nga AgroWeb më 14 Gusht, 2019

Çfarë i Ndodh Organzmit Nëse Hani Një Dardhë Në Ditë

Dardha është një nga ato fruta që nuk zhgënjen kurrë. Ajo është padyshim një nga frutat më të shijshme dhe plot lëng të verës por edhe më të pasurat në vlera. Dardha është një burim i shkëlqyer i fibrës, beta karotenit dhe vitaminave B. Ajo përmban gjithashtu minerale të rëndësishme e të dobishme për shëndetin […]

nga AgroWeb më 17 Prill, 2019

Kundër Dhjamosjes Së Mëlçisë – Frutat E Duhura Që Duhet Të Konsumoni

Dhjamosja e mëlçisë është problematike dhe nuk duhet neglizhuar. Ky organ rrethohet nga depozita të panumërta të yndyrës të cilat ndikojnë negativisht në funksionet bazë të mëlçisë dhe krijojnë inflamacion. Një regjim i shëndetshëm ushqimor, i shoqëruar nga ndryshime të thjeshta në stilin e jetesës mund të rikthejnë mëlçinë në gjendjen e mëparshme. Disa fruta […]

nga AgroWeb më 6 Shtator, 2018

Stinë e Re, Shportë e Re Produktesh – Më Të Mirat E Shtatorit

Nga shegët me kokrra gjithë lëng që të gëzojnë vetëm me pamjen, tek dardhat e Peshkopisë e Korçës apo kungujt që të sjellin aromën e zjarrit në fshat me amvisat që gatuajnë byrekun me kungull. Shtatori është te dera dhe bashkë me të dhe produktet më të mira të këtij muaji. Pesë frutat dhe perimet […]

nga AgroWeb më 13 Mars, 2018

Këshillat Më të Mira AgroWeb Për të Shmangur Nxirjen e Mollëve

Pse nxihen frutat? Mollët janë të pasura me hekur. Kur prihet një mollë, qelizat e tulit të saj dëmtohen. Ekspozimi i këtyre qelizave të dëmtuara në ajër i lejon oksigjenit të reagojë me hekurin dhe me një enzimë të quajtur polifenol, që sjell oksidimin e hekurit. Në thelb, molla ndryshket! Kjo nxirje është krejt e […]

nga AgroWeb më 1 Shkurt, 2018

Kajota – Vlerat e Rralla të Perimes Dardhë

A keni vënë re në tregjet shqiptare një perime të re që ngjan si një dardhë por ka shijen e kungullit? Kjo perime mban emrin Kajota, por ndryshe njihet edhe si perimja dardhë. Në treg e gjeni me emra si Patate Deti apo Kungull me Gjemba. Kjo perime është pjesë e familjes botanike që përfshin […]

nga AgroWeb më 12 Dhjetor, 2017

Vlerat e Rralla të Dardhave Shqiptare – Zbulojini Përmes Pamjeve

Dardhat shqiptare kultivohen gjerësisht gati në të gjithë vendin. Sipas burimeve të AgroWeb.org, Përmeti, Pogradeci, Dibra, Korça, Vlora, Lushnja, Fieri, jo vetëm që janë prodhues shumë të njohur të këtyre frutave, por edhe përpunues të reçelrave dhe nënprodukteve të tjera cilësore. Dardha konsumohet si frut i freskët, por shumë zona të Shqipërisë kanë specialitetet e […]