Në Kuzhinë

Krem Qumështi me Vanilje – Ëmbëlsi Magjepsëse

Dashamirësit e ëmbëlsirave me siguri e kanë pikë të dobët atë që njihet si Crème Brûlée ose Krem Qumështi i...

Receta e Lehtë e Verës – Supë Pule me Vezë dhe Limon

E shëndetshme, e lehtë dhe plot shije, receta e supës së prerë me vezë e limon vijon të jetë një...

Dredhanik me Arra dhe Shërbet – Ëmbëlsi nga Tradita Pogradecare

Një ëmbëlsirë tradicionale, tipike e zonës së Pogradecit, e përgatitur krejt lehtë dhe shpejtë me një shije unike që të...

Lulet e Kungullit – Gatimi dhe Shija e Rrallë Shqiptare

Lulet e kungullit janë përdorur në kuzhinë që mijëra vjet më parë nga qytetërimet e lashta. Edhe në Shqipëri këto...

Tavë me Mashurka të Njoma – Shije nga më të Freskëtat e Stinës

Janë ndër produktet më të freskëta të stinës e gjenden kudo në treg. Mashurkat janë shumë të shijshme në çdo...

Pispili me Qepë të Njoma – Aroma e Traditës në Tryezë

Pisipilia është padyshim ndër gatimet më speciale në kuzhinën shqiptare. E përgatitur me kombinime të ndryshme mbushjesh, me djathë a...

Petë Krokante me Mjaltë dhe Arra – Shije Magjepsëse

Një ëmbëlsirë e mrekullueshme dhe krejt e veçantë, që të rrëmben shijen menjëherë sapo e provon. Është mënyra më unike...

Sallatë me Kungulleshka, Nenexhik dhe Borzilok

Gjatë verës recetat nisin e bëhen sa më të lehta për organizmin. AgroWeb.org ju sugjeron një sallatë perfekte e cila...

Musaka me Patëllxhanë – Shije Fantastike në Tryezë

Kuzhina shqiptare është e pasur në receta e gatime speciale për çdo perime. Gjellë e supa të shijshme, tava të...

Byrek me Hithra dhe Kos – I Shijshëm Plot Vlera Ushqyese

Është pikërisht koha kur hithrat janë të freskëta dhe të njoma dhe përgatitja e një byreku me to është zgjidhja...

Qumësht, Hurma Arabie dhe Fistikë – Formula Unike e Shëndetit

Jemi mësuar së fundmi të shijojmë dhe vlerësojmë qumështin e bajameve, ose qumështin e arrorëve të tjerë si baza ideale...

Byrek me Krem Djathi – Shije Unike nga Duart e Amvisave  

Është një recetë fantastike që të kënaq syrin që në pamjen e parë, e që të ndjell menjëherë shijen për...

Pasta Akulli – E Freskët, e Ëmbël, e Shtëpisë

Pasta e Akullit është një recetë e vjetër e kuzhinës shqiptare e përgatitur dikur në raste të veçanta festash e...

Salcë me Arra dhe Qumësht – Receta e Veçantë me Shije Fantastike

Salcat janë shija klasike e kuzhinës. Tradita e përgatitjes së salcave me nënprodukte të qumështit është e hershme, duke i...

Uniket e Zahireve Shqiptare – Domate të Thara në Vaj Ulliri – Receta më e Mirë

Domatet e thara në vaj ulliri janë një pjatë fantastike që shtojnë shijen, ndezin me aromën mistike dhe pasurojnë me...

Bamje Jahni – Shije Fantastike nga Kuzhina Shqiptare

Bamjet janë perimet më fantastike, plot shije e të pasura me vlera ushqyese. Tradita e kuzhinës shqiptare në përgatitjen e...

Akullore Shtëpie me Qumësht – E Freskët, e Shëndetshme

Krejt e lehtë, e shëndetshme dhe me shije të freskët. Akullorja e shtëpisë është padyshim një delikatesë fantastike, e cila...

Sallatë e Shpejtë me Panxhar dhe Kastravec – Shije e Freskët në Tryezë

Sigurisht që gjatë festave nuk i shkon njeriu në mendje që të konsumoj pak ushqim apo që të ruaj peshën....

Një Truk i Thjeshtë Kundër Nxirjes së Patates

Në momentet kur një amvisë po përgatit një gosti për miq e të ftuar ajo ka shumë punë për të...

Supë me Qofte të Vogla nga Duarartat Shqiptare

Për të kënaqur shijen, nepsin dhe oreksin dhe për të ngrohur organizmin gjithashtu. Një recetë fantastike, tipike e kuzhinës shqiptare...

Tavë me Mashurka – Një Recetë e Re që Mbledh Familjen Rreth Tryezës

Barbunjat apo mashurkat janë perime të pasura plot vlera shëndetësore për organizmin. Duke qenë se janë një burim perfekt hekuri...