amvisat shqiptare

Si të Përgatisni me Shije Byrekun me Kungull Stine

Është koha perfekte për një byrek me kungull të stinës. Tradita shqiptare e përgatitjes së byrekëve është unike në botë,...

Si të Përgatisni Reçel me Kajsi të Stinës në Shtepi

Në doni të ëmbëlsoni veten apo më të dashurit tuaj apo në doni një gosti të veçantë për miqtë përgatisni...

Shije dhe Vlera Gjatë Gjithë Vitit – Si t’i Thani Bamjet në dy Mënyra

Është koha perfekte kur amvisat shqiptare nisin të përgatisin zahiretë e dimrit. Bëhet fjalë për një proces përgatitjeje dhe ruajtje...

Byrek i Ëmbël me Kungull të Stinës – Receta me Shije Fantastike

Është koha perfekte për një byrek me kungull, të cilët, të freskët sapo kanë dalë në treg. Tradita shqiptare e...

Receta e Përsosur e Patëllxhanëve të Pjekur me Djathë  

Patëllxhanët janë ndër perimet fantastike që pavarësisht mënyrës apo recetës së përgatitjes të tërheqin përherë oreksin. Vlerat fantastike të patëllxhanit...

Si të Përgatisni Recetën e Lehtë me Bamje dhe Mish Pule

Bamjet janë ndër perimet më fantastike, të pasura në vlera ushqyese dhe që të kënaqin nepsin dhe oreksin me shijen...

Marmalatë Shtëpie me Fiq nga Tradita e Ëmbël Shqiptare

Marmalata e fikut përgatitet krejt lehtë dhe është fantastike për t’u konsumuar në çdo stinë. Të gjitha llojet e reçelit...

Tasqebapi i Shtëpisë – Shije Perfekte Për Çdo Stinë

Një recetë tipike, e vjetër dhe e trashëguar brez pas brezi në të gjitha trevat, tasqebapi vijon të mbetet ashtu...

Bonbonet e Borës në 30 Minuta – Si t’i Përgatisni Plot Shije në Shtëpi

Përgatiten krejt lehtë dhe shpejtë në vetëm 30 minuta por shija e ëmbël e tyre të përfshin tërësisht. Mjafton të...

Reçel Shtëpie me Pjeshkë – Ëmbëlsi, Aromë dhe Shije Magjepsëse

Cilësohen si frutat e arta të stinës, plot lëng e shije, të freskëta me aromë magjepsëse. Fantastike për t’i konsumuar...

Gliko me Patëllxhanë – Receta me Shije Mahnitëse

Tradita e amvisave shqiptare në përgatitjen e glikove është fantastike. Pavarësisht se glikotë tradicionale mbeten ajo e arrës, shalqinit dhe...

Llokume me Qershi – Delikatesë e Lehtë, e Ëmbël

Tashmë që sezoni i qershive ka nisur dhe tregjet janë mbushur plot me frutat kokërrvogla të kuqe e të ëmbla...

Qull me Pulë e Arra – Receta sipas Traditës së Vjetër

Është një nga gatimet më të hershme tradicionale, i përgatitur në mënyrë fantastike nga mjeshtëria e duarve të nënave dhe...

Fiqtë e Rinj – Receta e Glikosë së Rrallë  

Në tregjet me prodhime vendase vëmendjen ta tërheqin menjëherë arkat me fiqtë e rinj të sapo mbledhur. Vërtetë ende të...

Petulla me Lule Kungulli – Të Lehta me Shije të Freskët

Një mënyrë fantastike për të ndezur shijen e mirë të gatimit në gjithë familjen. Sigurisht petullat mbeten ndër recetat më...

Reçeli Special me Nespulla – Shija e Veçantë Natyralisht Bio

Është pikërisht sezoni i tyre dhe i gjen kudo në tregjet e fshatarëve. Në vendin tonë, Nespulla nuk është një...

Speca të Mbushura – Receta Verore plot Shije dhe Shëndet

Specat e mbushura me oriz mbeten një nga recetat më të preferuara të shqiptarëve sidomos gjatë stinës së verës kur...

Turli në Tavë me Patëllxhanë dhe Bamje – Shije e Përsosur

Bamjet dhe Patëllxhanët janë perimet më fantastike të stinës, plot shije e të pasura me vlera ushqyese. Tradita e kuzhinës...

Gliko me Kumbulla – Nga Ëmbëlsirat më të Mira Traditës

Shqipëria është e njohur për glikotë e saj të mrekullueshme me fruta, por edhe me perime si patëllxhani apo edhe...

Llokume me Shurup Trëndafili – Të Preferuarat e Sulltanit

Mahnitëse e të plota në shije, llokumet qendrojnë në piedestalin e ëmbëlsirave tradicionale. Prej shekujsh me radhë llokumet janë shndërruar...

Pite të Mbushura me Gjizë – Më të Dashurat nga Duart e Amvisave

Pitet e përgatitura nga nënat shqiptare janë padyshim gatimi më i preferuar i të vegjëlve ashtu si edhe të rriturve....