nga AgroWeb më 29 Maj, 2020

Sallamet Dhe Proshutat – Rreziku i Fshehur i Përbërësve Artificial

Mishrat e përpunuar prej kohësh janë konsideruar si të dëmshëm për organizmin. Madje ato janë cilësuar si shkaktarë të sëmundjeve të ndryshme, përfshirë edhe ato kancerogjene. Dëmet e shkaktuara nga këto produkte i atribuohen kimikateve jo natyrale që përzihen me mishin e freskët për t’i dhënë atij një jetëgjatësi më të madhe. Organizata Botërore e […]

nga AgroWeb më 9 Prill, 2020

Me Vlera Dhe i Freskët – Sa Kohë Duhet Ta Mbani Mishin Në Frigorifer

Përpara shpikjes së frigoriferëve me ngrirje, ruajtja afatgjatë e ushqimeve bëhej me ndihmën e dëborës ose motit të ftohtë. Frigoriferi u shpik për herë të parë diku në mesin e viteve 1800 dhe u desh shumë kohë që kjo pajisje të zinte vend në çdo shtëpi në mbarë globin. Falë ngrirjes, njeriu mund të ruajë […]

nga AgroWeb më 20 Shkurt, 2020

Ushqimet Me Myk, Kur Mund Të Hahen Dhe Kur Duhen Hedhur

Myku tek ushqimet është një fenomen i shpeshtë që hasim në kuzhinën tonë. Zbulimi se ushqimi i preferuar ka zënë pak myk shkakton gjithnjë mëdyshje për ta konsumuar apo jo. A duhet injoruar prania e pakët e mykut apo një shenjë sado e vogël e tij e bën ushqimin të pangrënshëm? Përgjigjen e gjeni nga […]

nga AgroWeb më 11 Tetor, 2019

Çfarë i Ndodh Mëlçisë nga Konsumi i Proshutës Dhe Sallamit – Çfarë Rekomandohet

Konsumi i mishrave të përpunuar siç janë sallamrat, proshutat dhe salçicet, rrisin rrezikun e sëmundjeve të mëlçisë apo rezistencës ndaj insulinës, që konsiderohet pikënisja e diabetit të tipit 2. Sipas studimeve, të cilave u referohet AgroWeb.org, njerëzit që konsumojnë rregullisht mishra të përpunuar janë 50% më të rrezikuar ndaj dhjamosjes së mëlçisë dhe po aq […]