Në Kuzhinë
Supa e Lehtë dhe e Shpejtë për të Nisur Javën Shëndetshëm
Një supë e lehtë, plot shije, e thjeshtë në përgatitje por e pasur në vitamina dhe minerale. Kjo është pjata...
Llokume me Qershi – Delikatesë e Lehtë, e Ëmbël
Tashmë që sezoni i qershive ka nisur dhe tregjet janë mbushur plot me frutat kokërrvogla të kuqe e të ëmbla...
Panxhar i Kuq dhe Djathë Dhie – Sallata e Shëndetit të Mirë
Panxhari i kuq është një nga perimet më të vyera për shëndetin e njeriut. Kjo perime e nëntokës është e...
Metoda më e Mirë Për Ruajtjen e Kungulleshkave në Ngrirje
Kungulleshkat ose kungujt e njomë konsiderohen si perime në mbarë botën, megjithatë në të vërtetë kemi të bëjmë me një...
Japrak me Spinaq – Nga më të Mirat e Traditës Shqiptare
Një recetë me produktet më të shëndetshme të prodhuara nga toka shqiptare. Spinaq, labot, nenë dhe erëza e mrekullueshme e...
Brokoli të Pjekur në Furrë në Vetëm 20 Minuta
Brokoli i marinuar me vaj ulliri, lëng limoni dhe kripë është një mrekulli për shijen edhe si sallatë. Por shija...
Lëngu plot proteina me banane dhe gjalpë kikiriku
Nëse po kërkoni për një lëng që do t’ju mbajë të ngopur për një kohë të gjatë dhe nuk kërkon...
Tullumba Shtëpie – Delikatesa e Ëmbël
Tullumba plot sherbet, të buta e me lëkurë portokalli janë ndër ëmbëlsitë më të vjetra të kuzhinës shqiptare. Padyshim, ato...
Byrek me Gjizë dhe Qepë – Shije e Ngrohtë, Kombinim i Përsosur
Kjo është një recetë e thjeshtë e përgatitjes së byrekut me gjizë në shtëpi. I gjithë sekreti i kësaj recete...
Tava Verore me Bamje – Traditë, Shije, Shëndet
Bamjet janë perimet më fantastike, plot shije e të pasura me vlera ushqyese. Tradita e kuzhinës shqiptare në përgatitjen e...
Qull me Pulë e Arra – Receta sipas Traditës së Vjetër
Është një nga gatimet më të hershme tradicionale, i përgatitur në mënyrë fantastike nga mjeshtëria e duarve të nënave dhe...
Fiqtë e Rinj – Receta e Glikosë së Rrallë
Në tregjet me prodhime vendase vëmendjen ta tërheqin menjëherë arkat me fiqtë e rinj të sapo mbledhur. Vërtetë ende të...
Omëletë me Mjaltë dhe Banane – E Veçantë dhe e Shijshme
Omëleta është një ndër recetat më të hershme jo vetëm të kuzhinës shqiptare por gjithë kuzhinës botërore. Një ushqim i...
A Është e Sigurt Salca e Konservuar e Domateve – Mësoni Çfarë i Shkakton Organizmit
Salca e domates është pjesë e pothuajse çdo gjelle që gatuan një amvisë shqiptare në përditshmërinë e saj. Në disa...
Pulë në Tavë me Finok dhe Limon – Shije dhe Shëndet
Finoku dhe limoni janë dy përbërës të kuzhinës që përshtaten më së miri me mishin e pulës, sidomos atë të...
Biskotat me Gjalpë Kikiriku – Të Lehta me Shije të Veçantë
Gjalpi i kikirikut është ndër produktet më të pasura me ushqyesit makro dhe mikro. Ai mund të mos jetë aq...
Komposto Thane, Shija e Ëmbël me Vlera Shëruese
Thanat e vogla, të kuqe e plot vlera janë të kudo gjendura në Shqipëri. Thanat janë ndër frutat më të...
7 Sekrete për Përgatitjen e Makaronave në Mënyrën e Duhur
Për shumicën e njerëzve, gatimi i makaronave nuk është aspak i vështirë. Ju thjesht i hidhni në ujë të valë...
Tavë me Fasule Pllaqi dhe Spinaq – Receta e Thjeshtë Plot Vlera
Nëse po kërkoni një ushqim që i ka të gjitha fasulet pa dyshim që futen në këtë kategori. Të pasura...
Arra, Hudhra, Vaj Ulliri – Salca Fantastike Që Duhet Të Provoni Patjetër
Salca me hudhra dhe arra është e lehtë, aromatike, kremoze, e shëndetshme dhe pa gluten. Arra dhe hudhra janë pa...
Gliko Qershie – Receta Unike me më të Ëmblat e Stinës
Gostia më e veçantë shqiptare, glikoja e qershisë është ndër traditat më të hershme të amvisave. Fantastike dhe e mrekullueshme...
