nga AgroWeb më 10 Shtator, 2020

Tri Receta me Mish Pule Për Rënien nga Pesha

Mishi i pulës është një nga ushqimet më të mira për shëndetin sepse është i pasur në proteinë. Ai rekomandohet të konsumohet rregullisht, sidomos nëse doni të ruani një peshë të rregullt. Jo më kot mishi i pulës është gjihtmonë prezent nëpër dieta. AgroWeb.org ju tregon tre receta shumë të lehta pikërisht për t’i përdorur […]

nga AgroWeb më 9 Shtator, 2020

A Skadojnë Erëzat? Si ta Kuptoni Kur Janë të Prishura

Erëzat janë një nga delikatesat më të mira të kuzhinës, pasi dhurojnë shumë aromë dhe shije. Nuk ka rëndësi nëse jeni ekspert i kuzhinës apo amator, erëzat janë përbërësi që do ju shpëtojë nga çdo stres gjatë gatimit. Ato mund t’i përdorni të fresëkta ose të thata dhe dule qenë natyrale duhet të zgjasin për […]

nga AgroWeb më 3 Shtator, 2020

Fileto Pule Të Pjekura Në Furrë Me Hudhër Dhe Djathë

Mishi i pulës është jo vetëm i shijshëm, por edhe një mik i mirë organizmit tuaj. Ai është i pasur në proteina dhe vitaminë B6 të cilat janë të domosdoshëm për shëndetin. Mishi i bardhë është pjesa më e shëndetshme e pulës dhe rekomandohet të përdoret rregullisht, sidomos duke zëvendësuar mishin e kuq. AgroWeb.org sot ju […]

nga AgroWeb më 24 Gusht, 2020

Erëza e Veçantë Shëndetit dhe Katër Vlerat Shëruese për Organizmin

Mund të mos keni dëgjuar shumë për të, por është një mrekulli për shëndetin. Vjen nga një bimë nga Lindja e Mesme dhe emrin origjinal cumin ose në shqip qimnon. Bëhet fjalë për farat e një bime që futen në familjen e Apiceae e cila ka veti të jshtëzakonshme për shëndetin. Vlera të cilat shfrytëzohen […]

nga AgroWeb më 13 Korrik, 2020

Salcë me Kungulleshka dhe Borzilok – Perfekte Për të Shoqëruar Çdo Recetë

Salcat mund të themi se janë i gjithë lezeti i tryezës dhe gatimeve. Shijimi i tyre fillon që nga mishi e deri tek brumrat e ndryshëm. Nëse gjeni mënyrën e duhur për t’i kombinuar recetat tuaj me ndonjë salcë të freskët, pikante apo aromatike pa dyshim që do të shtoni edhe shumë shije. Sot do […]

nga AgroWeb më 25 Qershor, 2020

Mënyra Perfekte e Përgatitjes së Mishit të Kecit plot Shije

Mishi i kecit përmban nivele të ulëta yndyre dhe kolesteroli. Ai është i pasur me hekur dhe proteinë duke u bërë kështu një zgjedhje e shkëlqyer për ata që konsiderohen si dashamirës të mishit. Ky mish nuk ka dhjamë dhe është zgjedhja më e shëndetshme në krahasim me pulën, viçin dhe qengjin. Një sasi prej […]

nga AgroWeb më 20 Qershor, 2020

Shafrani – Përfitimet dhe Pikëpyetjet e Mbjelljes në Shqipëri

Është një nga erëzat më të shtrenjta në botë, por edhe kultivimi i saj ka kosto jo të vogël. Bëhet fjalë për shafranin, bimë e cila ka nisur të kultivohet në Shqipëri edhe pse në sasi të vogla, në fazë gati eksperimentale. Prodhimi më i ri i kësaj bime, po bëhet nga një sipërmarrje shqiptaro-italiane. […]

nga AgroWeb më 20 Maj, 2020

Fiq Të Mbushur Me Djathë Dhie Të Pjekur Në Furrë

Fiqtë e freskët janë ndër dhuratat më të mira e më të shëndetshme të stinës së verës. Fiqtë janë të pasur me sheqerna natyrale, minerale dhe fibra të tretshme. Ato janë të pasur me potasium kalcium, magnesium, hekur si dhe janë një burim i mirë me antioksidantë, me vitaminat A, E dhe K që kontribuojnë në […]

nga AgroWeb më 11 Maj, 2020

Si Të Dalloni Nëse Karkalecat e Detit Janë Të Freskët

Karkalecat janë një nga produktet më të shijshme dhe më të konsumuara të detit gjatë stinës së verës. Ato na serviren të skuqura, në skarë, të kombinuara me oriz apo me makarona. Kur vjen puna tek freskia ndonëse ka gjithmonë mëdyshje, përcaktimi i saj nuk kërkon domosdoshmërisht një sy të stërvitur. Nësë dëshironi të dalloni […]

nga AgroWeb më 8 Maj, 2020

Si të rrisni rigonin në kushtet e shtëpisë

Rigoni është një bimë që është pjesë e pandashme e shumë prej recetave shqiptare të gatimit. Kjo bimë bujare përdoret edhe në mjekësinë popullore. Ajo rritet në kushtet e shtëpisë por edhe në natyrë. Mjafton pak kujdes nga ana juaj dhe kohë e mjaftueshme për të pasur mundësinë që të shfrytëzoni vlerat e rigonit të […]

