nga AgroWeb më 22 February, 2021
Byreku, gatimi tradicional shekullor që na sjell ndër mend duart e gjysheve. Ky gatim ka qënë pjesë e tryezave të shumë familjeve në çdo rast. Ndonëse siç thamë kjo traditë është kaluar brez pas brezi mbetet gjithnjë e shijshme dhe shumë e përdorshme edhe në ditët e sotëme. Shijet e byrekut janë të larmishme në […]
nga AgroWeb më 17 February, 2021
Pastiço është një gatim i thjeshtë si në përgatitje ashtu edhe në shije. Nuk duhen shumë përbërës dhe zotësi për ta servirur gati në tryezë në fare pak kohë. Megjithatë pikërisht shija e thjeshtë është ajo që e bën edhe më të kërkuar e të dashur për çdo anëtar të famijes. Përgatitet me makarona, qumësht, […]
nga AgroWeb më 5 February, 2021
Finoku është një perime sa e vjetër aq edhe e re në kuzhinën Shqiptare. Megjithëse është kultivuar gjithnjë, fletët e kësaj bime aromatike vetëm vitet e fundit po përdoren masivisht. Nëse e keni provuar, atëherë e keni parasysh shijen e freskët e të veçantë që finoku i jep gatimeve tuaja. Në recetën e sotëme AgroWeb.org […]
nga AgroWeb më 30 January, 2021
Një ndër perimet më të njohura dhe të përdorura në kuzhinën shqiptare pa dyshim që është patatja. Kombinimet e recetat me patate janë të shumëllojshme dhe karakterizohen nga shija e mirë dhe e veçantë. Të pasura me kalium, ndihmojnë në formimin dhe ruajtjen e kockave të forta përgjatë gjithë jetës. Prandaj ky superushqim, përveçse shumë […]
nga AgroWeb më 19 January, 2021
Një amvisë e mirë, zotësinë e vërtetë në kuzhinë e tregon pa dyshim tek përgatitja e byrekut. Sekretet e këtij gatimi nuk kanë të mbaruar, duke filluar që nga hapja me kujdes e petëve, përbërësit apo pjekja. Deri sa të vijë momenti i shijimit të byrekut, duhet bërë shumë kujdes me përgatitjen e tij. Gjithsesi […]
nga AgroWeb më 15 January, 2021
Konsiderohet si një nga pjatat më të shijshme dhe të shëndetshme për t’u konsumuar. Po flasim për peshkun, të cilin njerëzit ose e preferojnë shumë ose nuk e konsumojnë fare. E për këtë ka një debat të madh, për shkak të shijes dhe aromës së veçantë që ky ushqim ka. Gjithsesi, vështirësia e vërtetë e […]
nga AgroWeb më 15 January, 2021
Nuk ka ushqim më të mirë dhe të shëndetëshëm se sa perimet e freskëta. Të pasura me vitamina, minerale, shije dhe ngjyra perimet janë mënyra më e mirë për të nisur dhe përfunduar ditën. Mund t’i konsumoni si lëngje, të pjekura, të ziera, në supë madje disa prej tyre edhe në ëmbëlsira. Duke mbajtur këtë […]
nga AgroWeb më 11 January, 2021
Rastet kur ju duhet një recetë e shpejtë si për të kënaqur nepsin tuaj apo atë të fëmijëve e të afërmve me siguri nuk janë të pakta. Kjo ndodh më shpesh me ëmbëlsirat të cilat takonisht kërkojnë përkujdesje dhe kohë të përgatiten. Megjithatë ky rregull nuk vlen për të gjitha recetat e ëmbla. Sot AgroWeb.org […]
nga AgroWeb më 18 December, 2020
Ëmbëlsirat janë vakti i fundit në tavolinë, por mund të themi që për nga preferenca janë të parat. Sekretet e përgatitjes së tyre janë me mijëra dhe amvisat me siguri shumë prej tyre i njohin e i praktikojnë në kuzhinë. Megjithatë përtej të gjithë këtyre fakteve për ëmbëlsirat, e rëndësishme është edhe vështirësia e përgatitjes […]
nga AgroWeb më 15 December, 2020
Aspak i ndërlikuar, por shumë i pasur në vlera dhe aroma të mrekullueshme. Gatimi i sotëm do t’ju njohë me shijen më të pasur e të veçantë të kuzhinës. Pjekja në furrë është mënyra më e mirë e gatimit të mishit të pulës, sidomos kur me të përzieni edhe një sërë perimesh të shëndetshme e […]
