Gatime
Hapat Bazë për Gatimin e Supës Perfekte Çdo Herë
Supa është pa dyshim një vepër arti në kuzhinë. Falë saj, jo vetëm që mund të ngopesh por edhe mund...
Gjella Verore e Patëllxhanëve – Si ta Përgatisni në Shtëpi
Në verë është e vërtetë që nuk mund të konsumosh ushqime të rënda, e megjithatë recetat që mund të përgatisni...
Sallatë me Shalqi dhe Rukola – Shija e Freskët e Verës
Ndonjëherë duket sikur sallatat janë menduar për tu konsumuar posaçërisht gjatë verës. Kjo për shkak të lehtësisë dhe freskisë që...
4 Ushqimet që Nuk Ju Fryjnë gjatë Drekes
Një nga problemet më të zakonshme që njerëzit hasin gjatë drekës është fryrja e stomakut pasi të konsumohet ushqimi. Ky...
Cili Është Lloji Makaronave Më i Konsumuar në Botë – Përse të Gjithë i Duan
Nëse ka një ushqim që bashkon njerëzit në mbarë globin, ato janë makaronat. Midis të gjitha llojeve të ndryshme të...
Gastronomia në Diamma Resort: Një Udhëtim Kulinare në Bregdet
Në zemrën e rivierës shqiptare, Diamma Resort Conference & Spa ofron jo vetëm një peizazh mahnitës, por edhe një përvojë...
Byrek i Hapur me Gjizë – Shija që Duhet të Provoni
Nëse do të egzistonin tortat e kripura ato pa dyshim që do t’i ngjanin bzreqeve të hapur të cilët vendi...
Pulë me Patate dhe Lëng Portokalli – Plot Aromë dhe Shije
Pula e pjekur është pa dyshim traditë e çdo tavoline. Sekretet e përgatitjes së saj nuk janë të shumta, por...
Qeramikë, Metal apo Qelq – Si të Zgjidhni Tavën e Duhur për Çdo Gatim
Po përgatisni një kek, peshk, byrek apo patate, e përbashkëta e të gjithë këtyre ushqimeve është pikërisht tava e pjekjes....
Arsyet Përse Duhet të Gatuani Vetëm me Lugë Druri
Luga e drurit është një mjet shumë i rëndësishëm për një amvisë. Me trajtimin dhe përkujdesjen e duhur, luga e...
Salca e Hollë e Domateve – Si ta Trashni për ta Përdorur në Receta
Salca është një pjesë e përgatitjes së recetave që ju jep atyre përveçse më shumë shije edhe prekjen finale të...
Si të Përgatisni Simite të Buta Shtëpie Plot Shije
Buka e përgatitur në shtëpi është gjithmonë një zgjedhje perfekte, jo vetëm për shijen, por edhe për faktin se është...
Ramazan i Shijshëm: Zbuloni 2 Receta të Veçanta me Makarona!
Muaji i Ramazanit sjell me vete jo vetëm një periudhë reflektimi dhe adhurimi, por edhe rastin për të shijuar bashkë...
A Skadojnë Erëzat? Si ta Kuptoni Kur Janë të Prishura
Erëzat janë një nga delikatesat më të mira të kuzhinës, pasi dhurojnë shumë aromë dhe shije. Nuk ka rëndësi nëse...
Gabimet që e Bëjnë Supën më pak të Shëndetshme – Si t’i Shmangni ato?
Nuk ka asgjë më të shijshme se sa një pjatë me supë të ngrohtë, për t’ju bërë të ndiheni i...
Patate të Pjekura me Salcë Domatesh – Receta e Veçantë për Tryezat Tuaja
Patatet janë gjithnjë një ide e mirë për të shoqëruar gatimet e tjera. Megjithatë përgatitjes së tyre shpesh i shtohen...
3 Ushqimet Më Të Çuditshme dhe Të Veçanta në Botë
Në kuzhinat e ndryshme botërore, ka ushqime që spikasin për shkak të përbërësve të tyre të veçantë, mënyrës së përgatitjes,...
Për më Shumë Hekur – Si të Ruani Vlerat e Spinaqit Gjatë Gatimit
Një nga gatimet më të preferuara të amvisave shqiptare është gjella me spinaq dhe oriz, siç njihet edhe si burani....
Friteza me Ajër – Çfarë Është dhe a Duhet ta Përdorni?
Në vitet 90, friteza për skuqje ka qenë pajisja më popullore në shtëpitë e shqiptarëve. Ajo ofronte shumë lehtësi për...
Cilësia, Përbërësit, Diversiteti – Pse Këto Makarona janë Zgjedhja e Profesionistëve të Kuzhinës
Në botën e gastronomisë, ku cilësia dhe freskia e përbërësve vendosin diferencën midis një gatimi të mirë dhe një vepre...
Palaçinka të Fryra me Vezë të Rrahura – Si t’i Përgatisni?
Quhen petullat të fryra, palaçinka sufle ose japoneze dhe kanë një shije të mrekullueshme. Vendi i tyre i origjinës është...
