nga AgroWeb më 8 April, 2021
Ditët e sotme është e pamundur të gjesh një lokal apo kafene që e shërben kafenë pa e shoqëruar me biskota. Kafe dhe biskota, është një kombinim perfekt. Një traditë e tillë ka nisur që në vitet 1600. Biskotat e para mendohen të kenë origjinë në Perandorinë Persiane, kur sheqeri filloi të tregtohej. Ky ushqim […]
nga AgroWeb më 2 April, 2021
Kur flitet kër kekun e shtëpisë, mënyrat e përgatitjes janë të pafundme. Me kos, qumësht, vaj ulliri, madje dhe pa miell, zgjedhjet janë të panumërta. Po kek pa vezë a ju kishte shkuar ndonjëherë mendja? Keku pa vezë është një ëmbëlsirë e lehtë e delikate për çdo moment të ditës. Me një brumë jashtëzakonisht të […]
nga AgroWeb më 20 March, 2021
Në ka një ushqim që konsiderohet shpëtimtar kundër krizës globale të ushqimit, ajo është patatja. Kjo vlen jo vetëm për shkak të të çmimit të ulët por edhe vlerat e saj. Patatja, është një burim i pasur i vitaminës C dhe B6, manganit, fosforit, niacinës dhe acidit pantotenik. Fibra dhe kaliumi tek patatet ndihmojnë në […]
nga AgroWeb më 20 March, 2021
Zgjedhja mes gjalpit dhe margarinës shpesh mund të duket e vështirë për nga funksioni i njëjtë që të dy këto ushqime kanë. Duke qënë se janë thuajse i njëjti produkt shpeshherë diferencimi i tyre mund të mos përbëjë kuptim. Gjithsesi ekzistojnë ndryshime të mëdha midis këtyre dy produkteve edhe pse në të njëjtën familje. Këto […]
nga AgroWeb më 16 March, 2021
Sapo përmenden pitet nuk ka aspak nevojë t’ju shpjegosh shijen, pasi të gjitha trevat kur jetojnë Shqiptarë i njohin e përdorin. Pitet tradicionale shoqërohen me djathë, mjaltë apo reçel dhe janë perfekte për të kaluar mëngjeset duke marrë energji dhe shije. Gjithsesi në recetën e sotme AgroWeb.org, ju sugjerojmë të provoni pitet e mrekullueshme të […]
nga AgroWeb më 15 February, 2021
Pureja me patate është një nga ushqimet më të shijshme për fëmijë e të rritur. Ajo jo vetëm që gatuhet lehtë dhe me pak përbërës, por është një shoqëruese e mirë e shumë ushqimeve të shëndetshme. Pureja kremoze përgatitet me patate të ziera, kripë, gjalpë ose edhe me qumësht dhe shoqërohen në mënyrë të shkëlqyer […]
nga AgroWeb më 11 February, 2021
Buka e thekur me erëza të ndryshme i jep gjallëri një vakti ushqimor. Ajo mund të kombinohet lehtë me një pjatë kos por edhe me një vakt më të rëndë e të pasur me produkte shtazore. Erëzat i japin shumë shije dhe lezet bukës, edhe nëse ajo është e ndenjur. Në këtë artikull të AgroWeb.org […]
nga AgroWeb më 5 February, 2021
Rizoto është një specialitet italian me bazë orizi që gatuhet me lëngun e mishit, peshkut apo të perimeve. Receta e parë e këtij gatimi kremoz daton në vitin 1809 dhe përmbante: gjalpë, salçice, lëngun e kockave, qepë dhe shafran. Me kalimin e viteve, recetat e këtij gatimi u pasuruan dhe u përvetësuan nga amvisat anëembanë […]
nga AgroWeb më 1 February, 2021
Një recetë e vjetër shqiptare e cila në qytete të ndryshme përgatitet në mënyra të ndryshme. Disa e përgatisin me miell gruri e disa të tjerë me miell misri, disa e pjekin e disa e përgatisin më të lëngshëm çervishin. Por ajo që nuk ndryshon asnjëherë është shija perfekte e kësaj pjate tradicionale. Mishi i […]
nga AgroWeb më 5 January, 2021
Bëni një ndryshim në rutinën tuaj të ngrënies duke zëvendësuar përbërësit e njohur të vakteve si gjalpi dhe majoneza,me avokado. Avokadot janë të pasura me lëndë ushqyese dhe yndyrna të shëndetshme dhe ka shumë mënyra për t’i përdorur në regjimin tuaj ushqimor. 4 arsyet kryesore pse duhet të përdorni avokado: Eliminoni yndyrnat e ngopura shtazore […]
