nga AgroWeb më 16 Tetor, 2017

Shumë i Shijshëm – Receta e Padëgjuar e Reçelit të Specave

Kjo është receta e shijshme, plot delikatesë e aromë që mahnit këdo me shijen unike të përftuar përmes Reçelit të Specave.  Specat e kuq i japin gatimeve të çdo stine, jo vetëm ngjyrë por edhe shije dhe aromë. Megjithëse e padëgjuar në traditën e hershme dhe popullore shqiptare të përgatitjes së reçelit, ai i specit […]

nga AgroWeb më 3 Tetor, 2017

Patëllxhanë Turshi, Receta e Shijshme e Vjeshtës

Patëllxhanët dhe përbërësit e përdorur në këtë recetë janë të pasur me ushqyes dhe me vlera shëndetsore. Pak të athët por shijeplotë, patëllxhanët turshi ashtu si çdo turshi tjetër janë ndër më të preferuarit në tryezat shqiptare. Për amvisat shqiptare, vjeshta është periudha kur nis përgatitja e turshive të ndryshme për t’u shijuar gjithë vitin. Në […]