nga AgroWeb më 6 January, 2022
Plakja është një proces natyral të cilin njeriu nuk e eviton dot. Megjithatë, njeriu dhe zgjedhjet e tij mund të ndikojnë në mënyrën e plakjes. Ushqyerja e keqe, duhanpirja, ekspozimi në diell dhe aktiviteti fizik luajnë një rol të fortë në jetëgjatësinë e njeriut, shkëlqimin e fytyrës së tij, plakjen e shëndetshme dhe funksionet e […]
nga AgroWeb më 30 December, 2021
Vitaminat dhe mineralet janë thelbësore për shëndetin e njeriut aq sa uji dhe ajri. Vitaminat janë substanca organike me bazë shtazore ose bimore. Të gjitha vitaminat përveç asaj D nuk sintetizohen nga organizmi, që do të thotë se duhen marrë nëpërmjet ushqimit. Sipas të dhuenave të AgroWeb.org, vitaminat ndahen në dy kategori: të tretshme në […]
nga AgroWeb më 29 December, 2021
Gjeli i pjekur zë fronin e gatimeve speciale të Vitit të Ri. Pjekja e tij kërkon mund, kohë por edhe mjeshtëri, të cilën amvisat shqiptare e përvetësojnë çdo vit akoma më shumë. Lexuesit e AgroWeb.org kanë shprehur interes për taktikat dhe sekretet e pjekjes perfekte të gjelit të vitit të ri, të cilat do t’i […]
nga AgroWeb më 29 December, 2021
Nuk është sekret që mishi i kuq shkon me një verë të kuqe me aromë frutash. Këtë kombinim me siguri do ta gjeni të njejtë në çdo vend të botës. E megjithatë larmishmëria e zgjedhjeve të verërave të kuqe është sa interesante aq edhe konfuzuese. Tashmë jemi në periudhën kur kjo pije konsumohet më se […]
nga AgroWeb më 9 December, 2021
Ndikimi i tretjes në rënien nga pesha është mjaft domethënës. Tretja është një proces në varësi të plotë të shëndetit fizik, metabolizmit, moshës dhe gjinisë. Çdo ushqim ka një periudhë tretjeje të caktuar. Disa ushqime treten shumë shpejt, ndërsa disa të tjerë kërkojnë orë të tëra. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të zbuloni më […]
nga AgroWeb më 16 November, 2021
Qendra Amerikane Për Parandalimin dhe Kontrollin e Sëmundjeve ofron udhërrëfyes të caktuar për shefat e kuzhinës dhe amvisat në lidhje me sëmundjet që kanë tendencën të sëmurin njeriun më shumë se të tjerat, të cilat do t’i gjeni të shpjeguara më poshtë. Mishi i Shpendëve dhe i Derrit Mishi i pagatuar i derrit dhe i […]
nga AgroWeb më 10 November, 2021
Gatimi i duhur dhe i shijshëm i mishit është një sfidë për amvisat shqiptare, të cilat për hir të të vërtetës, e kalojnë gjithmonë me sukses. Të pjekur, të zier, të skuqur, amvisat shqiptare dinë si të kënaqin shijet e dashamirësve të produkteve shtazore. Megjithatë, gatimi i mishit është një proces që gjithmonë pasurohet me […]
nga AgroWeb më 29 October, 2021
Konsumi shqiptar i mishit është rritur nga 15.3 kg për person në vitin 1963, në 38.2 kg për person në vitet 2000. Këtu përfshihen të gjitha llojet e mishit dhe kjo tendencë vazhdon edhe në ditët tona. Kjo nuk ndodh vetëm në Shqipëri! Në vitin 2002 Danimarka arriti në nivelin rekord e konsumit të 145.9 […]
nga AgroWeb më 28 October, 2021
Gjella e shtëpisë nuk ka të krahasuar me gatimet që konsumohen nëpër restorante. Ndërgjegjësimi për ushqyerjen e shëndetshme është gjithjnë e në rritje. Rrjedhimisht, njerëzit shpenzojnë më shumë energji dhe kohë për të gatuar shëndetshëm në shtëpi. Gatimi megjithatë është art që fatmirësisht mund të përvetësohet edhe nga njerëzit që nuk janë ekspertë të kësaj […]
nga AgroWeb më 21 October, 2021
Maturia në ushqyerje është një faktor i rëndësishëm për shëndetin e mirë. Nëna Natyrë na ka dhuruar një sërë burimesh të shëndetshme ushqimore, e megjithatë edhe ato e kanë një kleçkë. Sado i mirë e i shëndetshëm të jetë një ushqim, nëse njeriu e tepron, ai bëhet i dëmshëm. Po të lexoni më poshtë në […]
nga AgroWeb më 6 October, 2021
