Shije & Traditë
Si të përgatisni kajmakun për një shije të pasur në tryezën tuaj
Kajmaku është një produkt qumështi, me një strukturë të trashë dhe një shije të pasur. Përbërësi kryesor është qumështi, dhe...
Biskotat e Veçanta me Sherbet dhe Arra – Me Ëmbëlsi të Parezistueshme
Kjo recetë e ka origjinën nga Turqia, por është shpërndarë edhe në shumë vende të Ballkanit përfshrë edhe Shqipërinë. Të...
Sekretet që Duhet të Dini për të Zierë Lehtë dhe Shpejt Thjerrëzat
Thjerrëzat, po ashtu si fasulet, kanë një sekret për përgatitjen e tyre në mënyrë që të përfitoni të gjitha vlerat...
Pitalka Kosove – Buka e Butë dhe e Shijshme e Traditës
Në ka një gatim që të përfshin tërësisht që në kafshatën e parë, ato janë padyshim pitalkat e Kosovës. Të...
Pulë Fshati me Qull nga Tradita e Odës Dibrane
Është një nga gatimet më të hershme tradicionale, i përgatitur në mënyrë fantastike nga mjeshtëria e duarve të nënave dhe...
Reshedi e Pjekur me Petë dhe Sherbet – Receta me Ëmbëlsi të Përsosur
Një ëmbëlsirë fantastike, me shije të mrekullueshme, e cila kërkon mjeshtërinë e amvisave për t’u përgatitur. Reshedia është një ëmbëlsirë...
Përgatitja e Gjizës në Shtëpi – E Freskët, e Shëndetshme Plot Shije
Gjiza është një përbërës ideal dhe tepër i shijshëm i gatimeve tradicionale më të mira të Shqipërisë. Ajo mund të...
Si të Përgatisni Petkat – Një Mrekulli nga Tradita e Amvisave Shqiptare
Të shijshme, të lehta dhe të mrekullueshme për një vakt tipik tradicional dreke dhe darke. Petkat janë ndër zahiretë më...
Turli Dimërore – Si të Përgatisni një nga Recetat më të Shijshme
Një recetë fantastike, ideale për t’u shijuar sidomos kur koha bën ftohtë. Kjo gjellë shije plotë jo vetëm që ngop...
Receta e Thjerrëzave me Mish – Shije Fantastike në Tryezë
Thjerrëzat, bishtajorët kampion për shëndet të mirë e shije, j’ua risjellim në një recetë të re. Nëse ju pëlqen gjella...
Pite me Mish Pule dhe Lakër të Bardhë – Shije Shtëpie
Janë një ndër gatimet fantastike që përfshijnë tërësisht me shijen e tyre të vegjël e të rritur njëlloj. Pitet janë...
Hasude me Arra – Tradita e Ëmbël
Një ëmbëlsirë fantastike, me një shije të veçantë është hasudja me arra sipas traditës së amvisave shqiptare. Një specialitet që...
Simite të Ngrohta me Qumësht – Mënyra e Veçantë e Përgatitjes
Buka me siguri është shoqëruesja juaj besnike e çdo vakti. Nuk ka rëndësi nëse do të konsumoni gjellë, sallatë apo...
Bukë Misri me Presh – Receta me Shije të Përkryer
Preshi është nga perinet më të freskëta që mund te gjeni ne vend. Gatimet me të po ashtu nuk i...
Hasude e Pjekur – Ëmbëlsira Magjepsëse Plot Shije
Një ëmbëlsirë fantastike, me një shije të veçantë është hasudja e pjekur sipas traditës së amvisave shqiptare. Një specialitet që...
Reçeli i Shijshëm me Mollë – Si ta Përgatisni Lehtë në Shtëpi
Për shumë amvisa shqiptare, përgatitja e reçelit është shpesh edhe një pasion. Receta që do të lexoni më poshtë garanton...
Lakër me Presh dhe Patate në Tigan – Shija e Veçantë e Shtëpisë
Të tiganisura apo tavë, nëse nuk mund të zgjidhni, një kombinim mes të dyjave do të ishte perfekte. Në këtë...
Haxhimakulle – Nga Delikatesat e Ëmbla të Traditës Veriore Shqiptare
Një ëmbëlsirë fantastike, e cila të magjeps tërësisht me shijen e saj. E shkrifët dhe e butë plot sherbet, Haxhimakullja...
Mëmëligë me Miell Misri dhe Arra – Traditë e Jugut të Shqipërisë
Mëmëliga është një specialitet i kuzhinës shqiptare dhe pavarësisht emërtesave të ndryshme që receta e saj ka në zona të...
Pufka me Sherbet nga Tradita e Ëmbël Shqiptare
Pufkat me sherbet janë një ëmbëlsirë tradicionale shqiptare, fantastike për të ëmbëlsuar familjen e më të dashurit, por edhe për...
Tavë Kosi me Qofte – Receta e Veçantë e Traditës
Tradita në tryezë nuk dështon kurrë. Të gjithë i preferojnë ushqimet tradicionale, madje duket sikur sa më shumë kalon koha...