nga AgroWeb më 7 Shkurt, 2019

Pasigurisë Ushqimore Në Shqipëri i Vjen Fundi – BE në Aksion

Pa siguri ushqimore nuk ka anëtarësim në Bashkimin Europian. Ekspertët më të mirë europianë nga Irlanda dhe Finlanda mbërrijnë në Shqipëri për të nisur projektin e rëndësishëm për konsumatorët shqiptarë, atë të garantimit të sigurisë ushqimore. Irlanda vlerësohet si vendi i parë në Europë dhe i dyti në botë për ekspertizën dhe nivelin e lartë […]

nga AgroWeb më 29 Janar, 2019

41.7 Ton Banane të Prishura Zbarkojnë në Durrës

Një ngarkesë prej 41.7 ton banane të prishura janë bllokuar sot nga Autoriteti Kombëtar i Ushqimit. Sipas një njoftimi për mediat, të cilit i referohet AgroWeb.org, AKU bën të ditur se gjatë kontrollit nga ana e Drejtorisë rajonale të autoritetit të kontrollit të ushqimit në Durrës është konstatuar se ngarkesa, e destinuar për t’u futur në […]

nga AgroWeb më 25 Janar, 2019

Çfarë ka Brenda Mishit të Sufllaqeve – Të Vërtetat e Cilësisë Dhe Sigurisë

Sufllaqet janë një ushqim i shpejtë mjaft popullor në Shqipëri i huazuar nga Greqia dhe Turqia. Mishi shërbehet me pite, sallatë, patate të skuqura dhe salca të ndryshme. Në dukje, kjo pjatë është për të lëpirë gishtat. Në të vërtetë, a do ta dini çfarë ka brenda në mishin që po hani? AgroWeb.org ka kryer […]

nga AgroWeb më 25 Tetor, 2018

Alarmi i Bankës Botërore: Shqipëria e Para Në Evropë Me Mungesë të Theksuar të Sigurisë Ushqimore

Shqipëria ka nivelin më të ulët të sigurisë ushqimore në Evropë. Banka Botërore në një raport të fundit thekson se ka një hendek shumë të madh midis nevojës për siguri ushqimore dhe kapacitetit të vendit tonë. Në artikujt e AgroWeb.org është trajtuar gjerësisht çështja e sigurisë ushqimore, qoftë për produktet vendase ashtu edhe për ato […]

nga AgroWeb më 12 Tetor, 2018

Bukë Me Vete Apo Mbeturina Te Shkolla – AKU Mbyll Dhe Gjobit Pika Shitje

Skandal me cilësinë e ushqimit në dyqanet pranë shkollave. Çdo prind në Shqipëri përballet me pikëpyetjen; si ushqehet fëmija kur është në shkollë? A mos duhet t’i japë ushqim me vete? Shkollat janë të rrethuara me kioska e dyqane me ushqime plot ngjyra por aspak vlera, madje në të shumtën e rasteve, totalisht të dëmshme. […]

nga AgroWeb më 14 Shtator, 2018

Me Vlera Dhe I Freskët – Sa Kohë Duhet Ta Mbani Mishin Në Frigorifer

Përpara shpikjes së frigoriferëve me ngrirje, ruajtja afatgjatë e ushqimeve bëhej me ndihmën e dëborës ose motit të ftohtë. Frigoriferi u shpik për herë të parë diku në mesin e viteve 1800 dhe u desh shumë kohë që kjo pajisje të zinte vend në çdo shtëpi në mbarë globin. Falë ngrirjes, njeriu mund të ruajë […]

nga AgroWeb më 13 Shtator, 2018

Si Duhen Ruajtur Vezët Në Frigorifer? – Mënyra E Duhur Për Të Zgjatur Freskinë E Tyre

