Prodhime të freskëta
Lajthitë – Mrekulli për Zemrën, Muskujt dhe Kockat
Lajthitë kanë një vend primar në fronin e arrorëve që na shtojnë jetën. Popullariteti i tyre nuk shuhet kurrë si...
Rrepa e Kuqe e Thethit – Perimja që Është Trashëguar Brez Pas Brezi
Në zonën e Alpeve kultivohet për më se 60 vjet specia e panxharit Beta vulgaris subsp. vulgaris L. Fara është...
Nerënxa – Agrumja shqiptare me vlera të mëdha
Nerënxa rritet në zonat e Mesdheut dhe është shumë e përhapur në Shqipëri, veçanërisht në Elbasan dhe në jug të...
Shija Mahnitëse e Mini Mandarinave Shqiptare
Ato janë të mprehta në ëmbëlsinë e tyre dhe konsumohen gjërësisht në dimër dhe në pranverë. Mini Mandarinat ose siç...
Sekretet e Trumzës – Barishtja që Ngjall Zili
Tufat e gjelbra të trumzës të rreshtuara mes barishteve të tjera janë nga më tërheqëset për syrin, por mbi të...
Kungulli – Super Perimja e Verdhë e Vjeshtës
Kungulli është një perim me super veti ushqyese, i pasur me vitamina dhe minerale, por me pak kalori dhe ka...
Shega e Egër e Shqipërisë, Fruti Plot Shëndet
Shega ose siç njihet ndryshe “molla me fara”, është një frut simbol i legjendave dhe traditave mbarë shekullore. Ky frut...
Preshi Shqiptar – Vlerat për Shëndetin dhe Pse Duhet ta Konsumoni
Vlerat e kesaj superperimeje janë të nënvlerësuara. Por padyshim i njihnin mirë Grekët e Lashtë, Romakët dhe Egjiptianët përshembull, që...
Cilat Janë Frutat që Përmbajnë më Shumë dhe më pak Sheqer
Sheqeri tek frutat vjen bashkë me fibrat, mineralet dhe vitaminat, gjë që balancon situatën në organizëm. Kështu që ai është...
Fruti Yuzu: Delikatesa Japoneze me Vlera të Mëdha për Shëndetin
Yuzu është një frut i rrallë dhe i veçantë që rrjedh prej pemës së yuzus, një bimë të familjes së...
A e njihni frutin Mapo? – Çfarë duhet të dini rreth kësaj agrumeje
Mapo përftohet duke kryqëzuar mandarinat dhe qitron. Dhe është grupi i parë i agrumeve që dalin zakonisht në tregje të...
Në Treg Hurmat e Para Farëzeza – Pse ju Duhen për Shëndetin
Shqiptarët janë të çmendur pas hurmave, me apo pa fara qofshin ato. Të gjithë janë të mendimit që hurmat kanë...
Mrekullitë e Tetorit – Guida e Produkteve të Muajit, si t’i Zgjidhni dhe Ruani
Produktet e vjeshtës dhe veçanërisht të tetorit janë aq të ëmbla dhe të shëndetshme saqë është e vështirë të mos...
Mrekullia Shëndetësore E Vajit Të Arrave
Vaji esencial i arrës është një burim i shkëlqyer i acideve yndyrore Omega-3. Ky vaj përmban një sasi të lartë...
Limoni I Gjelbër Apo I Verdhë – Cili Është Më Ushqyes?
Ndryshimi më i dukshëm mes limonëve të gjelbër dhe atyre të verdhë është se këto të fundit janë më të...
Mjalti i Maresë – Produkti me Shijen e Veçantë nga Shqipëria
Mjalti i Maresë është konsideruar prej shekujsh si Magjistari i Shëndetit të Mirë. Ky lloj mjalti është unik dhe gjendet...
Përse Molla Konsiderohet Fruti i Muajit?
Ju kujtohet proverba e famshme e shekullit të 19-të mbi mollët? Angelzët thonë se “një mollë në ditë i thotë...
Hidet Shqiptare Dalin në Treg – Cilat Janë Vlerat e Frutit Magjik
Ky frut interesant me origjinë nga Kina e largët ka mbi 4.000 vjet që kultivohet në të gjithë botën me...
Fasulja Kacavjerrëse e Tropojës – Zbuloni Kushtet e Kultivimit
Bishtajoret kanë qenë prej vitesh pjesë e dietës ushqimore në mbarë botën për mijëra vite, duke shërbyer si burim proteinash....
A Janë Shqemet Të Mira Për Organizmin – Lëndët Ushqyese, Përfitimet Dhe Rreziqet E Mundshme
Shqemja është një farë që cila rritet nga një pemë tropikale në Brazil, por tashmë kultivohet në vende me klimë...
Studim i ri/ Filizat e brokolit plot përfitime për shëndetin! Çfarë i ndodh trupit nëse i konsumoni
Përveç erës së çuditshme dhe shijes së veçantë, brokoli fsheh një sërë përfitimesh të rëndësishme shëndetësore dhe duhet konsumuar rregullisht...