Në Kuzhinë

Peshk i Pjekur me Oriz dhe Sallatë me Brokoli e Lulelakër

Një recetë e mrekullueshme, e pasur në shije dhe vlera ushqyese. Ideale për një drekë të shijshme, e kombinuar me...

Sallatë me Portokall, Kopër dhe Avokado – E lehtë dhe e Shpejtë

Kjo recetë e thjeshtë e sallatës me portokall, kopër dhe avokado është e mbushur me perime të freskëta, bajame të...

Simite të Buta, të Ngrohta me Susam – Një Recetë e Mrekullueshme

Një recetë fantastike që do t’ju bëjë tërësisht për vete për shijen e mrekullueshme që ka. Të buta plot shije...

Si të Zgjidhni Arrat e Duhura për Bakllavanë

Arrat janë burim i pasur i acideve yndyrore omega-3, tejet të rëndësishme për një jetë të shëndetshme. Ato ofrojnë vitamina,...

Biskota pa Vezë – Krokante, të Shijshme dhe të Shpejta

Biskotat janë shoqërueset më të mira të vakteve të vogla si mëngjesi apo darka para se të shkoni për të...

Gështenja në Furrë me Mjaltë dhe Arra

Receta me gështenja e arra të pjekura me mjaltë është e duhura për t’u shijuar darkave kur mbështillemi në të...

Sekretet E Shefave Të Kuzhinës Për Pjekjen E Patates

Pjekja e patates në furrë tingëllon si gjëja më e lehtë në botë, por kjo nuk e bën këtë perime...

Fileto Pule me Salcë Kosi dhe Spinaq – Receta e Veçantë që Ngroh Shtëpinë

Mishi i pulës është pa dyshim një nga gatimet më të preferuara të familjeve shqiptare. Mund ta keni provuar e...

Pulë Ali Pasha – Si të Përgatisni në Shtëpi Recetën e Vjetër

Quhet e tillë sepse është gatuar posaçërisht për Ali Pashanë, sundimtarit të njohur të jugut të Shqipërisë, kryengritës kundër pushtetit...

Kek i Zier në Sherbet – Receta e Ëmbëlsirës Unike

Një recetë e shijshme dhe perfekte për të gjithë ata që nuk i rezistojnë dot ëmbëlsirave. Në muajt e verës...

A Duhet Hequr Lëkura e Domates Para Gatimit – Zbuloni të Vërtetën

Domatja, sidomos kur është e stinës, ka aftësinë të na dhurojë vakte të shijshme. Ajo është e pasur me vlera...

Reçel me Kokrra të Plota Gështenjash, Receta Mbresëlënëse

Një shije jo thjeshtë interesante por krejt mbresëlënëse janë gështenjat e përgatitura në formën e glikosë Është pikërisht periudha e...

Receta e Veçantë e Byrekut me 3 Lloje të Ndryshme Mielli

Gatime të ndryshme që bëhen me miell të bardhë, veçanërisht byreku, janë nga më të shijshmet dhe me teksturën më...

Mënyra më e Keqe e Gatimit të Filetos së Pulës

Fileto e pulës është padyshim një ndër ushqimet që mund të përdorni më shpesh në kuzhinë. Kjo për shkak se...

Si të Gatuani Lakrat e Brukselit me Shije dhe Vlera

Lakrat e Brukselit janë të vogla por bëjnë një punë të madhe. Këto perime të gjelbra renditen mes 20 ushqimeve...

Tradita e Pastërmasë – Si ta Përgatisni Mishin e Thatë Vetë në Shtëpi

Banorët e shumë prej zonave të thella malore të Shqipërisë e thajnë mishin e tyre të preferuar për ta pasur...

Gjethet e Brokolit, Barishtet Plot Vlera që Duhet t’i Përdorni

Brokoli është një perime që shpesh nënvlerësohet nga konsumatori. Kjo perime me kurorë gjen vendin në tryezat tona dhe ofron...

Sallatë me Panxhar – E Shpejtë dhe e Shijshme

Panxhari është një nga ushqimet më fitimprurëse për organizmin. Përmban vitaminë B, magnez, hekur, mangan, bakër dhe kalium. Të gjithë...

Si ta Përgatisni Çokollatën e Zezë në Shtëpi – E Shëndetshme dhe Perfekte

Kur njeriu ha  çokollatë, gjendrat endokrine  çlirojnë hormone që ndikojnë ndjenjat dhe sjelljen tonë duke na dhënë gaz e hare....

Lakror i Ngrohtë me Presh – I Përsosur për Këto Ditë të Ftohta

Lexoni shkurt këtë recetë fantastike të përgatitjes së lakrorit me presh në shtëpi. I ngrohtë e plot shije, ai mbush...

Receta e Supës së Zier Dy Herë – Shije dhe Shëndet i Mirë

Vjen një moment që duket sikur kombinimet për recetat e supave mbarojnë, sidomos në muajt e dimrit, kur këto gatime...