Prodhime të freskëta
Nga Thëllëza e Deri Tek Peshku, Njihuni më të Gjitha Vezët që Përdoren në Kuzhinë
Të gjithë i njohin vezët e pulës, një përbërës kyç në kuzhinat nga çdo cep i botës, por pakkush e...
Hurmat e Freskëta të Arabisë – 4 Arsye Pse Duhet t’i Konsumoni Patjetër
Hurmat e Arabisë janë tejet të shëndetshme për organizmin. Ato janë një burim i pasur fibrash të shëndetshme, minerale dhe...
Ushqimet më të Mira që Duhet të Konsumoni Gjatë Vjeshtës
Ndërkohë që stinët po ndryshojnë, vjeshta sjell arsenalin e saj të produkteve të shijshme. Këto produkte të shëndetshme dhe të...
Një Shegë në Ditë Kundër Infeksioneve të Veshkave
Infeksionet në veshka dhe ato në rrugët urinare janë të përhapura ndjeshëm sidomos në periudhën e vjeshtës. Infeksionet nisin që...
Farat E Kungullit – Shqiptaret E Vogla Me Fuqi Të Madhe
Farat e kungullit kanë një shije aq të shkëlqyer sa kanë gjetur rol kryesor në ushqim. Gjëja më e mirë...
Lajthitë – Mrekulli për Zemrën, Muskujt dhe Kockat
Lajthitë kanë një vend primar në fronin e arrorëve që na shtojnë jetën. Popullariteti i tyre nuk shuhet kurrë si...
Rrepa e Kuqe e Thethit – Perimja që Është Trashëguar Brez Pas Brezi
Në zonën e Alpeve kultivohet për më se 60 vjet specia e panxharit Beta vulgaris subsp. vulgaris L. Fara është...
Nerënxa – Agrumja shqiptare me vlera të mëdha
Nerënxa rritet në zonat e Mesdheut dhe është shumë e përhapur në Shqipëri, veçanërisht në Elbasan dhe në jug të...
Shija Mahnitëse e Mini Mandarinave Shqiptare
Ato janë të mprehta në ëmbëlsinë e tyre dhe konsumohen gjërësisht në dimër dhe në pranverë. Mini Mandarinat ose siç...
Sekretet e Trumzës – Barishtja që Ngjall Zili
Tufat e gjelbra të trumzës të rreshtuara mes barishteve të tjera janë nga më tërheqëset për syrin, por mbi të...
Kungulli – Super Perimja e Verdhë e Vjeshtës
Kungulli është një perim me super veti ushqyese, i pasur me vitamina dhe minerale, por me pak kalori dhe ka...
Shega e Egër e Shqipërisë, Fruti Plot Shëndet
Shega ose siç njihet ndryshe “molla me fara”, është një frut simbol i legjendave dhe traditave mbarë shekullore. Ky frut...
Preshi Shqiptar – Vlerat për Shëndetin dhe Pse Duhet ta Konsumoni
Vlerat e kesaj superperimeje janë të nënvlerësuara. Por padyshim i njihnin mirë Grekët e Lashtë, Romakët dhe Egjiptianët përshembull, që...
Cilat Janë Frutat që Përmbajnë më Shumë dhe më pak Sheqer
Sheqeri tek frutat vjen bashkë me fibrat, mineralet dhe vitaminat, gjë që balancon situatën në organizëm. Kështu që ai është...
Fruti Yuzu: Delikatesa Japoneze me Vlera të Mëdha për Shëndetin
Yuzu është një frut i rrallë dhe i veçantë që rrjedh prej pemës së yuzus, një bimë të familjes së...
A e njihni frutin Mapo? – Çfarë duhet të dini rreth kësaj agrumeje
Mapo përftohet duke kryqëzuar mandarinat dhe qitron. Dhe është grupi i parë i agrumeve që dalin zakonisht në tregje të...
Në Treg Hurmat e Para Farëzeza – Pse ju Duhen për Shëndetin
Shqiptarët janë të çmendur pas hurmave, me apo pa fara qofshin ato. Të gjithë janë të mendimit që hurmat kanë...
Mrekullitë e Tetorit – Guida e Produkteve të Muajit, si t’i Zgjidhni dhe Ruani
Produktet e vjeshtës dhe veçanërisht të tetorit janë aq të ëmbla dhe të shëndetshme saqë është e vështirë të mos...
Mrekullia Shëndetësore E Vajit Të Arrave
Vaji esencial i arrës është një burim i shkëlqyer i acideve yndyrore Omega-3. Ky vaj përmban një sasi të lartë...
Limoni I Gjelbër Apo I Verdhë – Cili Është Më Ushqyes?
Ndryshimi më i dukshëm mes limonëve të gjelbër dhe atyre të verdhë është se këto të fundit janë më të...
Mjalti i Maresë – Produkti me Shijen e Veçantë nga Shqipëria
Mjalti i Maresë është konsideruar prej shekujsh si Magjistari i Shëndetit të Mirë. Ky lloj mjalti është unik dhe gjendet...