Proshutat

Me Vlera dhe i Freskët – Sa Kohë Duhet ta Mbani Mishin në Frigorifer

Përpara shpikjes së frigoriferëve me ngrirje, ruajtja afatgjatë e ushqimeve bëhej me ndihmën e dëborës ose motit të ftohtë. Frigoriferi...

Çfarë i Ndodh Mëlçisë nga Konsumi i Proshutës dhe Sallamit – Çfarë Rekomandohet

Konsumi i mishrave të përpunuar siç janë sallamrat, proshutat dhe salçicet, rrisin rrezikun e sëmundjeve të mëlçisë apo rezistencës ndaj...

Ushqimet me Myk – Kur Mund të Konsumohen dhe kur Duhen Hedhur

Myku tek ushqimet është një fenomen i shpeshtë që hasim në kuzhinën tonë. Zbulimi se ushqimi i preferuar ka zënë...

Sallamet Dhe Proshutat – Rreziku i Fshehur i Përbërësve Artificial

Mishrat e përpunuar prej kohësh janë konsideruar si të dëmshëm për organizmin. Madje ato janë cilësuar si shkaktarë të sëmundjeve...