nga AgroWeb më 13 Nëntor, 2019
Ushqyerja e shëndetshme është një hap i rëndësishëm i përkujdesjes vetjake. Ajo nuk ka të bëjë me kufizime drastike apo sakrifica në të ngrënë, përkundrazi. Ushqyerja e shëndetshme ka të bëjë me përzgjedhjen e produkteve të duhura dhe gatimin e tyre në mënyra sa më të mira. Procesi i gatimit është një aspekt shumë i […]
nga AgroWeb më 11 Nëntor, 2019
Maturia në ushqyerje është një faktor i rëndësishëm për shëndetin e mirë. Nëna Natyrë na ka dhuruar një sërë burimesh të shëndetshme ushqimore, e megjithatë edhe ato e kanë një kleçkë. Sado i mirë e i shëndetshëm të jetë një ushqim, nëse njeriu e tepron, ai bëhet i dëmshëm. Po të lexoni më poshtë në […]
nga AgroWeb më 14 Tetor, 2019
Mirëqenia e trupit dhe organizmit është në pjesën më të madhe në varësi të ushqyesve të cilët konsumojmë. Nivelet e energjisë dhe metabolizmi janë kryesisht treguesit më të fortë të mirëqenies. Për të garantuar këtë të fundit, duhet të tregoni kujdes dhe vëmendje me shëndetin e tiroides dhe vitaminën B12. Hipotiroidizmi pengon përthithjen e vitaminës […]
nga AgroWeb më 11 Tetor, 2019
Veshkat kryejnë një punë të vështirë në organizëm. Funksioni i tyre kryesor dhe shumë i rëndësishëm është që filtrojnë dhe të eliminojnë mbetjet e ndryshme në gjak. Veshkat mirëmbajnë ekuilibrat e lëngjeve në trup por edhe çlirojnë hormonet e nevojshme për prodhimin e rruazave të kuqe të gjakut. Për më tepër, veshkat mirëmbajnë shëndetin e […]
nga AgroWeb më 11 Tetor, 2019
Gatimi i duhur dhe i shijshëm i mishit është një sfidë për amvisat shqiptare, të cilat për hir të të vërtetës, e kalojnë gjithmonë me sukses. Të pjekur, të zier, të skuqur, amvisat shqiptare dinë si të kënaqin shijet e dashamirësve të produkteve shtazore. Megjithatë, gatimi i mishit është një proces që gjithmonë pasurohet me […]
nga AgroWeb më 18 Shtator, 2019
Ndërsa të gjithë e dimë se ruajtja e produkteve në mjedise të freskëta i bën ato të rrojnë më gjatë, jo gjithçka që blejmë në treg duhet të futet brenda dhomëzës së ftohtë frigoriferike. Ekzistojnë shpjegime shkencore se si frigoriferi mund të dëmtojë përshembull një domate të mirë. Këtë e konfirmon për AgroWeb.org edhe Profesor […]
nga AgroWeb më 13 Shtator, 2019
Çomleku tingëllon si një gjellë e thjeshtë për tu gatuar. Praktikisht besohet se është një gatim që bëhet vetë, por kjo nuk do të thotë që me të mund të kryeni gabime që tjetërsojnë shijen. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni se si të shmangni gabimet e të bëni një çomlek perfekt në […]
nga AgroWeb më 4 Shtator, 2019
Çdo ditë, supermarketet ofrojnë produkte me ofertë që shpalosen në rafte e hapësira të personalizuara që synojnë të joshin konsumatorin të blejë deri në qindarkën e fundit. Megjithatë, sado joshëse të duken produktet me ofertë, ka një arsye përse shiten me një çmim të përgjysmuar. Ekspertët thonë se shpesh produkte të tilla mund të përbëjnë […]
nga AgroWeb më 3 Shtator, 2019
Jodi është thelbësor për shumë funksione të organizmit megjithatë ky i fundit as nuk e prodhon dhe as nuk e sintetizon vetë. Mungesa e jodit pengon gjendrën e tiroides të prodhojë hormone të mjaftueshme për rritjen, metabolizmin dhe shumë procese të tjera të rëndësishme. Në mungesë të hormoneve, nivelet e energjisë bien ndërkohë që gjendja […]
nga AgroWeb më 19 Gusht, 2019
Zierja e mishit mund të tingëllojë diçka e rëndomtë që nuk kërkon shumë fantazi, imagjinatë apo aftësi gatimi. Megjithatë si çdo ushqim tjetër edhe zierja e mishit kërkon një mjeshtëri të caktuar në kuzhinë. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni për truket e nevojshme për zierjen e mishit. Temperatura e Ujit Një aspekt […]