nga AgroWeb më 24 December, 2020
Gjeli i pjekur zë fronin e gatimeve speciale të Vitit të Ri. Pjekja e tij kërkon mund, kohë por edhe mjeshtëri, të cilën amvisat shqiptare e përvetësojnë çdo vit akoma më shumë. Lexuesit e AgroWeb.org kanë shprehur interes për taktikat dhe sekretet e pjekjes perfekte të gjelit të vitit të ri, të cilat do t’i […]
nga AgroWeb më 27 November, 2020
Bërxolla është pjesë e rëndësishme e ushqimeve speciale që amvisat shqiptare gatuajnë për familjen në natën e ndërrimit të viteve. Një burim i pasur proteine, bërxolla, kërkon mjeshtëri në gatim, por edhe disa truke të cilat amvisat i ndajnë me AgroWeb.org. Si Të Përgatisni Bërxollën Perfekte Të Furrës Hapi i parë drejt gatimit perfekt të […]
nga AgroWeb më 3 November, 2020
Njihen për shijen e tyre delikate e të veçantë dhe traditën e vjetër që përfaqësojnë në vendin tonë. Peta të holla e të buta të cilat kujtojnë prej vitesh duart e gjysheve duke gatuar mëngjeset në familje. Kjo traditë e amvisave Shqiptare në recetën e sotëme vjen me miell misri për t’i bërë ato akoma […]
nga AgroWeb më 28 October, 2020
Flokët e djegur, të dëmtuar e që këputen mund të kthehen shumë shpejt në një shqetësim që përsëritet çdo ditë. Sa më të buta e të hidratuara të jenë ato, aq më të thjeshta janë për tu stiluar dhe për tu mbatjur të gjatë e të plotë. Për të arritur këtë duhet të siguroheni se […]
nga AgroWeb më 26 October, 2020
Filetot e pulës janë një shpëtim sa herë që nuk doni të përgatisni një pulë të plotë. Duke qenë se janë të prerë e të pastruar, gatimi i tyre është shumë i shpejtë dhe i lehtë. Përveç këtyre faktorëve, filetot e pulës mund të përfshihen fare lehtë nëpër receta, nga makaronat e deri tek tava […]
nga AgroWeb më 19 August, 2020
Recetat e brumit mund të jenë sfiduese por edhe një mënyrë për të shfaqur mjeshtërinë në gatim. Ato përbëjnë një mënyrë ideale jo vetëm për të gatuar diçka të shëndetshme por edhe për të mbushur shtëpinë me aroma të ëmbla e ngrohtësi. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni se si të përgatisni në […]
nga AgroWeb më 13 August, 2020
Të shijshme dhe të mrekullueshme për një vakt tipik tradicional dreke dhe darke. Petkat janë ndër zahiretë më fantastike të kuzhinës shqiptare. Të thjeshta për t’u përgatitur dhe fantastike për t’u kombinuar në mënyra të ndryshme gatimi. AgroWeb.org u sugjeron më poshtë përgatitjen e petkave në shtëpi si dhe një recetë fantastike të kombinimit të […]
nga AgroWeb më 11 August, 2020
Kek me vanilje, çokollatë, fruta apo dhe me arra e bajame, të gjithë mund t’i përgatisni nëse dini këtë recetë. Do të surprizoni të gjithë duke përgatitur një ëmbëlsirë të re çdo herë, por sekretin do ta dini vetëm ju. Me një brumë të vetëm mund të përgatisni çdo lloj keku që dëshironi. AgroWeb.org ju […]
nga AgroWeb më 24 July, 2020
Patatet mund të themi që janë ushqimi i shumë kombinimeve pasi mund t’i shoqërosh thuajse me çdo gjë. Në traditën e vendit tonë i gjejmë të përdorura në shumë pjata. Duke filluar që nga mishi me patate në furrë, peshku apo patatet e skuqura janë të mrekullueshme për këdo. Në këtë recetë AgroWeb.org ju sjell […]
nga AgroWeb më 2 July, 2020
Merita Halili është padyshim një ndër këngëtaret më të dashura të shqiptarëve në të gjitha trojet ku ata ndodhen. Zëri i saj ashtu si edhe këngët vijojnë edhe sot, ashtu si dikur të mbeten në më të preferuarat mes shqiptarëve. Por krahas këngës, Merita Halili ka edhe një tjetër pasion, gatimin. E ftuar në një […]