nga AgroWeb më 5 Maj, 2020

Zbuloni Lojin e Kanellës Mirëbërëse për Shëndetin

Kanella është një erëz që shpalos shumë shije dhe aroma. Vlerat shëndetësore të saj janë befasuese. Shumica e njerëzve nuk janë në dijeni për ekzistencën e dy llojeve kryesore të kësaj erëze. Të dyja janë të shëndetshme, por njëra prej tyre përmban një toksinë që është shumë e dëmshme nëse konsumohet me tepricë. Ky artikull […]

nga AgroWeb më 30 Mars, 2020

Vaj Ulliri Me Erëza Në Kushtet e Shtëpisë – Kombinim i Shijshëm Plot Shëndet

Vaji i ullirit i përzier me erëza dhe barishte të ndryshme është fantastik për t’u përdorur, jo vetëm në sallata apo makarona. Ai shijon shumë me bukën e preferuar, sidomos kur në kujtimet e secilit konsumator shqiptar buka e lyer me vaj ulliri zë një vend të veçantë. Këto përzierje të jashtëzakonshme përbëjnë gjithashtu edhe […]

nga AgroWeb më 15 Mars, 2020

Një Çaj Rozmarine Për të Ngrohur Zemrën dhe Mendjen para Gjumit

Historia e çajit të rozmarinës është po aq e lashtë sa vetë bima. Kjo barishte është përdorur që në lashtësi për t’i dhënë njeriut një kujtesë shembullore. Rozmarina konsiderohej si një kurë ideale kundër mostretjes, dhimbjeve muskulare dhe problemeve me gjymtyrët. Acidi salicilik që gjendet tek çaji konsiderohet si paraardhëse e aspirinës. Kjo është arsyeja […]

nga AgroWeb më 12 Mars, 2020

Uthulla e Ngrohtë e Mollës me Kanellë, Pija e Shijshme e Mbrëmjes

Këto ditë të ftohta kërkojnë receta interesante që shkojnë përtej atyre që jemi mësuar të përgatisim çdo vit. E tillë është edhe receta e uthullës së ngrohtë të mollës, e cila përgatitet shumë lehtë dhe shpejt. Nuk e keni lexuar gabim. Me uthull molle mund të përgatitet një pije e ngrohtë, e shijshme dhe befasuese. […]

nga AgroWeb më 5 Mars, 2020

Majdanozi – Si Të Rrisni Bimën Shëruese Në Ballkon

Majdanozi është një bimë që është kultivuar nga njeriu për plot 2,000 vjet. Kjo bimë e gjelbër është kultivuar fillimisht për t’u përdorur në mjekësinë popullore dhe më pas u përdor edhe në kuzhinë. Majdanozi është një barishte aromatike me tufa të mëdha dhe gjethe me forma të këndshme. Ajo ka kërcenj të gjatë ndërkohë […]

nga AgroWeb më 27 Shkurt, 2020

Kura Me Rozmarinë Dhe Uthull Molle Për Shëndetin e Flokëve

Ajo është një nga erëzat më të preferuara të amvisave shqiptare. Qytetërimet e lashta të Egjiptit, Romës dhe Greqisë e konsideronin rozmarinën, një barishte të shenjtë. Në Mesjetë, rozmarina besohej të kishte aftësi të mëdha në forcimin e dashurisë mes nje mashkulli dhe një femre, ndaj ajo përdorej gjërësisht nëpër dasma dhe ceremoni. Ajo përdoret […]

nga AgroWeb më 18 Shkurt, 2020

Mjaltë dhe Rigon – Kura që Ju Duhet për Mbrojtjen e Organizmit nga Problemet Shëndetësore

Studimet kanë konfirmuar se rigoni është një nga bimët më të pasura me antioksidantë, të cilët e mbrojnë organizmin nga shumë sëmundje. Të dhënat e ekspertëve tregojnë se rigoni përmban nga 3 në 20 herë më shumë antioksidantë se çdo barishte apo erëz tjetër. Fuqitë antioksiduese të rigonit ia kalojnë atyre të vitaminës E apo […]

nga AgroWeb më 28 Janar, 2020

Sekretet e Trumzës – Barishtja që Ngjall Zili

Tufat e gjelbra të trumzës të rreshtuara mes barishteve të tjera janë nga më tërheqëset për syrin, por mbi të gjitha vlerësohen si magnet natyral i vlerave mirëbërëse për organizmin e njeriut. E freskët apo e thatë, trumza mbetet një nga dhuratat më të spikatura të natyrës dhe AgroWeb po hedh dritë më tepër mbi […]

nga AgroWeb më 26 Dhjetor, 2019

Sekretet e Pjekjes Perfekte Të Gjelit Të Vitit Të Ri

Gjeli i pjekur zë fronin e gatimeve speciale të Vitit të Ri. Pjekja e tij kërkon mund, kohë por edhe mjeshtëri, të cilën amvisat shqiptare e përvetësojnë çdo vit akoma më shumë. Lexuesit e AgroWeb.org kanë shprehur interes për taktikat dhe sekretet e pjekjes perfekte të gjelit të vitit të ri, të cilat do t’i […]

nga AgroWeb më 21 Dhjetor, 2019

Si Të Përgatisni Siç Duhet Salcën Xaxiq – Mënyra e Saktë

Edhe pse ka një prejardhje greke, kjo salcë përgatitet gjerësisht edhe në vendin tonë. Ajo është shoqëruesja perfekte e qofteve, patateve, mishit të pjekur por edhe e shumë recetave të tjera. Në shumë shtëpi kjo salcë përgatitet edhe për darkën e Vitit të Ri. Me shije të veçantë ajo premton vetëm kënaqësi dhe freski, e […]