nga AgroWeb më 24 September, 2021
Omleta është një ndër recetat më të hershme jo vetëm të kuzhinës shqiptare por gjithë kuzhinës botërore. Një ushqim i shijshëm por mbi të gjitha i pasur me vlera ushqyese, me përbërës kryesor vezët, omleta vijon të mbetet simboli i një mëngjesi të shëndetshëm. Omleta përgatitet shumë lehtë dhe kërkon pak kohë ndërkohë që është […]
nga AgroWeb më 23 September, 2021
Rregulli artë i ushqyerjes së shëndetshme është që vaktet tona duhet të jenë të ylberta, në sensin e ngjyrave dhe larmishmërisë së ushqyesve që ofrojnë perimet dhe frutat. Sipas ekspertëve, njerëzit duhet të hanë ccdo ditë pesë racione frutash dhe perimesh. Nëse organizmi nuk merr sasinë e nevojshme të ushqyesve që ofrohen nga frutat dhe […]
nga AgroWeb më 22 September, 2021
Të ngrënit shëndetëshëm është kryefjala e shumë prej bisedave të përditshme. Ky proces shumë natyral është kthyer pa dashur në një temë të rëndësishme dhe në një mision thuajse të pamundur për disa njerëz. Në të vërtetë është shumë më e thjeshtë nga sa mendoni, të hash shëndetshëm do të thotë të hash çdo ushqim […]
nga AgroWeb më 10 September, 2021
Ne mund të humbasim kilogramët e tepërt në mënyrë të shpejtë falë dietave drastike, por ato shoqërohen me efekte anësore të rrezikshme për organizmin. Dieta të tilla ju mbajnë të uritur gjatë gjithë kohës dhe lejojnë që edhe pas rënies në peshë, ju ta fitoni atë në një kohë mjaft të shkurtër. Mënyra ideale për […]
nga AgroWeb më 9 September, 2021
Një nga prodhimet më të shijshme bujqësore të verës është domatja. Ato shkëlqejnë në tezgat e shitësve ambulantë dhe të supermarketeve por edhe në kuzhinë krah perimeve më të freskëta të stinës. Megjithatë, shpesh domatet përshkruhen edhe si frut. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni të vërtetën mbi emërtimin e saktë botanik të […]
nga AgroWeb më 7 September, 2021
Regjimet ushqimore me bazë bimore kanë përjetuar një kthim të lavdishëm së fundmi, kjo falë vlerave të shumta për shëndetin dhe organizmin. Regjime të tilla, siç është ai Mesdhetar, sipas ekspertëve të AgroWeb.org janë thelbësore për jetëgjatësinë. Kjo recetë e makaronave me shije mesdhetare ofron një kombinim të shijshëm të perimeve dhe erëzave që gjenden […]
nga AgroWeb më 6 September, 2021
Ndryshe nga deficiti që kemi në tregtinë e jashtme, një fushë në të cilën Shqipëria ka suficit tregtar është ajo e fruta-perimeve. Vendi ynë që nga 2013 ka vijuar një rritje graduale të eksporteve për këto produkte.Frutat dhe perimet ishin grupi i gjashtë më i eksportuar në vend, pas naftës, veshjeve të këmbës, gizës dhe […]
nga AgroWeb më 2 September, 2021
Ushqyerja e shëndetshme është një hap i rëndësishëm i përkujdesjes vetjake. Ajo nuk ka të bëjë me kufizime drastike apo sakrifica në të ngrënë, përkundrazi. Ushqyerja e shëndetshme ka të bëjë me përzgjedhjen e produkteve të duhura dhe gatimin e tyre në mënyra sa më të mira. Procesi i gatimit është një aspekt shumë i […]
nga AgroWeb më 31 August, 2021
Çdo ditë kërkojmë receta të ndryshme me shije unike të cilat pasurojnë tryezat tona e sjellin kënaqësi tek të dashurit tanë. Të thjeshta për t’u përgatitur e që nuk kërkojnë shumë kohë për të qenë gati, sigurisht. Një nga perimet që mund të përshtatet pothuaj për të gjitha mënyrat e gatimit e të ruajë shijen […]
nga AgroWeb më 31 August, 2021
Frutat dhe perimet janë shëndet ndaj konsumojini sa më shumë. Kjo është këshilla që me siguri e keni dëgjuar shpesh gjatë jetës tuaj. Sa më të freskëta aq më të mira, por a duhen konsumuar ato direkt nga pema apo direkt sa i merrni nga kopështi juaj? Frutat dhe perimet janë shënet ndaj konsumojini sa […]
