zahire dimri
Shije & Traditë
Speca të Pjekur Turshi – Si t’i Përgatisni Plot Shije në Shtëpi
Në këtë kohë tregjet mbushen plotë me speca gogozhare dhe nga ata që shumica i njohin me emrin; speca kapi....
Lajme
Jufkat e Dibrës – Historia e Recetës Mbi 500 Vjeçare, Trashëguar Brez pas Brezi
Jufkat e Dibrës janë të njohura kombëtarisht dhe ndërkombëtarisht. Ciceroni i Muzeut të Kastriotëve në Dibër, Valdrin Vlesha tregon për...