kuzhina tradicionale
Byrek me Lëpjeta dhe Pazi – Shije si nga Duart e Gjysheve
Tradita shqiptare e gatimit është e pasur me shije e aroma të dashura, pas të cilave shumëkush që i ka...
Mish me Qepë të Njoma për një Vakt të Shijshëm Dreke
Recetat e kuzhinës shqiptare në përgatitjen e supave dhe gjellrave janë të pafundme. Një larmi gatimesh speciale që të kënaqin...
Yshmer i Myzeqesë – Qumështor me Petë të Pjekura
Myzeqeja është e famshme për traditën e saj në kuzhinë. Specialitete të veçanta të përgatitura me produkte të freskëta të...
Bukë Shtëpie Misri në Ajkë – Shije e Përsosur në pak Hapa
Kjo është një recetë fanatstike që shijon në çdo kohë e të mrekullon me kombinimin e saj mes bukës së...
Supa e Beut – Shije nga Tradita e Vjetër Prizrenase
Tradita e hershme e të gjitha trevave shqiptare në kuzhinë është mahnitëse në të gjitha shijet që ofron. Gjellë të...
Musaka me Presh dhe Krem Qumështi – Shije Speciale
Kuzhina shqiptare është fantastike në shijet e larmishme që ofron. Receta të ëmbla dhe të kripura, shije plota e të...
Pulë Fshati me Qull nga Tradita e Odës Dibrane
Është një nga gatimet më të hershme tradicionale, i përgatitur në mënyrë fantastike nga mjeshtëria e duarve të nënave dhe...
Hasude e Pjekur – Ëmbëlsira Magjepsëse Plot Shije
Një ëmbëlsirë fantastike, me një shije të veçantë është hasudja e pjekur sipas traditës së amvisave shqiptare. Një specialitet që...
Mëmëligë me Miell Misri dhe Arra – Traditë e Jugut të Shqipërisë
Mëmëliga është një specialitet i kuzhinës shqiptare dhe pavarësisht emërtesave të ndryshme që receta e saj ka në zona të...
Supë Krem me Miell Misri – Shije e Ngrohtë e Traditës
Supa krem me miell misri është gatuar për breza me rradhë nga amvisat shqiptare për çdo stinë të vitit. Një...
Receta Tradicionale e Byrekut me 12 Barishte dhe Monedhë Brenda
Tradita shqiptare e gatimit është e pasur me shije e aroma të dashura, pas të cilave shumëkush që i ka...
Pulë me Dromka – Shije Nga më të Mirat e Traditës
Thërrime, Rroshnica apo Dromka. Pavarësisht emrit që ndryshon sipas krahinave të ndryshme, shija e kësaj recete tradicionale shqiptare është e...
Palanik me Djathë në Saç nga Gatimet Speciale të Fshatit
Flija në Kosovë, Tropojë e Kukës, Palanik në zonat e Përmetit, Ersekës e Skraparit dhe Qullnik në Zonat e Korçës,...
Tavë e Shijshme me Lakër të Bardhë – Shije e Përsosur e Traditës
Kuzhina shqiptare është e pasur në receta e gatime speciale për çdo perime. Gjellë e supa të shijshme, tava të...
Tavë e Sofrës së Prizrenit – Si ta Përgatisni në Shtëpi
Është një recetë e vjetër po aq sa edhe zakonet popullore shqiptare. Një gatim i kuzhinës vendase, specialitet i Prizrenit...
Domate Turshi të Mbushura me Gjizë nga Sofra Shqiptare
Domatet turshi janë fantastike në shoqërimin e gatimeve të ndryshme tradicionale dhe jo vetëm. Ato i shtojnë shije dhe lezet...
Japrak me Gjethe Rrushi – Shije Fantastike nga Tradita
Tradita e kuzhinës shqiptare është e pasur me receta të mrekullueshme e përshtatur me produktet e freskëta të çdo stine....
7 Ushqime dhe Pije Tradicionale nga Bota – Pjesë e Listës së UNESCO
Shumica e njerëzve janë të njohur me vendet e Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s, por a e dini se në këtë...
Harapash i Labërisë – Trashëgimi e Kulinarisë Shqiptare
Është një nga specialitetet më të shijshme të kuzhinës tradicionale. Pavarësisht se si gatim është traditë e të gjitha trevave...
Supë Pule me Miell Misri – Traditë, Shije, Shëndet
Supa e pulës me miell misri është gatuar për breza me rradhë nga amvisat shqiptare, jo vetëm për shijen e...
Qahia – Shija Tradicionale e Çamërisë
Qahia është një gatim autokton, tradicional i hershëm i kuzhinës shqiptare. Receta e përgatitjes së saj është shumë e njohur...