Në shumicën e supermarketeve në Shqipëri, bikerinat me vezë ruhen në frigorifer. Në disa vende të tjera Evropiane, vezët e ambalazhuara ruhen në temperaturë ambienti, sepse besohet se ruajtja në frigorifer konsiderohet si e panevojshme. Përpjekja për kontrollin e cilësisë është një nga dukuritë më të përditshme me të cilën përballen konsumatorët. Mbi të gjitha […]

nga AgroWeb më 20 Gusht, 2018

3 Mijë Kilogramë Djathë i Mykur Në Tregjet Shqiptare – Rrezik Për Shëndetin

Mbyllje të aktivitetit si dhe bllokim të sasisë së 400kg djathë kaçkavall, 3200 kg djathë i bardhë dhe 60 kg gjizë. Ky është bllokimi fundit i bërë nga AKU në tregjet shqiptare, sipas informacioneve nga AgroWeb.org. Në vazhdimësinë e kontrolleve në baxho, inspektorët e AKU-së konstatuan produkte qumështi pa asnjë lloj etikete si dhe në […]

nga AgroWeb më 17 Gusht, 2018

Skandali me Ushqimet – Mbyllen Tre Lokale Në Jalë, Kushte Të Rënda Higjenike

Mbyllen tre lokale me kushte të rënda higjenike në Jalë, të cilat mund t’i shihni në fotot në fund të lajmit. Në këtë periudhë të temperaturave të larta e shtimit të volumit të tregtisë në kuadër të sezonit turistik, AKU ka mbyllur shumë lokale, bare e punishte që tregëtojnë në kushte skandaloze higjenike. Sipas informacioneve […]

nga AgroWeb më 3 Korrik, 2018

Infektuar me Salmonelë – Bllokohen Mbi 50 Tonelata Mish Importi Nga Brazili

Dy kontenierë të mëdhenj, me një sasi prej 50.2 ton mish të importuar nga Brazili është bllokuar sot nga autoritetet shqiptare. Pas një kontrolli të inspektorëve të AKU ndaj këtyre ngarkesave, AgroWeb.org ju njofton se rezultoi se mishi që vinte nga Brazili me destinacion tregun shqiptar ishte i infektuar me salmonelë. Lajmi është njoftuar zyrtarisht […]

nga AgroWeb më 29 Qershor, 2018

Për Shëndetin Tuaj- Kur Është Koha Që Të Ndërroni Tiganin E Vjetër

Në larminë e tenxhereve dhe tiganëve që akumulohen rregullisht në kuzhinë, shqetësimet për cilësinë dhe sigurinë ushqimore, humbasin pa dashje rëndësinë. Megjithatë, për hir të shëndetit, njeriu duhet të tregojë kujdes edhe për gjendjen e pajisjeve të përdorura në kuzhinë. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni më shumë për kohën kur duhet të […]

nga AgroWeb më 22 Gusht, 2017

Alarm i KLSH – Në Shqipëri Nuk Garantohet Siguria Ushqimore

Shëndeti i konsumatorëve shqiptarë është i rrezikuar seriozisht për shkak të mungesës së garancisë së sigurisë ushqimore në vend. Kontrolli i Lartë i Shtetit ka konstatuar zyrtarisht se Autoriteti Kombëtar i Ushqimit nuk arrin të garantojë sigurinë ushqimore në vend. Sipas KLSH, nga ky auditim, u konstatuan një sërë shkeljesh dhe parregullsish të cilat kanë […]

nga AgroWeb më 20 Gusht, 2017

Siguria ushqimore si prioritet – Sa është e mundur?

Të gjendur përpara informacioneve të shumëllojhsme, produkteve të shumëllojshme, mallrave të importuara pa cilësi, konsumatorët shqiptarë kanë si kryefjalë të përditshme sigurinë apo më saktë, pasigurinë ushqimore. Në artikujt e vazhdueshëm të AgroWeb.org ka trajtuar gjerësisht çështje të sigurisë ushqimore, qoftë për produktet vendase ashtu edhe për ato të importuara. Raste si ai i mishit […]