Shije & Traditë
Lakër me Presh dhe Patate në Tigan – Shija e Veçantë e Shtëpisë
Të tiganisura apo tavë, nëse nuk mund të zgjidhni, një kombinim mes të dyjave do të ishte perfekte. Në këtë...
Pufka me Sherbet nga Tradita e Ëmbël Shqiptare
Pufkat me sherbet janë një ëmbëlsirë tradicionale shqiptare, fantastike për të ëmbëlsuar familjen e më të dashurit, por edhe për...
Pite Tigani të Mbushura Me Spinaq – Shije dhe Traditë Shtëpie
Krokante nga jashtë e të buta brenda, shijen e piteve të shtëpisë nuk mund ta ngatërroni kurrësesi. Kjo recetë qindra...
Si të Përgatisni Petkat – Një Mrekulli nga Tradita e Amvisave Shqiptare
Të shijshme, të lehta dhe të mrekullueshme për një vakt tipik tradicional dreke dhe darke. Petkat janë ndër zahiretë më...
Dollma me Lakër dhe Perime – Nga më të Mirat e Traditës
Të shijshme sa s’ka më, lakrat e përgatitura si dollma janë padyshim një ndër gatimet më fantastike shqiptare. Të lehta...
Receta e Bukës së Gjyshes – Si në Kohët e Vjetra
Kur vjen puna tek buka, dashamirësit e gatimeve të shtëpisë, preferojnë ta bëjnë atë vetë në shtëpi. Në situatën ku...
Një Filxhan Çaj nga Çdo Qytet i Shqipërisë
Pirja e çajit është një ndër zakonet më të përhapura në mbarë botën. Mund të sjellim si shembull Japoninë e...
Hasude me Arra – Tradita e Ëmbël
Një ëmbëlsirë fantastike, me një shije të veçantë është hasudja me arra sipas traditës së amvisave shqiptare. Një specialitet që...
Turli Dimërore – Si të Përgatisni një nga Recetat më të Shijshme
Një recetë fantastike, ideale për t’u shijuar sidomos kur koha bën ftohtë. Kjo gjellë shije plotë jo vetëm që ngop...
Reçel Ftoi – Mënyra Perfekte e Përgatitjes në Shtëpi
Reçeli i ftoit është një specialitet shqiptar me të cilin krenohemi të gjithë. Ky reçel fantastik përgatitet mjaft lehtë. Ky...
Sekreti i Pjekjes Ideale dhe më të Shpejtë të Patateve në Furrë
Patatet e pjekura në furrë, me apo pa mish janë padyshim ndër recetat më fantastike. Veçanërisht tani që është ftohtë,...
Pite Shtëpie me Kos – Të Buta, të Ngrohta Plot Shije
Pitet e përgatitura nga amvisat shqiptare janë padyshim gatimi më i preferuar i të vegjëlve ashtu si edhe të rriturve....
Byrek me Thjerrëza – Receta e Ngrohtë me Shije të Mrekullueshme
Kjo është receta e një byreku special, ndoshta jo shumë të dëgjuar por krejt me shije të veçantë dhe unike....
Tasqebapi i Veçantë me Gjeldeti – Receta e Shijshme
Tasqebapi vijon të mbetet ashtu si dikur një nga gatimet e preferuara dhe të mrekullueshme të sofrës shqiptare. Është gjella...
Biskota me Krem – Torta e Veçantë që Duhet të Provoni
Nëse doni të përgatisni një tortë të shpejtë e kremoze vetë në shtëpi sapo keni gjetur recetën e duhur. Ju...
Tavë Kosi me Qofte – Receta e Veçantë e Traditës
Tradita në tryezë nuk dështon kurrë. Të gjithë i preferojnë ushqimet tradicionale, madje duket sikur sa më shumë kalon koha...
Çfarë Mund të Bëni me Mishin e Mbetur të Gjelit të Detit
Darka e Vitit të Ri është gjithmonë e bollshme për të ushqyer një familje për të paktën 2-3 ditë. Ushqime...
Mish Pule i Pjekur me Salcë Arrash – Receta e Shijshme
Mishi i pulës përbën një nga mënyrat më të mira për të përfituar proteinën që na nevojitet çdo ditë. Mënyrat...
Burani e Ngrohtë me Spinaq – Traditë, Shije dhe Shëndet
Burania me Spinaq është një ndër pjatat fantastike, të shijshme, e pasur me vlera ushqyese, pjesë e traditës së kulinarisë...
Pogaçe Shtëpie me Gjizë – Të Buta, të Ngrohta Plot Shije
Të buta, të ngrohta plot shije, pogaçet janë ndër gatimet më speciale të kuzhinës shqiptare. Pogaçet e përgatitura nga duart...
Marmelatë me Shegë dhe Mollë – Shija e Jashtëzakonshme e Dimrit
Shegët, por pa dyshim edhe mollët e freskëta e të mira janë shija karakteristike e dimrit. Përveçse të mbushura me...