tradite
Receta e Përgatitjes së Çervishit me Qofte Plot Shije
Asgjë nuk krahasohet me qoftet e përgatitura vetë në shtëpi, kështu ju mund të kini në kontroll cilësinë e produkteve...
Përpeq me Djathë dhe Ajkë Qumështi i Pjekur në Gjalpë
Shumë e njohin si lloj byreku e të tjerë një formë piteje, por ajo për të cilën të gjithë bien...
Papare me Gjizë në Vetëm Pesë Minuta – Shija e Ngrohtë
Quhet papare (pa para) sepse përbërësit e saj janë të thjeshtë, të paktë dhe jo të kushtueshëm, e gjenden lehtësisht...
Bufkat e Kuqe – Mini Specat e Përkryer për Turshi
Ngjyra e ndezur e kuqe dhe forma e ngjashme me zemrën, të sjell ndërmend mbrëmjet e bukura të vjeshtës. Bufkat...
Palaçinka me Miell Misri – Receta e Re, Plot Shije
Njihen për shijen e tyre delikate e të veçantë dhe traditën e vjetër që përfaqësojnë në vendin tonë. Peta të...
Fokaçe e Butë me Kos – Shija e Recetës Tradicionale
Për recetat e brumit kuzhina si vendase, por edhe më gjerë kanë një mori shumë të gjerë përgatitje. Ashtu është...
Byrek i Hapur me Gjizë – Shija që Duhet të Provoni
Nëse do të egzistonin tortat e kripura ato pa dyshim që do t’i ngjanin bzreqeve të hapur të cilët vendi...
Tavë me Mashurka – Një Recetë e Re që Mbledh Familjen Rreth Tryezës
Barbunjat apo mashurkat janë perime të pasura plot vlera shëndetësore për organizmin. Duke qenë se janë një burim perfekt hekuri...
Hasude në Tavë me Bajame – Ëmbëlsira e Shijshme e Traditës
Diku njihet me emrin Hasude, diku tjetër tjetër me emrin Reshedi e diku tjetër edhe Revani e pjekur. Por ajo...
Bukë me Qumësht që Piqet në Vetëm 15 Minuta
Kushdo që është rritur me gjyshërit pranë, me siguri e kujton aromën e mirë të bukës së sapodalë nga furra....
Kulaç me Sodë Buke për Një Mëngjes Plot Shije dhe Aromë
Kulaçi është një nga ushqimet që ka shoqëruar fëmijërinë e gjithsecilit prej nesh. Nga gjyshet e deri tek nënat, llojet...
Musaka me Spinaq dhe Mish të Grirë – Ngrohtësi dhe Aromë në Shtëpi
Musakaja është një recetë që është përdorur për vite të tëra edhe nga amvisat shqiptare. Sigurisht receta e saj klasike...
Salca Më e Mirë e Gogozhareve Në Pak Minuta – Receta e Thjeshtë e Shtëpisë
Salca e gogozhareve është një zgjidhje plot shije për tryezën, mjaft e përshtatshme për të shoqëruar çdo gatim të shtëpisë....
Pispili me Kungulleshka – Shije Fantastike që të lë pa Fjalë
Kur je gjithmonë në kërkim të recetave të reja, arrin të zbulosh metoda të ndryshme për gatimin e pjatave tradicionale....
Hallvasia e Shtëpisë – Sekreti i Recetës së Ëmbël me Shije të Mrekullueshme
Origjina e kësaj ëmbëlsire flitet të jetë Perandoria Bizantine, më pas është trashëguar dhe përhapur në të gjithë orientin. Fjala...
Byrek i Kripur me Qumësht dhe Arra – Receta e Veçantë me Shije të Mrekullueshme
Byreku është një nga recetat më të dashura për shqiptarët. Prezente në shtëpitë tona për breza me radhë, byreku ka...
A e Dini Pse Britanikët e Shoqërojë Çajin me Qumësht?
Kur moti bëhet më i freskët, shumica e njerëzve i drejtohen pijeve të nxehta për të marrë më tepër ngrohtësi....
Supë e Ngrohtë me Mish Viçi – Perfekte Për Ditë të Ftohta
Mënyra më e mirë për të luftuar të ftohtin? Një supë e ngrohtë e shijeplotë. Mjaftojnë vetëm pak minuta dhe...
Byrek me Petë Bakllavaje – Kombinimi më i Shijshëm që do të Provoni
Byreku është një nga gatime më tipike shqiptare. Nuk ka amvisë që të mos dijë ta përgatisë të pakën një...
Gjethet e Arrave – Si t’i Përdorni për Shëndetin
Gjethet e arrave konsiderohen pjesë e pandashme e trashëgimisë vendase të mjekësisë tradicionale popullore. Shqipëria njihet botërisht si pjesë bazike...
Dollma me Lule Kungulli – Të Lehta, të Shijshme, të Shëndetshme
Lulet e kungullit përveç se janë të bukura mund të shndërrohen në një nga përbërësit kryesorë të disa recetave. Kështu...
