nga AgroWeb më 10 Tetor, 2019

Lulelakër e Pjekur me Djathë – Shije Perfekte

Lulelakra është një perime shumë popullore në Shqipëri. Kjo famë vjen si arsye e përdorimeve të shumta në kuzhinë, por edhe vlerave fantastike të saj. Tufëzat e bardha të lulelakrës janë një burim i shkëlqyer i fibrës dhe kaliumit. Ato nuk përmbajnë yndyrë dhe sodium. Një filxhan me lulelakër ofron 25 kalori dhe plotëson 85% […]

nga AgroWeb më 15 Prill, 2019

Tavë me Presh dhe Qumësht – Receta e Thjeshtë me Shije Perfekte

Kuzhina shqiptare është fantastike në shijet e larmishme që ofron. Receta të ëmbla dhe të kripura, shije plota e të lehta kënaqin nepsin dhe oreksin e gjithkujt që i provon. AgroWeb.org ju sugjeron më poshtë mënyrën e përgatitjes të tavës me presh dhe qumësht, një recetë e mrekullueshme e cila përgatitet krejt lehtë në shtëpi. […]

nga AgroWeb më 31 Janar, 2018

Birjam Peshkopie – Shije Unike nga Sofra Shqiptare

Birjami është një gatim i hershëm tradicional shqiptar, ku zona në të cilën përgatitja e tij është e kudo gjendur është Peshkopia. Receta e tij është trashëguar brez pas brezi nga gjyshet dhe nënat e kësaj zone, të cilat në raste të veçanta gëzimesh familjare apo në tryeza miqsh e mysafirësh përgatisnin përherë këtë tavë […]

nga AgroWeb më 26 Janar, 2018

Turshi të Përziera – Larmi Ngjyrash e Shijesh Në Tryezë

Turshitë e përziera janë krenaria e amvisave shqiptare. Fundi i vjeshtës shoqërohet me një larmi perimesh të freskëta të cilat mund të përgatiten turshi për t’u konsumuar gjatë stinës së dimrit. Në vendin tonë, çdo perime mund të bëhet turshi, duke nisur nga kastravecat, lakrat, specat, karrotat, lulelakrat, hudhrat, patëllxhanët, domatet jeshile. Turshi mund të […]

nga AgroWeb më 11 Janar, 2018

Ftonjtë Turshi, Receta Unike Dimërore

Ftonjtë konsiderohen si një frut mjaft festiv sidomos në stinën e ftohtë të dimrit. Ata kanë një paraqitje të ngjashme me dardhën ose mollën e megjithatë mund të quhen kokëfortë, sepse është janë të vështirë për t’u ngrënë në formën e tyre të pjekur. Si i pjekur, si i papjekur ftoi është shumë i fortë […]

nga AgroWeb më 11 Tetor, 2017

Supa Krem Domate – Plot Shije dhe Vlera për Shëndetin

Në ditët e freskëta, ngrohtësia shpesh gjendet në një pjatë me supë. Ajo me domate është e ngrohtë dhe plot shije, madje vështirë t’i thuash jo. Supa është një ushqim ideal për stinën e vjeshtës dhe dimrit. Në AgroWeb.org keni gjetur receta të ndryshme për supa të shijshme që mund të konsumohen në drekë ose […]