Shije & Traditë

Receta e Patëllxhanëve të Mbushur me Domate dhe Speca

Shija dhe vlerat e patëllxhanëve të mbushur, të pjekur në furrë është mbresëlënëse. Patëllxhanët e mbushur apo të njohur ndryshe...

Kek me Fruta e Arra – Ëmbëlsia e Kuzhinës Shqiptare

Një mënyrë e thjeshtë, tradicionale për të ëmbëlsuar gjithë familjen është keku me fruta dhe arra. Kjo recetë është tipike...

Trileçja Shqiptare në Listën e Ëmbëlsirave më të Mira Evropiane

Shqipëria sigurisht që ka receta të shumta ëmbëlsirash të cilat janë trashëguar brez pas brezi. Por këto receta marrin më...

Hasude në Tavë me Bajame – Ëmbëlsira e Shijshme e Traditës

Diku njihet me emrin Hasude, diku tjetër tjetër me emrin Reshedi e diku tjetër edhe Revani e pjekur. Por ajo...

Tasqebap me Oriz – Aromë dhe Shije Fantastike në Tryezë

Një recetë tipike, e vjetër dhe e trashëguar brez pas brezi në të gjitha trevat, tasqebapi vijon të mbetet ashtu...

Speca të Pjekur me Salcë Kosi – Receta e Perfekte e Darkës

Duke qenë se në këtë periudhë specat e kuq janë të stinës, ju nuk duhet ta humbisni përgatitjen e kësaj...

Pulë me Qepë, Domate dhe Speca – Receta me Shije të Përsosur

Padyshim, recetat e kuzhinës shqiptare janë të gjitha të shijshme si të ëmbla ashtu edhe të kripura. AgroWeb.org ju sugjeron...

Si të Përgatisni Krem Karamel Shtëpie – Receta me Shije të Lehtë

Krem Karameli është një ëmbëlsirë delikate, plot finesë dhe shije fantastike. Receta është shumë e lehtë për t’u përgatitur në...

Petulla të Fshira të Furrës – Receta e Traditës me Shijen e Stinës

Petullat e fshira në furrë janë një pjatë e parë shumë e veçantë, sidomos nëse kombinohen me produkte të stinës...

Pandispanjë me Sherbet dhe Lëkura Portokalli 

Padyshim pandispanja është një ndër ëmbëlsirat për familjare për tryezën shqiptare. Një recetë e lehtë, e thjeshtë në përgatitje por...

Byrek Shtëpie me Patate – Shije Nga Tradita Shqiptare

Amvisat shqiptare janë vërtetë duararta. Ato mbledhin gjithë shtëpinë rreth tryezës me gatimet fantastike e të shijshme të përgatitura plot...

Komposto me Nespullat e Stinës – Ëmbëlsi Unike Plot Freski

Kompostoja është një traditë mjaft e hershme shqiptare. E ëmbël, e lehtë dhe me një freski unike, komposto është fantastike...

Tavë me Patëllxhanë dhe Djathë – Receta e Shpejtë Plot Shije

Tava e patëllxhanëve me djathë prezanton një prej shijeve më tipike të traditës mesdhetare. Kjo recetë ka avantazhin e madh...

Si të Përgatisni Shëllirën për Ullinjtë – Mënyra më e Mirë

Ullinjtë janë fruti i mrekullive, nga kokrrat e vogla të tyre mund të përgatitën disa nga nën produktet më të...

Receta e Orizit me Mish Qengji dhe Domate

Gjëja më e mirë tek mishi i qengjit është raporti perfekt mes yndyrës dhe vetë mishit. Ndërsa yndyra shkrihet, aroma...

Kifle me Djathë – Të Ngrohta, të Buta Plot Shije

Një ushqim i lehtë, i shpejtë, por mbi të gjitha i përgatitur në shtëpi edhe i shëndetshëm, kiflet janë padyshim...

Sultjash i Pjekur – Receta me Shije dhe Shëndet të Mirë

Nëse ju ka pëlqyer sultjashi kur e përgatiste gjyshja, atëherë keni për t’u mrekulluar me këtë recetë. Sultjashi i pjekur...

Byrek me Kungulleshka, Vezë dhe Kos – Shije e Veçantë

Byrek me kungulleshka me siguri nuk ju bie shpesh rasti të dëgjoni dhe provoni. Megjithëse në disa krahina të vendit...

Si të Gatuani Kungujt e Njomë në Mënyrë Perfekte

Të skuqur, të zier, në byrek, në tava apo gjellë duket se kungujt gjejnë vend kudo në kuzhinë. E jo...

Kek i Butë i Mbushur me Krem – Shija e Ëmbël dhe e Lehtë

Keku futet tek ëmbëlsirat më të gatuara dhe të preferuara nga të gjithë, kryesisht për dy arsye. Së pari, për...

Fërgesë me Speca dhe Qepë

Padyshim që fërgesa është një pjatë e shijshme dhe perfekte për vaktet gjatë kësaj periudhe. Një gatim ideal për t’u...