Receta e Famshme e Çokollatës së Dubait me Kadaif dhe Fistikë

Kjo recetë virale do t’ju bëjë të pyesni veten se pse nuk keni bërë asnjëherë më parë ëmbëlsira kaq të thjeshta vetë në shtëpi!

Kombinimi i kremit të fistikëve dhe kadaifit të fërguar e bën këtë çokollatë njëkohësisht krokante dhe delikate.

AgroWeb.org ju njeh me recetën e thjeshtë dhe mënyrën e përgatitjes në shtëpi.

Përbërësit:

• 1/4 filxhan copa çokollate të bardhë, të shkrira
• 1 filxhan e gjysëm copa çokollate (me qumësht ose të zezë), të shkrira
• 1/4 filxhan gjalpë
• 1 filxhan e gjysmë kadaifi të grirë
• 1 filxhan krem fistikësh

Përgatitja:

Përgatitja e Kadaifit të Fërguar

Në një tigan, shtoni gjalpin dhe ngroheni mbi zjarr mesatar të lartë. Prijeni kadaifin në copa të vogla.

Shtoni kadaifin e grirë në tigan dhe fërgoni derisa të marrë ngjyrë të artë. Hiqeni nga zjarri dhe lëreni mënjanë për t’u ftohur plotësisht.

Shkrirja e Çokollatës

Shkrini plotësisht çokollatën e bardhë dhe çokollatën e zezë në banjë mari në dy enë të ndara derisa të bëhen të shkrihen plotësisht.

Përgatitja e Formave të Çokollatës

Merrni format e çokollatës dhe hidhni një shtresë të hollë çokollatë të bardhë në fund të formës. Vendoseni në frigorifer për 5 minuta derisa të ngurtësohet.

Sapo çokollata e bardhë të ngurtësohet, hidhni çokollatën e zezv të shkrirë mbi çokollatën e bardhë dhe përhapeni në të gjitha qoshet e formës. Lëreni çdo tepricë të pikojë nga forma. Vendoseni përsëri në frigorifer për 5 minuta.

Përgatitja e Mbushjes me Krem Fistikësh dhe Kadaif

Pasi kataifi të jetë ftohur plotësisht, përziejeni me kremin e fistikëve derisa kadaifi të jetë plotësisht i mbuluar.

Mbushja e Formave të Çokollatës

Hiqni format e çokollatës nga frigoriferi. Shtoni një lugë të mbushjes me krem fistikësh dhe kataif në secilën formë, duke e mbushur deri në majë dhe duke e përhapur në mënyrë të barabartë.

Mbulojeni mbushjen me çokollatën e mbetur të zezë, duke siguruar që mbushja të jetë plotësisht e mbyllur brenda çokollatës.

Ftohja dhe Shërbimi

Vendosini format në frigorifer për 15 minuta derisa çokollata të jetë ngurtësuar plotësisht.

Hiqni me kujdes çokollatat nga format dhe shijoni!

Për t’i ruajtur për më vonë, mbështillni çdo çokollatë me letër alumini.

Çokollata e famshme e Dubait me krem fistikësh dhe kadaifi të fërguar është një kombinim perfekt i luksit dhe shijes. Me këtë recetë të thjeshtë, ju mund të përgatisni këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme në shtëpinë tuaj dhe të shijoni një përvojë unike gastronomike./AgroWeb.org