Në Kuzhinë
Supë me Xhenxhefil dhe Karrota – Plot Vlera
Supa me xhenxhefil dhe karrota është një supë kremoze, plot shije dhe vlera të fuqishme për organizmin. Xhinxheri, një bimë...
Tavë me Patëllxhanë dhe Djathë – Receta e Shpejtë Plot Shije
Tava e patëllxhanëve me djathë prezanton një prej shijeve më tipike të traditës mesdhetare. Kjo recetë ka avantazhin e madh...
Biskota me Tre Përbërës – Gati në Vetëm 10 Minuta
Rastet kur ju duhet një recetë e shpejtë si për të kënaqur nepsin tuaj apo atë të fëmijëve e të...
Si të Përgatisni Shëllirën për Ullinjtë – Mënyra më e Mirë
Ullinjtë janë fruti i mrekullive, nga kokrrat e vogla të tyre mund të përgatitën disa nga nën produktet më të...
Supë Pule me Arra dhe Hudhra – E Lehtë në Shije dhe Plot Shëndet
E lehtë në shije dhe me një aromë të mrekullueshme që të tërheq menjëherë drejt tryezës është supa e pulës...
Të Gjitha Sekretet e të Hënës pa Mish
Duke u rritur si shqiptare, jam shumë e ndërgjegjshme për perceptimin e përgjithshëm në familjet tona, sidomos vërtetuar nga gjyshet,...
Pilaf me Fasule, Pjata Historike e Fillimit të Javës
Pilafi me fasule është një nga pjatat më të preferuara dhe më të ngrohta për çdo familje shqiptare. Aroma e...
Receta e Orizit me Mish Qengji dhe Domate
Gjëja më e mirë tek mishi i qengjit është raporti perfekt mes yndyrës dhe vetë mishit. Ndërsa yndyra shkrihet, aroma...
Omletë e Mbushur me Perime të Stinës për Shije dhe Shëndet
Omleta është një ndër recetat më të hershme jo vetëm të kuzhinës shqiptare por gjithë kuzhinës botërore. Një ushqim i...
Gabimet që Duhet të Shmangni në Përgatitjen e Kremit të Zupës
Zupat padyshim janë ndër ëmbëlsirat më të lehta, me shije të mrekullueshme, ato mbeten ndër për të preferuarat në familjet...
Supë e Shpejtë me Pulë dhe Miell Misri – E Ngrohtë Plot Shije dhe Shëndet
E lehtë dhe plot shije, kjo pjatë tipike e kuzhinës tradicionale është ideale për gjallërimin e organizmit dhe shoqërohet në...
Kifle me Djathë – Të Ngrohta, të Buta Plot Shije
Një ushqim i lehtë, i shpejtë, por mbi të gjitha i përgatitur në shtëpi edhe i shëndetshëm, kiflet janë padyshim...
Sultjash i Pjekur – Receta me Shije dhe Shëndet të Mirë
Nëse ju ka pëlqyer sultjashi kur e përgatiste gjyshja, atëherë keni për t’u mrekulluar me këtë recetë. Sultjashi i pjekur...
Byrek me Kungulleshka, Vezë dhe Kos – Shije e Veçantë
Byrek me kungulleshka me siguri nuk ju bie shpesh rasti të dëgjoni dhe provoni. Megjithëse në disa krahina të vendit...
Sallatë me Brokoli, Lakra Brukseli dhe Karrota
Çdo tryezë ka nevojë për një mori shijesh të cilat kombinohen më së miri me njëra tjetrën. Kështu jo vetëm...
Si të Gatuani Kungujt e Njomë në Mënyrë Perfekte
Të skuqur, të zier, në byrek, në tava apo gjellë duket se kungujt gjejnë vend kudo në kuzhinë. E jo...
Biskota të Shijshme për të Shoqëruar Kafen në Shtëpi
Ditët e sotme është e pamundur të gjesh një lokal apo kafene që e shërben kafenë pa e shoqëruar me...
Mashurka të Skuqura në Tigan – Receta për një Pjatë të Lehtë dhe të Shijshme
Mashurkat e skuqura në tigan janë një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme, ideale për stinën e pranverës, kur është...
Zëvendësuesit Më të Mirë të Maskarpones – 3 Alternativa që Mund të Përdorni
Maskarpone është një djathë kremoz, i përftuar nga përbërësit yndyror të qumështit. Me një aromë delikate, e pakëz të ëmbël,...
Kek i Butë i Mbushur me Krem – Shija e Ëmbël dhe e Lehtë
Keku futet tek ëmbëlsirat më të gatuara dhe të preferuara nga të gjithë, kryesisht për dy arsye. Së pari, për...
Fërgesë me Speca dhe Qepë
Padyshim që fërgesa është një pjatë e shijshme dhe perfekte për vaktet gjatë kësaj periudhe. Një gatim ideal për t’u...
