Shije & Traditë
Bukë e Butë me Kos dhe Djathë – Receta me Shije Perfekte
Buka e përgatitur në shtëpi nuk ka të krahasuar me asgjë tjetër. Në këtë mënyrë jeni ju që kontrolloni cilësinë...
Shija Shqiptare – Akullore Unike me Çaj Mali
Çaji i malit është ndoshta pija më e famshme e nxehtë e Shqipërisë. Ka shumë njerëz që nuk heqin dorë...
Domatet e thara, dielli në traditën shqiptare
Tharja është një proçes që nxjerr në pah ëmbëlsinë natyrale të domateve. Domatet e thara në diell i japin aromë...
Domate Qershi të Pjekura dhe të Konservuara në Vaj Ulliri
Kjo recetë e thjeshtë është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur domatet qershi për një kohë të gjatë, por...
Përse disa lloje rakie kanë ngjyrë të bardhë?
Çdo vend ka një pije alkoolike tradicionale, si për shembull Vodka në Rusi apo Tekila në Meksikë. Pija alkoolike që...
Petë të Ëmbla me Mollë – Për t’i Shtuar Edhe më Shumë Shije Ditës
Është një ndër ëmbëlsirat më të shijshme dhe më të thjeshta për t’u përgatitur. Ndonëse me origjinë gjermane, receta e...
Receta e Makaronave me Pana dhe Salcë Domatesh
Një pjatë e parë e thjeshtë dhe e shijshme, klasikja kuzhinës italiane, ajo është perfekte për një drekë familjare apo...
Qofte me Mish Qengji dhe Salcë Qumështi – Receta me Shije Speciale
Një gatim fantastik, tipik i traditës shqiptare me një shije të plotë dhe speciale për një vakt të shijshëm dreke...
Gabimet që Duhet të Shmangni kur Gatuani Çomlek
Çomleku tingëllon si një gjellë e thjeshtë për tu gatuar. Praktikisht besohet se është një gatim që bëhet vetë, por...
Fiqtë e fundit në treg – Si të Përgatisni Reçelin me Shijen më të Mirë
Reçeli i fikut përgatitet krejt lehtë dhe është fantastik për t’u konsumuar në çdo stinë. Të gjitha llojet e reçelit...
Mënyra më e Mirë për të Gatuar Thjerrëzat me Shije
Thjerrëzat janë një ndër legumet më të shëndetshme për organizmin e njeriut. Ato janë thelbësore për shëndetin por edhe ushqim...
Amareta me Brumë Bajamesh – Ëmbëlsi Unike
Me një ëmbëlsi unike, krokante e të lehta njëkohësisht, biskotat me brumë bajamesh janë të mrekullueshme për t’u konsumuar në...
Përgatisni Bukën Masive në Shtëpi – Njësoj Siç e Bënin Furrat Dikur
Në këtë periudhë kujdesi ndaj ushqimeve duhet të jetë i shtuar. NJë nga produktet që konsumohet më shumë në vendin...
Akullore me Qumësht dhe Copëza Çokollate – Shije e Lehtë Perfekte
Krejt e lehtë, e shëndetshme dhe me shije të freskët. Akullorja është padyshim një delikatesë fantastike, e cila shijon pa...
4 Ushqimet më të Shijshme Tradicionale të Ballkanit
Vendet e Ballkanit Perëndimor kanë një kulinari të pasur e cila vlerësohet nga turistët anë e mbanë globit. Vizitorët e...
Ëmbëlsira Unike me Xhenxhefil – Shije Mahnitëse
Xhenxhefili është një nga ushqimet më të mira për shëndetin e njeriut. Atë e gjejmë të freskët ose të tharë...
Trishka me Sherbet – Ëmbëlsira Mahnitëse e Fëmijërisë
Një traditë e hershme e recetave të ëmbla të kuzhinës shqiptare që padyshim lidhet me kujtimet e fëmijërive, pasi është...
Mëllenja me Qull – Si të Përgatisni Recetën Plot Shije
Mëllenjat janë një zgjidhje e mirë kur doni të përgatisni një recetë pak më ndryshe se ajo me pulë. Më...
Gjethe Rrushi të Mbushura me Djathë – Receta e Shpejtë Verore
Gjethet e rrushit janë shumë të veçanta në kuzhinë pasi shumë pak receta mund të gatuash me to. Më e...
Krem Vanilje e Shtëpisë – Receta me Shije të Ëmbël, të Lehtë
Kremi Qumështi me Vanilje apo e njohur më së shumti si Muhalebi është pa dyshim një ëmbëlsirë e dashur e...
Kavurma – Receta e Vjetër me Mish Viçi dhe Qepë
Kjo pjatë ngjason me jahninë dhe për disa zona konsiderohet edhe si çomlek. Për ata që nuk e kanë dëgjuar...