nga AgroWeb më 7 December, 2020
Rastet kur ju duhet të gatuani një ëmbëlsirë të shijshme e të shpejtë me siguri janë të shumta. Shija e biskotave të ngrohta, të sapo dala nga furra është gjithnjë e preferuar dhe e dashur për të gjithë. Sidomos ato të shkrifëtat, të cilat janë edhe më të kërkuarat për të kënaqur nepsin. Në këtë […]
nga AgroWeb më 1 December, 2020
Boronicat shumë të dashura e të kërkuara janë padyshim krenaria e alpeve Shqiptare. Pyjet e vendit tonë janë të mbushura me këtë frut të egër plor bukuri, ngjyrë të veçantë dhe shumë vlera ushqimore, ndaj bëni mirë ta kërkoni e të mos e ndani nga tryezat tuaja. Sot në recetën e ditës nga AgroWeb.org do […]
nga AgroWeb më 1 December, 2020
Kushdo që është rritur me gjyshërit pranë, me siguri e kujton aromën e mirë të bukës së sapodalë nga furra. Pavarësisht nga varietetet që mund të gjeni jashtë në dyqane, butësia që buka e shtëpisë ka është e pazëvendësueshme. Prandaj në recetën e sotme AgroWeb.org ju sjell një mënyrë shumë interesantë të përgatitjes së saj. […]
nga AgroWeb më 25 November, 2020
Të gjithë e dinë që koha e pjekjes dhe e kultivimit së bamjeve është e kufizuar vetëm në një stinë. Prandaj gjatë stinës së verës janë aq shumë shpesh prezente në tavolinat e çdo familje. Shija e tyre e veçantë nuk ngjason me asnjë perime tjetër dhe përveç kësaj janë të mbushura me vlera. Rerth […]
nga AgroWeb më 24 November, 2020
Mishi i pulës është pa dyshim një nga gatimet më të preferuara të familjeve shqiptare. Mund ta keni provuar e kombinuar me gjithëçfarë përbërësish e shijesh të ndryshme nga orizi tek patatet apo hudhrat, duke shtuar gjithnjë shije të reja në tryezat tuaja. Edhe në recetën e sotme, AgroWeb.org ju tregon si përgatisni pulën me […]
nga AgroWeb më 24 November, 2020
Buka me siguri është shoqëruesja juaj besnike e çdo vakti. Nuk ka rëndësi nëse do të konsumoni gjellë, sallatë apo thjesht bukë me djathë, ky element nuk mungon kurrë në tryezën Shqiptare. Kjo lidhet sa me kulturën e vendit aq dhe me shijen e mirë të këtij gatimi që mund të themi pa frikë se […]
nga AgroWeb më 24 November, 2020
Aroma e ushqimeve të sapogatuara është ndër më të mirat e të dashurat e shtëpisë. Përgatitja e recetave të ndryshme vakt pas vakti, përveçse mbledh familjet rreth tavolinës dhuron edhe shumë shije. Tek të preferuarat hyjnë pa dyshim pjatat e mishit të gatuar me erëza apo perime. E tillë është edhe receta e sotme nga […]
nga AgroWeb më 23 November, 2020
Oriz, rizoto apo pilaf sido që ta quani, shija karakteristike e këtij ushqimi është e mrekullueshme dhe e preferuar nga shumica e njerëzve. Njihet si një ndër gatimet më të shëndetshme dhe të përdorura në të gjithë botën. Kombinimet me oriz fillojnë që nga ato me mish, në tavë, tigan e deri tek ëmbëlsira e famshme […]
nga AgroWeb më 18 November, 2020
Të skuqur apo të pjekur specat janë një nga perimet që i dhurojnë më shumë shije pjatave. Gatimet më të njohura gjerësisht si një vakt i plotë e i mirëfilltë janë të mbushurat. Specat e mbushur, një delikatëse e kuzhinës të cilët i gjen të kombinuar në disa mënyra. Me djathë, mish apo gjizë shija […]
nga AgroWeb më 17 November, 2020
Një nga pjatat më të shijshme e të njohura në të gjithë botën. Megjithëse jo traditë e vendit tonë, vitet e fundit recetat me makarona janë përhapur me shpejtësi të madhe duke treguar kështu se janë një ushqim i dashur edhe për Shqiptarët. Adhurohen për shijen e mirë e hera herës sulmohen për shkak të […]