nga AgroWeb më 31 August, 2021
Mjerimi ulet këmbëkryq në tavolinën e ngrënies së më shumë se 795 milion njerëzve në botë, që vuajnë nga uria dhe nga kequshqyerja. Nga këta, pothuaj gjysëm milionë janë shqiptarë, afro 15% e popullsisë, që jetojnë poshtë minimumit jetik në Shqipëri. Këta njerëz jetojnë me më pak se 1 Euro në ditë për shpenzimet e tyre personale. […]
nga AgroWeb më 26 August, 2021
Pastiço është një nga ushqimet e preferuara e që krijojnë lehtësi në kuzhinë. Mund ta keni ngënë për herë të parë fëmijë e ta shijoni njejtë edhe sot, për shkak të bujarisë që kjo recetë ofron në shije. Për ta bërë edhe më interesante e akoma më të thjeshtë këtë recetë, AgroWeb.org ju sugjeron një […]
nga AgroWeb më 20 August, 2021
Kungulleshkat ose kungujt e njomë konsiderohen si perime në mbarë botën, megjithatë në të vërtetë kemi të bëjmë me një frut botanik. Ato janë shumë të rëndësishme për shëndetin e njeriut sepse ofrojnë vlera të larmishme. Kungujt e njomë ndihmojnë në mbajtjen nën kontroll të peshës sepse përmbajnë pak kalori. Ato përmbajnë shumë fibër dhe […]
nga AgroWeb më 9 August, 2021
Krepat janë një nga recetat më thjeshta dhe popullore të cilat mund t’i shijoni në çdo kohë. Zakonisht përgatiten kur doni një gatim të shpejtë e një vakt të lehtë, duke u shoqëruar me ndonjë salcë po ashtu të thjeshtë. Në këtë recetë AgroWeb.org ju tregon se si t’i ktheni ato lehtë në një vakt […]
nga AgroWeb më 6 August, 2021
Kur hamë portokall shumica prej nesh e heqim lëkurën dhe e hedhim direkt në kosh. Kjo, për fat të keq është një gjë e gabuar, sepse në këtë rast në kosh po hedhim një sërë ushqyesish të dobishëm e të rëndësishëm. Lëkura e një portokalli ka dy herë më shumë vitaminë C se tuli i […]
nga AgroWeb më 6 August, 2021
Nëse po pyesni veten se çfarë janë pomatet, është pikërisht ajo që po mendoni. Nga vetë emërtimi do të kuptoni se bëhet fjalë për dy nga perimët më të përdorura të kuzhinës dhe dietave të përditshme. Domatet dhe patatet së fundëmi mund t’i rrisni në një bimë të vetme të quajtur “Pomate”. Është një bimë […]
nga AgroWeb më 6 August, 2021
Në zonën e Alpeve rritet një varietet i bamjes i cili i përket familjes Abelmoschus esculentus L. Në këto troje kjo perime njihet me emrin “Bamja e Oblikës”, për shkak të prejardhjes së saj. Sipas studimeve ku bazohet edhe AgroWeb.org, kjo bamje ka nisur të kultivohet në këtë zonë pas viteve ’80 të shekullit të […]
nga AgroWeb më 2 August, 2021
Me afrimin e sezonit të vjeshtës grupet e fermerëve dhe eksportuesit e fruta-perimeve duhet të jenë të përgatitur për të kënaqur kërkesën e tregjeve të Evropës në sasi dhe cilësi. Në lidhje me cilësinë, standardi më i preferuar si kërkesë bazë për eksport në tregje të zhvilluara të Evropës është Global GAP. Ky standard ka […]
nga AgroWeb më 29 July, 2021
Balanca mes hidratimit dhe djegies së kalorive është mëse e nevojshme të ruhet rregullisht, sidomos në stinën e verës. Këto ushqime të shëndetshme të listuara nga AgroWeb.org, të cilat jo vetëm hidratojnë, por edhe përmirësojnë energjinë, përqendrimin dhe shëndetin e përgjithshëm e mbi të gjitha kanë pak kalori. Kastraveci Kastraveci është një ndër ushqimet më […]
nga AgroWeb më 29 July, 2021
Nëse jeni në kërkim të një recete të lehtë e të shëndetshme qëndroni tek kjo sallatë me kinoa. Lehtësia e saj fillon që nga përgatitja e deri tek shijimi e kaloritë e pakta që i dhuron trupit. Siç kemi folur edhe më parë për kinoan, konsiderohet si një nga ushqimet më të shëndetshme me një […]