nga AgroWeb më 8 Gusht, 2019
Gjatë fazës së rritjes dhe zhvillimit, fëmijët kanë nevojë për shumë ushqime që do i japin hov organizmit të tyre. Mjekët pediatrët thonë se fëmijët kanë nevojë për proteinë, kalçium, hekur dhe vitamina. Në mungesë të tyre, rritja dhe zhvillimi i tyre dhe sidomos i aftësisve të trurit do të pengohet seriozisht. Të dhënat ku […]
nga AgroWeb më 1 Gusht, 2019
Informaliteti në sektorin e prodhimit të mishit të pulës në vend është i lartë sipas Institutit Evropian të Statistikave, Eurostat. Të dhënat e Eurostat të publikuara më herët këtë vit tregojnë se shqiptarët konsumojnë zyrtarisht vetëm 1.6 kg mish pule për frymë në vit. Mesatarja e konsumit të mishit të pulës në vendet e Bashkimit […]
nga AgroWeb më 24 Korrik, 2019
Jetëgjatësia jonë ndikohet nga një kombinim mes gjenetikës dhe faktorëve të jashtëm. Në studime të shumta, ku bazohet dhe AgroWeb.org, është parë që vetëm 30% e jetëgjatësisë varet nga gjenetika e trashëguar. Kjo do të thotë që përqindja më e lartë i mbetet faktorëve të jashtë, ku përfshihet dhe ushqimi. Ajo që ne hamë është […]
nga AgroWeb më 16 Korrik, 2019
Nitratet dhe nitritet me siguri janë substanca kimike të cilat duket sikur nuk kanë asnjë lidhje me ushqimin. Gjithësesi ato përdoren gjerësisht në përbërjen e shumë ushqimeve që konsumojmë çdo ditë si vlera të shtuara të tyre. Pavarësisht kësaj ka një debat të madh mbi efektet anësore që nitratet dhe nitritet mund të shkaktojnë në […]
nga AgroWeb më 18 Prill, 2019
Kur vjen puna tek rënia nga pesha, burrat dhe djemtë përballen me sfida thuajse unike në krahasim me gjininë tjetër. Një nga këto sfida qëndron tek racionet. Burrat dhe djemtë janë mësuar të hanë racione të bollshme ushqimesh për të plotësuar nevojat e organizmit e tyre dhe idea e racioneve të lehta mund të tingëllojë […]
nga AgroWeb më 11 Prill, 2019
Pavarësisht shijes së tyre fantastike, sardelet shpesh futen në kategorinë e peshqve më të neglizhuar nga amvisat. Sardelet i gjejmë të freskëta ose të konservuara dhe mund të përdoren mjaft mirë në sallata, panine apo salca makaronash. Shija nuk është e vetmja arsye përse njeriu duhet të konsumojë më shpesh sardele. Këto peshq të vegjël […]
nga AgroWeb më 11 Prill, 2019
Kur njeriu konsumon ushqime me aciditet të lartë, stomaku nuk arrin ta përpunojë atë në nivele të mjaftueshme. Djegësira më pas kthehet lart drejt fytit duke shkaktuar një ndjesi fort të pakëndshme. Kurat natyrale kundër urthit janë të panumërta, megjithatë hapi i parë në trajtimin e këtij problemi është identifikimi i ushqimeve që shkaktojnë këtë […]
nga AgroWeb më 13 Mars, 2019
Ushqimet që hani kanë një rol shumë të fortë në përkeqësimin ose përmirësimin e simptomave të sëmundjeve të caktuara. I tillë është edhe rasti i artritit, simptomat e të cilit ndikohen fort nga disa ushqime të ndryshme, të renditura në këtë artikull të AgroWeb.org Produktet e Bulmetit Proteinat që gjenden tek produktet e bulmetit kanë […]
nga AgroWeb më 12 Mars, 2019
Dhimbjet e kokës dhe migrenës janë tepër të forta sa e drobisin njeriun në atë pikë që nuk duron dot as dritë e as tingullin më të vogël. Përdorimi i medikamenteve ofron lehtësim të dhimbjeve, por gjithësesi agonia e tyre do kohë të shuhet. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni për kurën natyrale […]
nga AgroWeb më 20 Shkurt, 2019
Pjesa më e madhe e konsumatorëve mendojnë se ruajtja e disa ushqimeve në frigorifer, i bën ato më jetëgjatë. Ky është një perceptim i gabuar. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni se si të kontrolloni cilësinë e ushqimeve përpara konsumit. Testi i Nuhatjes Çdo ushqim, i gatuar ose jo preket nga mikrobet të […]
