nga AgroWeb më 2 Korrik, 2020
Pjesa më e madhe e konsumatorëve mendojnë se ruajtja e disa ushqimeve në frigorifer, i bën ato më jetëgjatë. Ky është një perceptim i gabuar. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni se si të kontrolloni cilësinë e ushqimeve përpara konsumit. Testi i Nuhatjes Çdo ushqim, i gatuar ose jo preket nga mikrobet të […]
nga AgroWeb më 4 Qershor, 2020
Informaliteti në sektorin e prodhimit të mishit të pulës në vend është i lartë sipas Institutit Evropian të Statistikave, Eurostat. Të dhënat e Eurostat të publikuara më herët këtë vit tregojnë se shqiptarët konsumojnë zyrtarisht vetëm 1.6 kg mish pule për frymë në vit. Mesatarja e konsumit të mishit të pulës në vendet e Bashkimit […]
nga AgroWeb më 17 Prill, 2020
Bllokimi dhe rrjedhja e hundëve është diçka frustruese në përgjithësi. Në ditët e sotme një gjë e tillë mundet shumë mirë të nxisë frikën e pabazë për ndonjë infeksion të mundshëm. Nëse përballeni me një situatë të tillë, përpiquni të mos arrini në konkluzione të gabuara dhe sigurohuni që nuk keni ngrënë disa prej ushqimeve […]
nga AgroWeb më 3 Prill, 2020
Paraqitja, aroma dhe shija e një ushqimi të gatuar nuk mund të tregojnë praninë e Escherichia coli (E. coli), mikrobit që ndodhet edhe në sistemin tretës. Përveç infeksioneve, ky bakter shkakton helmime ushqimore, diare dhe dhimbje të forta barku. Deri në 95 përqind e infeksioneve urinare shkaktohen nga ky bakter. Si Mund Të Infektoheni Nga […]
nga AgroWeb më 4 Mars, 2020
Bakri dhe zinku janë dy minerale thelbësore për shëndetin e organizmit tonë. Bakri ndihmon flokët dhe lëkurën duke nxitur organizmin të prodhojë melaninë. Melanina është shumë e nevojshme në mbrojtjen e lëkurës ndaj rrezeve të dëmshme të diellit. Nga ana tjetër zinku ndihmon qelizat që të komunikojnë më njëra tjetrën për të rregulluar nivelet e […]
nga AgroWeb më 21 Shkurt, 2020
Kur vjen puna tek rënia nga pesha, burrat dhe djemtë përballen me sfida thuajse unike në krahasim me gjininë tjetër. Një nga këto sfida qëndron tek racionet. Burrat dhe djemtë janë mësuar të hanë racione të bollshme ushqimesh për të plotësuar nevojat e organizmit e tyre dhe idea e racioneve të lehta mund të tingëllojë […]
nga AgroWeb më 13 Shkurt, 2020
Çdo ditë, supermarketet ofrojnë produkte me ofertë që shpalosen në rafte e hapësira të personalizuara që synojnë të joshin konsumatorin të blejë deri në qindarkën e fundit. Megjithatë, sado joshëse të duken produktet me ofertë, ka një arsye përse shiten me një çmim të përgjysmuar. Ekspertët thonë se shpesh produkte të tilla mund të përbëjnë […]
nga AgroWeb më 11 Shkurt, 2020
Jodi është thelbësor për shumë funksione të organizmit megjithatë ky i fundit as nuk e prodhon dhe as nuk e sintetizon vetë. Mungesa e jodit pengon gjendrën e tiroides të prodhojë hormone të mjaftueshme për rritjen, metabolizmin dhe shumë procese të tjera të rëndësishme. Në mungesë të hormoneve, nivelet e energjisë bien ndërkohë që gjendja […]
nga AgroWeb më 6 Shkurt, 2020
Hemoglobina është një proteinë që gjendet tek rruazat e kuqe të gjakut. Ajo janë përgjegjëse për transportimin e oksigjenit në mbarë organizmin. Përpos kësaj, hemoglobina nxjerr dioksidin e karbonit jashtë qelizave dhe në mushkëri. Më pas dioksidi i karbonit nxirret gjatë frymëmarrjes. Sipas të dhënave të AgroWeb.org sasia e ulët e hemoglobinës vështirëson kryerjen e […]
nga AgroWeb më 15 Janar, 2020
Ndikimi i tretjes në rënien nga pesha është mjaft domethënës. Tretja është një proces në varësi të plotë të shëndetit fizik, metabolizmit, moshës dhe gjinisë. Çdo ushqim ka një periudhë tretjeje të caktuar. Disa ushqime treten shumë shpejt, ndërsa disa të tjerë kërkojnë orë të tëra. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të zbuloni më […]
