shije dhe tradite
Përsheshi i Festave – Simboli i Darkës së Vitit të Ri
Darka e Vitit të Ri në tryezat shqiptare nuk ka kuptim pa përsheshin me gjelin e detit. Një traditë e...
Bibë e Pjekur me Oriz nga Tradita Myzeqare
Myzeqeja nuk është vetëm hambari me fruta perime i Shqipërisë. Ajo spikat padyshim edhe në kulinarinë e saj me gatimet...
Pulë me Dromka – Shije Nga më të Mirat e Traditës
Thërrime, Rroshnica apo Dromka. Pavarësisht emrit që ndryshon sipas krahinave të ndryshme, shija e kësaj recete tradicionale shqiptare është e...
Tavë e Shijshme me Lakër të Bardhë – Shije e Përsosur e Traditës
Kuzhina shqiptare është e pasur në receta e gatime speciale për çdo perime. Gjellë e supa të shijshme, tava të...
Petulla të Fshira me Mjaltë dhe Arra – Shije dhe Traditë
Petullat e Fshira janë ndër gatimet më speciale të kuzhinës tradicionale shqiptare, ku në përgatitjen e tyre spikat zona e...
Pulë me Lëng me Miell Misri – Një Recetë e Ngrohtë plot Shije dhe Vlera
Aroma e këtij specialiteti tipik shqiptar mbush gjithë shtëpinë me dëshirën për t’u mbledhur menjëherë rreth tryezës e për ta...
Si të Përgatisni Djathin e Njomë në Shtëpi – I Butë, i Freskët Plot Shëndet
Është një nga llojet më të veçanta të djathrave që prodhohen në Shqipëri. Në zonat e jugut të vendit njihet...
Tri Recetat më Speciale me Shijen e Kuzhinës Korçare
Gatimet e kuzhinës korçare janë padyshim më të spikaturat e kuzhinës shqiptare. Receta fantastike, me shije të mrekullueshme unike në...
Pogaçe Shtëpie me Gjizë – Të Buta, të Ngrohta Plot Shije
Të buta, të ngrohta plot shije, pogaçet janë ndër gatimet më speciale të kuzhinës shqiptare. Pogaçet e përgatitura nga duart...
Qumështor me Niseshte – Receta e Shpejtë me Shije të Lehtë
Nuk ka shije më fantastike, të lehtë e të ëmbël që të përfshin tërësisht se sa qumështori i përgatitur me...
Pulë Ali Pasha – Si të Përgatisni në Shtëpi Recetën e Vjetër
Quhet e tillë sepse është gatuar posaçërisht për Ali Pashanë, sundimtarit të njohur të jugut të Shqipërisë, kryengritës kundër pushtetit...
Fli me Miell Misri dhe Presh – Receta Fantastike e Sofrave Shqiptare
Flija është një specialitet tradicional i kuzhinës shqiptare, gatim tipik i Shqipërisë së Veriut dhe Kosovës kryesisht. Nëse jemi mësuar...
Përsheshi i Ngrohtë me Pulë – Shija më Fantastike e Traditës
Përsheshi me pulë është një ndër gatimet më të shijshme, autentike të kuzhinës tradicionale shqiptare. Një traditë e vjetër kjo,...
Çorba e Hasit – Receta e Malësive Shqiptare Trashëguar ndër Shekuj
Çorba e Hasit është një ndër recetat më të vjetra, të trashëguara brez pas brezi të kuzhinës shqiptare, specialitet i...
Byrek me Presh dhe Kos – Shije e Ngrohtë në Tryezat Shqiptare
Dredhanik, lakrorë, byrekë a petanikë pavarësisht emërtesave të tyre sipas zonave e ndryshimeve të vogla në mënyrën e përgatitjes mbeten...
Mënyra Perfekte e Përgatitjes së Tavës së Dheut në Shtëpi
Tava e dheut është një ndër gatimet më speciale nga tradita e Shqipërisë së Mesme. Nga kuzhinat më të vjetra...
Koha Ideale për të Shijuar Oshmarin e Ngrohtë – Si ta Përgatisni
Oshmari është traditë e vjetër e gjithë rajonit të Korçës, përbërësi kryesor i të cilit është mielli i misrit. Megjithatë...
Petanik me Pulë – Nga më të Mirat e Traditës
Petaniku është traditë kryesisht e jugut të Shqipërisë, konkretisht zonës së Korçës, por sot ai gatuhet gjerësisht edhe nga amvisat...
Vezë me Gjizë – Tigania e Shijshme nga Duart e Nënave
Traditë e mëngjeseve në çdo tryezë shqiptare. Fantastike për të nisur ditën shëndetshëm duke i ofruar trupit forcë dhe energji...
Koha për të Përgatitur Recetën e Shijshme e Turlisë së Vjeshtës
Është koha për të përgatitur turlinë e shijshme të Vjeshtës plot vlera e shëndet për organizmin. AgroWeb sjell në një...
Receta Tradicionale e Përgatitjes së Petanikut të Ngrohtë me Fasule
Në ka një shije që të përfshin tërësisht është ajo e recetës me petanik me fasule. Një recetë, nga më...