Mirëqenia e trupit dhe organizmit është në pjesën më të madhe në varësi të ushqyesve të cilët konsumojmë. Nivelet e energjisë dhe metabolizmi janë kryesisht treguesit më të fortë të mirëqenies. Për të garantuar këtë të fundit, duhet të tregoni kujdes dhe vëmendje me shëndetin e tiroides dhe vitaminën B12. Hipotiroidizmi pengon përthithjen e vitaminës […]
nga AgroWeb më 30 September, 2021
Pjesa më e madhe e konsumatorëve mendojnë se ruajtja e disa ushqimeve në frigorifer, i bën ato më jetëgjatë. Ky është një perceptim i gabuar. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni se si të kontrolloni cilësinë e ushqimeve përpara konsumit. Testi i Nuhatjes Çdo ushqim, i gatuar ose jo preket nga mikrobet të […]
nga AgroWeb më 10 September, 2021
Veshkat kryejnë një punë të vështirë në organizëm. Funksioni i tyre kryesor dhe shumë i rëndësishëm është që filtrojnë dhe të eliminojnë mbetjet e ndryshme në gjak. Veshkat mirëmbajnë ekuilibrat e lëngjeve në trup por edhe çlirojnë hormonet e nevojshme për prodhimin e rruazave të kuqe të gjakut. Për më tepër, veshkat mirëmbajnë shëndetin e […]
nga AgroWeb më 6 September, 2021
Çomleku tingëllon si një gjellë e thjeshtë për tu gatuar. Praktikisht besohet se është një gatim që bëhet vetë, por kjo nuk do të thotë që me të mund të kryeni gabime që tjetërsojnë shijen. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni se si të shmangni gabimet e të bëni një çomlek perfekt në […]
nga AgroWeb më 2 September, 2021
Ushqyerja e shëndetshme është një hap i rëndësishëm i përkujdesjes vetjake. Ajo nuk ka të bëjë me kufizime drastike apo sakrifica në të ngrënë, përkundrazi. Ushqyerja e shëndetshme ka të bëjë me përzgjedhjen e produkteve të duhura dhe gatimin e tyre në mënyra sa më të mira. Procesi i gatimit është një aspekt shumë i […]
nga AgroWeb më 25 August, 2021
Ndërsa të gjithë e dimë se ruajtja e produkteve në mjedise të freskëta i bën ato të rrojnë më gjatë, jo gjithçka që blejmë në treg duhet të futet brenda dhomëzës së ftohtë frigoriferike. Ekzistojnë shpjegime shkencore se si frigoriferi mund të dëmtojë përshembull një domate të mirë. Këtë e konfirmon për AgroWeb.org edhe Profesor […]
nga AgroWeb më 16 August, 2021
Kur njeriu konsumon ushqime me aciditet të lartë, stomaku nuk arrin ta përpunojë atë në nivele të mjaftueshme. Djegësira më pas kthehet lart drejt fytit duke shkaktuar një ndjesi fort të pakëndshme. Kurat natyrale kundër urthit janë të panumërta, megjithatë hapi i parë në trajtimin e këtij problemi është identifikimi i ushqimeve që shkaktojnë këtë […]
nga AgroWeb më 29 July, 2021
Zierja e mishit mund të tingëllojë diçka e rëndomtë që nuk kërkon shumë fantazi, imagjinatë apo aftësi gatimi. Megjithatë si çdo ushqim tjetër edhe zierja e mishit kërkon një mjeshtëri të caktuar në kuzhinë. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni për truket e nevojshme për zierjen e mishit. Temperatura e Ujit Një aspekt […]
nga AgroWeb më 23 July, 2021
Jetëgjatësia jonë ndikohet nga një kombinim mes gjenetikës dhe faktorëve të jashtëm. Në studime të shumta, ku bazohet dhe AgroWeb.org, është parë që vetëm 30% e jetëgjatësisë varet nga gjenetika e trashëguar. Kjo do të thotë që përqindja më e lartë i mbetet faktorëve të jashtë, ku përfshihet dhe ushqimi. Ajo që ne hamë është […]
nga AgroWeb më 19 July, 2021
Çdo ditë, supermarketet ofrojnë produkte me ofertë që shpalosen në rafte e hapësira të personalizuara që synojnë të joshin konsumatorin të blejë deri në qindarkën e fundit. Megjithatë, sado joshëse të duken produktet me ofertë, ka një arsye përse shiten me një çmim të përgjysmuar. Ekspertët thonë se shpesh produkte të tilla mund të përbëjnë […]
