Shije & Traditë
Tavë me Presh dhe Qumësht – Receta e Thjeshtë me Shije Perfekte
Kuzhina shqiptare është fantastike në shijet e larmishme që ofron. Receta të ëmbla dhe të kripura, shije plota e të...
Tavë me Patëllxhanë, Biftek dhe Djathë – Shije dhe Aromë e Veçantë
Mishi me perimet janë një kombinim perfekt që i shkon çdo tryeze. Aq më shumë kur janë të pjekur e...
Si të Përgatisni Lazanja me Spinaq – E Ngrohtë dhe Plot Shije
Lazanja është një ndër ato gatime që shumë lehtë mund të fitojë zemrës e të gjithë atyre që e provojnë....
Vaj Ulliri dhe Lëng Shege – Trajtimi Ideal i Lëkurës
Shegët janë pa kurrfarë dyshimi, një ndër frutat më mirëbërës për shëndetin e njeriut. Mund t’i quajmë pa frikë ‘super...
Bukë pa Maja e Mbushur me Djathë dhe Patate
Plot shije dhe aromë fantasike, kjo recetë nuk është aspak e vështirë për t’u përgatitur. Dhe duke qenë se nuk...
Rrush Turshi – Receta e Lehtë që Duhet të Provoni
Ruajtja e frutave dhe perimeve është një mënyrë e shkëlqyer për të pasur një gjithnjë një shije të këtyre produkteve...
Biskota të Buta me Arrë Kokosi – Të Ëmbla dhe Perfekte
Biskotat mund të jenë ëmbëlsirat më të thjeshta dhe të shpejta që mund të përgatisni në shtëpi. Në vetëm 30...
Patate të Skuqura Perfekte – Si t’i Përgatisni të Shëndetshme Plot Shije
Kur mendon patate të skuqura menjëherë të shkon mendja tek shija e tyre e parezistueshme. Por të gjithë stepemi për...
Komposto Shege, Shija e Ëmbël e Vjeshtës
Shumë amvisa shqiptare nisin të përgatisin disa lloje unike ëmbëlsirash me shegë, siç është reçeli apo komposto prej shege. Shegët...
Byrek me Presh dhe Kos – Shije e Ngrohtë në Tryezat Shqiptare
Dredhanik, lakrorë, byrekë a petanikë pavarësisht emërtesave të tyre sipas zonave e ndryshimeve të vogla në mënyrën e përgatitjes mbeten...
Mënyra Perfekte e Përgatitjes së Tavës së Dheut në Shtëpi
Tava e dheut është një ndër gatimet më speciale nga tradita e Shqipërisë së Mesme. Nga kuzhinat më të vjetra...
Kek me Sherbet Qumështi – Receta me Ëmbëlsi të Mrekullueshme
Kjo është një ëmbëlsirë shumë e veçantë. E thjeshtë në përgatitje e me një shije që të përfshin tërësisht me...
Trilece me Krem Shtëpie – Shija më e Lehtë dhe e Ëmbël në Tryezë
Shija që përmbyll një drekë apo darkë të mirë është pa dyshim ëmbëlsira. E për këtë fakt, recetat e tyre...
Lakër Turshi me Kripë – Sipas Recetës së Vjetër të Traditës
Turshitë janë një traditë e vjetër e amvisave shqiptare. Përgatitja e tyre fillon që në muajt e parë të vjeshtës...
Koha Ideale për të Shijuar Oshmarin e Ngrohtë – Si ta Përgatisni
Oshmari është traditë e vjetër e gjithë rajonit të Korçës, përbërësi kryesor i të cilit është mielli i misrit. Megjithatë...
Supë me Lakër të Bardhë dhe Makarona
Kjo është një pjatë që të kujton atë shije të mrekullueshme të gatimeve të gjyshes dhe që të ngroh shpirtin....
Petanik me Pulë – Nga më të Mirat e Traditës
Petaniku është traditë kryesisht e jugut të Shqipërisë, konkretisht zonës së Korçës, por sot ai gatuhet gjerësisht edhe nga amvisat...
Si të Përgatisni Kabuninë e Beratit Vetë në Shtëpi
Është një nga recetat që jo vetëm i ka rezistuar shekujve por me kalimin e kohës është lartësuar edhe më...
Mënyra më e Saktë – Si të Zieni Mishin e Pulës Duke Ruajtur Vlerat Ushqimore
Nuk ka dyshim se recetat e gatimit me mish pule janë fantastike në shije, veçanërisht në përgatitjen e supave, përgatitja...
Zupa dy Ngjyrëshe me Qumësht dhe Kakao – Të Ëmbla me Shije të Lehtë
Zupa shtëpie, një ëmbëlsirë krejt e lehtë, e kombinuar në mënyrë fantastike me arra, reçel dhe biskota për të kënaqur...
Glikoja e Arrës, Thesari i Ëmbël i Kuzhinës Shqiptare
Glikoja është një nga thesaret e panumërta të kuzhinës shqiptare. Ajo përgatitet nga fruta dhe perime të ndryshme të rritura...