Në Kuzhinë
Një Përvojë Shqiptare Në Nju Jork – “Çka ka Qëllu” Në 100 Restorantet Më të Mira
Ky vend padyshim që do t’ju kthejë pas në kohë. Rrota tjerrëse e cila të tërheq vëmenjden teksa futesh në...
Si Të Prisni Një Avokado Si Një Profesionist i Vërtetë
Avokadot janë ndër ushqimet më të ushqyeshme në botë. Janë të gjithanshme në kuzhinë, prandaj mund t’i përdorni në shumë...
Si të Përgatisni Bakllavanë Sipas Traditës Vlonjate
Bakllavanë jemi mësuar që ta shijojmë gjatë festave të fundvitit, por kjo ëmbëlsirë e shijshme mund të jetë edhe pjesë...
Me apo pa Lëkurë – Si Duhen Konsumuar Frutat dhe Perimet
E keni menduar ndonjëherë nëse lëkura e frutave dhe perimeve duhet konsumuar në çdo rast? Prej shekujsh thuhet se, lëkura...
Pengjiri i Kolonjës – Tradita e Ëmbël e Nënave Shqiptare
Kulinaria shqiptare spikat në secilën prej krahinave të saj. Receta të ëmbla e të kripura, autentike shqiptare të trashëguara brez...
Pulë e Pjekur me Lëng Limoni dhe Mjaltë me Shijen më të Veçantë
Pula me limon dhe mjaltë mund të duket pak e çuditshme por shija nuk të zhgënjen. E butë dhe me...
Mëngjeset e Shëndetit – Çfarë Duhet të Hani dhe Çfarë jo
Cilat ushqime të vijnë ndër mend kur mendon për mëngjesin? Zakonisht, një filxhan kos, një filxhan kafe dhe lëng i...
Shija e Mrekullueshme e Tavës Shkodrane të Krapit
Është e famshme Tava e Krapit të Shkodrës. Shija e kësaj pjate të vjetër i fton të gjithë drejt...
Qofte me Patëllxhanë dhe Djathë – Receta me Shije të Mrekullueshme
Patëllxhani është perimja e duhur për të përgatitur këtë recetë të lehtë. Mund t’i shërbeni me salcë për makaronat e...
Jufka Dibrane me Pulë – Mjeshtëri e Traditës Shqiptare
Jufkat e përgatitura në shtëpi, janë krenaria e çdo amvise shqiptare. Këto petë të arta brumi gatuhen me produkte të...
Pispili me Hithra të Njoma – Nga Recetat e Mrekullueshme të Traditës
Pispilia është padyshim ndër gatimet më speciale në kuzhinën shqiptare. E përgatitur me kombinime të ndryshme mbushjesh, me djathë a...
Si të Përgatisni Mesnikun Tradicional Krejt Lehtë në Shtëpi
Mesniku apo i njohur ndryshe si Lakrori i Zagorisë me mish është një ndër gatimet më speciale të kuzhinës tradicionale...
5 Recetat Tradicionale të Pashkës Ortodokse
Pashkët janë nje festë e pasur në menunë e ushqimeve tradicionale që përgatiten në këtë ditë. Ndonëse shumë receta janë...
Si të Përgatisni Biskotat e Pashkëve në Shtëpi
Biskotat janë ndër ëmbëlsirat më të lehta në shije dhe përgatitje. I gjeni kudo, në çdo libër recetash me kombinime...
Zupa Shtëpie me Qumësht dhe Biskota – Ëmbëlsira me Shije të Lehtë
Zupa shtëpie, një ëmbëlsirë krejt e lehtë, e kombinuar në mënyrë fantastike me biskota për të kënaqur shijen në çdo...
Çomlek me Patëllxhanë dhe Mish Viçi – Receta e Veçantë me Shije Speciale
Çomleku është një pjatë shumë mbresëlënese dhe e plotë në aromë. Kjo pjatë përgatitet me disa lloje mishrash siç është...
Bakllava Sipas Traditës Kosovare – Ëmbëlsira Plot Shije
Përgatitja e bakllavasë është një art më vete! Edhe pse konsiderohet si një ëmbëlsirë e rëndë nuk ka person që...
Si të Përgatisni në Shtëpi Bukën e Shëndetshme me Fara Lini
Buka është një nga ushqimet që konsumohet më shumë në familjet Shqiptare dhe tradita e saj është tepër e lashtë....
Gjithçka që Duhet Ditur Mbi Përdorimin dhe Gatimin me Vaj Ulliri
Vaji i ullirit, është një produkt të cilit i janë thurur lavde prej shekujsh dhe me plot të drejtë. Çdo...
Argjinare dhe Patate në Furrë – Receta e Shpejtë e Shëndetit
Argjinaret me siguri nuk janë ndër ushqimet që gatuani më shpesh në kuzhinat tuaja dhe kjo duhet të ndryshojë. Ato...
Një Mënyrë e Re e Përgatitjes së Taratorit në Shtëpi
Taratori është një ndër gatimet më të thjeshta e të freskëta të traditës. Përgatitet shumë lehtë duke bashkuar kosin, kastravecin...
