundërshtarësh. Kur vjen puna tek djathi i dhisë, njerëzit ose janë besnikë ose nuk e fusin dot në gojë, a thua se e ka fajin dhia. […]

nga AgroWeb më 2 Mars, 2018

Gjethet e Brokolit, Barishtet Plot Vlera Që Duhet T’i Përdorni

Brokoli është një perime që shpesh nënvlerësohet nga konsumatori. Kjo perime me kurorë gjen vendin në tryezat tona dhe ofron shumë vlera dhe ushqyes. Megjithatë, duhet të dini që kurora e perimes është një copëz e vogël e oazit të vlerave që ofron bima e plotë e  brokolit. Gjatë fazës së rritjes, brokoli shoqërohet me […]

nga AgroWeb më 5 Shkurt, 2018

Produktet e Shëndetit. Si Duhen Konsumuar Për Vlera Maksimale

Ushqimi i shëndetshëm do të thotë të zgjedhësh ushqimet e duhura. Por kjo është vetëm një anë e medaljes. Ana tjetër është si duhen gatuar apo konsumuar për të përfituar vlerat maksimale për shëndetin. Për shembull, lëkura apo edhe pjesa e tulit poshtë lëkurës tek shumë fruta dhe perime është pjesa me më shumë vitamina […]

nga AgroWeb më 1 Shkurt, 2018

Brokoli dhe Lulelakra – Cila Ka Më Shumë Vlera

Lulelakra dhe brokoli janë pjesë të së njëjtës familje. Konsumatorët shqiptarë kanë një traditë shumëvjeçare në përdorimin e lulelakrës, ndërkohë që brokoli mund të quhet një hyrje e re në recetat e gatimit të amvisave të vendit tonë. Të dyja këto perime kultivohen gjërësisht në Shqipëri dhe të dyja janë të shëndetshme dhe plot vlera. […]

nga AgroWeb më 25 Janar, 2018

Lulet e Brokolit, Surprizat e një Perimeje Plot Vlera

Brokoli është një perime që rritet mirë gjatë periudhave të freskëta të vitit. Brokoli i përket familjes së kultivarëve Brassica oleracea, që përfshin lakrën, lakrën e vogël, lulelakrën dhe barishte të tjera. Formimi i tufëzave të brokolit në qendër të bimës shënon momentin kur ju duhet të përkujdeseni rregullisht për rritjen e saj. Brokoli mblidhet […]

nga AgroWeb më 29 Dhjetor, 2017

Supë Krem me Brokoli, E Shëndetshme Plot Vlera

Kjo supë është një alternativë shumë e mirë për të mposhtur virozat e stinës, gripin e të ftohtin.   E lehtë dhe shumë e shëndetshme, supa me brokoli është receta më e mirë për të mbajtur trupin në formë dhe mendjen e mprehtë. Kjo supë është një alternativë shumë e mirë për të mposhtur virozat […]

nga AgroWeb më 28 Dhjetor, 2017

Si Të Mbillni Brokoli Në Shtëpi Krejt Lehtë

Brokoli konsiderohet një thesar i mirëfilltë vlerash, vitaminash dhe mineralesh për të cilat trupi ka nevojë çdo ditë. Nëse e rrisni në shtëpi do të keni mundësi që të përfitoni shumë prej këtyre vlerave. Brokoli është një perime që mbillet si nga fara ashtu edhe nga një tufë ekzistuese. Brokoli duhet mbjellë në pranverë ose […]

nga AgroWeb më 21 Dhjetor, 2017

Vlerat Shëndetësore të Lëngut të Rukolës dhe Brokolit

Lëngjet natyrale janë të mrekullueshme sa mund të lehtësojnë edhe sëmundjen më të keqe. Shkencëtarët kanë arritur të zbulojnë se si njerëzit mund të neutralizojnë sëmundjet duke përdorur produkte krejtësisht natyrale. Lëngjet unike natyrale me përbërje frutash, perimesh dhe barishtesh ju ndihmojnë shumë për të luftuar disa sëmundje. Metoda e përftimit të këtyre lëngjeve është […]

nga AgroWeb më 30 Nëntor, 2017

Perimet Më të Freskëta të Dhjetorit – Si t’i Zgjidhni dhe Ruani

Në dhjetor duket sikur edhe ushqimet marrin ngjyra festive. Dhe nuk mund të mos mendosh për gjelin e detit të mbushur e të pjekur mirë, përsheshin karakteristik apo sallatërat e shumta që servirin amvisat shqiptare. Tani është fundi i sezonit të kungujve dhe gështenjave, ndaj shfrytëzojini mirë nëse ju zë syri ndonjë kungull nga zona […]