nga AgroWeb më 13 Janar, 2020
Plakja është një proces natyral të cilin njeriu nuk e eviton dot. Megjithatë, njeriu dhe zgjedhjet e tij mund të ndikojnë në mënyrën e plakjes. Ushqyerja e keqe, duhanpirja, ekspozimi në diell dhe aktiviteti fizik luajnë një rol të fortë në jetëgjatësinë e njeriut, shkëlqimin e fytyrës së tij, plakjen e shëndetshme dhe funksionet e […]
nga AgroWeb më 26 Dhjetor, 2019
Gjeli i pjekur zë fronin e gatimeve speciale të Vitit të Ri. Pjekja e tij kërkon mund, kohë por edhe mjeshtëri, të cilën amvisat shqiptare e përvetësojnë çdo vit akoma më shumë. Lexuesit e AgroWeb.org kanë shprehur interes për taktikat dhe sekretet e pjekjes perfekte të gjelit të vitit të ri, të cilat do t’i […]
nga AgroWeb më 13 Dhjetor, 2019
Vitaminat dhe mineralet janë thelbësore për shëndetin e njeriut aq sa uji dhe ajri. Vitaminat janë substanca organike me bazë shtazore ose bimore. Të gjitha vitaminat përveç asaj D nuk sintetizohen nga organizmi, që do të thotë se duhen marrë nëpërmjet ushqimit. Sipas të dhuenave të AgroWeb.org, vitaminat ndahen në dy kategori: të tretshme në […]
nga AgroWeb më 13 Nëntor, 2019
Ushqyerja e shëndetshme është një hap i rëndësishëm i përkujdesjes vetjake. Ajo nuk ka të bëjë me kufizime drastike apo sakrifica në të ngrënë, përkundrazi. Ushqyerja e shëndetshme ka të bëjë me përzgjedhjen e produkteve të duhura dhe gatimin e tyre në mënyra sa më të mira. Procesi i gatimit është një aspekt shumë i […]
nga AgroWeb më 11 Nëntor, 2019
Maturia në ushqyerje është një faktor i rëndësishëm për shëndetin e mirë. Nëna Natyrë na ka dhuruar një sërë burimesh të shëndetshme ushqimore, e megjithatë edhe ato e kanë një kleçkë. Sado i mirë e i shëndetshëm të jetë një ushqim, nëse njeriu e tepron, ai bëhet i dëmshëm. Po të lexoni më poshtë në […]
nga AgroWeb më 14 Tetor, 2019
Mirëqenia e trupit dhe organizmit është në pjesën më të madhe në varësi të ushqyesve të cilët konsumojmë. Nivelet e energjisë dhe metabolizmi janë kryesisht treguesit më të fortë të mirëqenies. Për të garantuar këtë të fundit, duhet të tregoni kujdes dhe vëmendje me shëndetin e tiroides dhe vitaminën B12. Hipotiroidizmi pengon përthithjen e vitaminës […]
nga AgroWeb më 11 Tetor, 2019
Veshkat kryejnë një punë të vështirë në organizëm. Funksioni i tyre kryesor dhe shumë i rëndësishëm është që filtrojnë dhe të eliminojnë mbetjet e ndryshme në gjak. Veshkat mirëmbajnë ekuilibrat e lëngjeve në trup por edhe çlirojnë hormonet e nevojshme për prodhimin e rruazave të kuqe të gjakut. Për më tepër, veshkat mirëmbajnë shëndetin e […]
nga AgroWeb më 11 Tetor, 2019
Gatimi i duhur dhe i shijshëm i mishit është një sfidë për amvisat shqiptare, të cilat për hir të të vërtetës, e kalojnë gjithmonë me sukses. Të pjekur, të zier, të skuqur, amvisat shqiptare dinë si të kënaqin shijet e dashamirësve të produkteve shtazore. Megjithatë, gatimi i mishit është një proces që gjithmonë pasurohet me […]
nga AgroWeb më 18 Shtator, 2019
Ndërsa të gjithë e dimë se ruajtja e produkteve në mjedise të freskëta i bën ato të rrojnë më gjatë, jo gjithçka që blejmë në treg duhet të futet brenda dhomëzës së ftohtë frigoriferike. Ekzistojnë shpjegime shkencore se si frigoriferi mund të dëmtojë përshembull një domate të mirë. Këtë e konfirmon për AgroWeb.org edhe Profesor […]
nga AgroWeb më 13 Shtator, 2019
Çomleku tingëllon si një gjellë e thjeshtë për tu gatuar. Praktikisht besohet se është një gatim që bëhet vetë, por kjo nuk do të thotë që me të mund të kryeni gabime që tjetërsojnë shijen. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni se si të shmangni gabimet e të bëni një çomlek perfekt në […]
