nga AgroWeb më 21 July, 2022

Pleskavica Tradicionale – Shija Fantastike e Ballkanit

Një vizitë në Prizren, Pejë apo Prishtinë nuk mund të imagjinohet pa shijen e mrekullueshme të pleskavicës. Një lloj qofteje e madhe hamburgeri e pjekur në skarë që shoqërohet  me pite, djathë, salca picante, patate të skuqura, spec djegës, sallatë dhe kastraveca turshi. Ky lloj hamburgeri i përhapur gjërësisht në mbarë Ballkanin konsiderohet një konkurent […]

nga AgroWeb më 15 August, 2018

Mish i Kalbur në Shqipëri – Sekuestrohen Mbi 500 Kilogramë Në Shëngjin

Një hetimi policor zbuloi se në Shëngjin ishte ngritur një biznes për tregtimin e produkteve të mishit që kishte shitur prej vitesh mish të kalbur dhe që nuk plotësonte standardet më minimale. Policia e Lezhës vuri në pranga Arsim Çurdina, 55 vjeç, banues  Kosovë dhe ka sekuestruar 528 kg produkte mishi gjatë operacionit të koduar “Rotten meat” […]