Shije & Traditë
Receta Klasike Shkodrane e Lakuriqit me Kungull
Një recetë tradicionale e qytetit të bukur të Shkodrës. Përveç tavës me krap, çorbës, jahnisë me kumbulla shahine, haxhimakules apo...
Reçel Shtëpie me Pjeshkë – Ëmbëlsi, Aromë dhe Shije Magjepsëse
Cilësohen si frutat e arta të stinës, plot lëng e shije, të freskëta me aromë magjepsëse. Fantastike për t’i konsumuar...
Gliko Shalqini – Si Të Përgatisni Ëmbëlsirën e Shijes Më Të Preferuar
Është një ndër frutat më të shijshëm të stinës. I ëmbël plot lëng e shije, shalqini është padyshim mes frutave...
Si të Përgatisni Turlinë më të Shijshme me Perime të Stinës – Vlera dhe Shëndet
Turlia e shtëpisë është një gjellë e ngrohtë dhe shije plotë e cila të kënaq nepsin dhe oreksin sidomos gjatë...
Receta e Thjeshtë e Akullores së Shtëpisë me tre Shije të Ndryshme
Akullorja e shtëpisë është padyshin një ëmbëlsirë fantastike, veçanërisht në këto ditë përvëluese vere. Aspak e mundimshme, kërkon pak përbërës...
Fokaçe e Butë me Kos – Shija e Recetës Tradicionale
Për recetat e brumit kuzhina si vendase, por edhe më gjerë kanë një mori shumë të gjerë përgatitje. Ashtu është...
Gliko me Patëllxhanë – Receta me Shije Mahnitëse
Tradita e amvisave shqiptare në përgatitjen e glikove është fantastike. Pavarësisht se glikotë tradicionale mbeten ajo e arrës, shalqinit dhe...
Pure Patatesh me Djathë dhe Mish të Pjekur në Furrë – Shije e Veçantë
Të provosh shije të reja është pa dyshim gjithnjë një kënaqësi e veçantë. Recetat e puresë së patateve janë zakonisht...
Qengj në Tamël – Tava Perfekte Për t’u Shijuar me Familjen
Një shije e veçantë e cila vjen nga tradita veriore e Shqipërisë. Kjo recetë është pjesë e kulturës së qyteteve...
Oriz me Midhje dhe Perime- Shija e Detit në Shtëpitë Tuaja
Vera erdhi e bashkë me të shtohet edhe konsumi i ushqimeve të detit. Kjo për shkak se pushimet në det...
Kungulleshka të Pjekura në Qumësht – Tradita e Veçantë Shqiptare
Përgatitja e qumështorit me kungulleshka është një traditë e veçantë, kryesisht e amvisave të Korçës. Është një gatim fantastik në...
Për Amvisat – Si të Përgatisni Byrekun e Shtëpisë pa Thithur Vaj
Byreku i shtëpisë është padyshim më i preferuari i gjithëve. Pavarësisht se me çfarë kombinohet, me gjizë a djathë, spinaq...
Mëlçi të Pjekura në Furrë me Shije Fantastike
Kur vjen puna tek të brendshmet e shtazëve apo shpendëve, mënyra e gatimit duhet të jetë e bazuar në karakteristikat...
Speca të Pjekura Në Prush – Mënyra më Fantastike për t’i Shijuar në Shtëpi
Një pjatë tipike e kuzhinës shqiptare që të tundon menjëherë me shijen e saj e të ngacmon oreksin, nepsin dhe...
Kek me Karrota – Receta me Shije të Lehtë, të Mrekullueshme
Një ëmbëlsirë e mrekullueshme, e shijshme dhe e lehtë. Mund të përgatitet dhe konsumohet në çdo kohë e të mahnit...
Trahanaja më e Shijshme e Traditës – Si ta Përgatisni Vetë Hap Pas Hapi në Shtëpi
*Nga Valbona Furrari Lasku Kush ka provuar trahananë nga duart e mamit nuk gjen dot qasje me trahananë e blerë....
Ëmbëlsirë e Shpejtë pa Pjekje – Delikatesë e Lehtë Plot Shije
Kjo është një recetë e veçantë, e cila do t’ju mahnisë me shijen e saj fantastike dhe të lehtë. Përgatitet...
Si të Përgatisni Reçel Portokalli – Receta e Ëmbël në pak Hapa
Shija e portokalleve të freskëta nuk ka të krahasuar dhe është gjithnjë tërheqëse. Ky frut përmban pak kalori dhe asnjë...
Prevedeja e Boronicës, Receta e Ëmbël
Gjatë dimrit, amvisat shqiptare e përdorin shurupin e prevedesë për të kuruar virozat dhe kollën. Prevedeja është një nga recetat...
Supë me Mish Qengji, Qumësht dhe Hudhra për Shije dhe Shëndet të Mirë
Një supë e thjeshtë por shumë e shijshme, e pasur në vlera ushquese dhe e shëndetshme gjithashtu. E përgatitur nën...
Kungullurë – Receta Perfekte për t’u Shijuar Gjatë Verës
Një shije perfekte për t’u provuar gjatë ditëve të verës pasi kungujt janë të freskët dhe të stinës. Plot aromë,...