nga AgroWeb më 16 Shtator, 2020
Sallata jeshile u kultivua për herë të parë në Egjipt, dhe më pas në Romën e lashtë. Mbase është e panjohur por ajo është përdorur rregullisht për të trajtuar çrregullimet e tensionit të gjakut, pagjumësinë, mungesën e oreksit, dhe sistemin tretës në përgjithësi. Madje në variantin e saj të tharë falë klorofilit, sallata jeshile përdoret […]
nga AgroWeb më 11 Shtator, 2020
Mbjellja e një peme të re të kumbullës nga bërthama e një fruti të vetëm është krejt e thjeshtë dhe plotësisht e mundur. Pema e kumbullës kërkon që dheu në tokë ose vazo të madhe të jetë i mirë dhe me sistem të mirë kullimi. AgroWeb.org rekomandon që ajo nuk rritet mirë nëse e mbillni […]
nga AgroWeb më 19 Gusht, 2020
Kopra e vendit është specie e rrallë e kultivuar në zonë. Ashtu sikurse dhe majdanozi, kopra mbillet në ngastra të vogla, në kopshte pranë shtëpive, në vende me ekspozicion nga dielli, toka të pasura me lëndë organike, dhe me mundësi ujitjeje. Ka bimë delikate, me shumë degëzime të holla. Gjethet me ngjyrë të gjelbër të […]
nga AgroWeb më 18 Gusht, 2020
Në zonën e Alpeve kultivohet për më se 100 vjet, në zonën e Drishtit të Shkodrës lakra e bardhë që i përket familjes Brassica oleracea convar. capitata L. Fara e kësaj bime është mbajtur, ruajtur dhe trashëguar brez pas brezi. Aktualisht ajo zë rreth 20-25 % të sipërfaqes së lakrës kokë që mbillet në zonë, […]
nga AgroWeb më 18 Gusht, 2020
Majdanozi me gjethe të gjelbër është specie e rrallë e kultivuar në zonë. Kjo bimë mbillet në ngastra të vogla, në kopshte pranë shtëpive, në vende me ekspozicion nga dielli, toka të pasura me lëndë organike, dhe me mundësi ujitjeje. Ka bimë delikate, me shumë degëzime të holla. Gjethet janë të brishta e aromatike. […]
nga AgroWeb më 5 Gusht, 2020
Në Qafë Gradë të Shkrelit, të Malësisë së Madhe kultivohet këtu për më se 70-80 vjet specia Solanum Lycopersicum. Bëhet fjalë për domaten qershi, fara e së cilës është ruajtur e trashëguar brez pas brezi. Aktualisht zë rreth 5-10 % të sipërfaqes që mbillet me domate në zonë, duke qenë kështu kultivar autokton tepër i […]
nga AgroWeb më 28 Korrik, 2020
Në zonën e Alpeve kultivohet për më se 70-80 vjet, kungulli veror i Dukagjinit. Fara e kësaj perimeje është mbajtur, ruajtur dhe trashëguar brez pas brezi. Ky kungull i përket familjes Cucurbita pepo L dhe duke qenë se fillimisht është mbjellë në Dukagjin, tanimë njihet me këtë emër. Aktualisht zë rreth 15-20 % të sipërfaqes […]
nga AgroWeb më 27 Korrik, 2020
Në zonën e Alpeve rritet një lloj i veçantë i sallatës jeshile. Kjo barishte i përket familjes së Lattuca Sativa L, dhe në vendin tonë kultivohet prej 40-50 viteve. Të dhënat tregojnë se fara është mbjellë fillimisht në Bërdicë të Shkodrës, nga ku ka marrë edhe emrin. Në këtë zonë fara e bimës është […]
nga AgroWeb më 3 Korrik, 2020
Majdanozi është një barishte me dhunti të veçanta që i jep gatimeve tona një aromë speciale. Ai përdoret në salca, sallata dhe sidomos në supa të ndryshme, pasi zëvëndëson nevojën e kripës. Gjithashtu majdanozi ka vlera ushqyese për organizmin tonë duke qenë se është i pasur me hekur, vitaminë C dhe A. AgroWeb.org ju sjell […]
nga AgroWeb më 2 Korrik, 2020
Manat goxhi, janë një frut që vjen nga bimës botanike Lycium barbarum. Këto kokrra të vogla janë përdorur në mjekësinë tradicionale popullore prej shumë kohësh. Studime të fundit, të cilave u referohet AgroWeb.org, konfirmojnë se manat goxhi janë shumë të pasura me antioksidantë dhe ushqyes. Këto kokrra të kuqe forcojnë sistemin imunitar, aktivitetin e trurit, […]
nga AgroWeb më 29 Qershor, 2020
Në zonën e Shkrelit të Malësisë së Madhe kultivohet për më se 200 vjet një nga varietetet e misrit. Kjo bimë i përket familjes Zea Mays, dhe sipas gojëdhënave, është sjellë nga Turqia në fshatin Reç në fillim të viteve 1800 nga Ibrahim Zogu. Fara është mbajtur, ruajtur dhe trashëguar në familje brez pas brezi. […]
nga AgroWeb më 18 Maj, 2020
Në zonën e Alpeve të Shqipërisë rritet një lloj i veçantë patateje, e cila tanimë është futur në listën e specieve në rrezik zhdukjeje. Bëhet fjalë për pataten e Vermoshit, pikës më veriore e vendit tonë. Sipas të dhënave ku bazohet AgroWeb.org për këtë artikull, kjo patate ka nisur të kultivohet që në vitet 70 […]
nga AgroWeb më 14 Maj, 2020
Bukenvile apo Lulja e Sarandës është një bimë kacavjerrëse e cila shpërthen në lule të vogla plot ngjyra dhe aromë. Ajo gjendet në shumë variacione, por më karakteristikja është ngjyra rozë e ndezur. Në qytetin e Sarandës kjo bimë zbukuron ballkonet dhe kopshtet e pothuaj të gjitha shtëpive, duke u kthyer në lulen karakteristike të […]
nga AgroWeb më 13 Maj, 2020
Ky varietet shumë i veçantë i specit rritet në zonën e Dukagjinit. Aty njihet me emrat ‘Speci Somborka i Kosovës’ dhe ‘Speci i Kosovës’, nga dhe ka origjinën. Speci i bardhë i Dukagjinit i përket familjes Capsicum Annuum. Ai karakterizohet nga një shije pak djegëse dhe plot lëng, duke e kthyer në një përbërës perfekt […]
nga AgroWeb më 11 Maj, 2020
Pazia është një nga barishtet më me vlerë për shëndetin e njeriut. Kjo barishte rekomandohet për rregullimin e nivelet e sheqerit në gjak, parandalimin radikaleve e lira, përmirësimin e tretjes, forcimin e sistemit imunitar, për uljen etemperaturën, luftimin e inflamacionit, uljen e tensionit të gjakut, parandalimin e sëmundjeve të zemrës, dendësinë e kockave dhe shëndetin […]
nga AgroWeb më 27 Prill, 2020
Kujdesi ndaj bimës është art më vete, pohojnë specialistët për AgroWeb.org. Së pari pjalmimi. Domatet e mbjella në serra në Janarin e ftohtë nuk arrijnë dot të pjalmohen me bletë. Ndaj fermerët bëjnë një pjalmim me acid acetik për të çarë qeset pjalmuese, gje që zakonisht e bën bleta në mënyrë naturale. Pra fermeri zëvendëson […]
nga AgroWeb më 15 Prill, 2020
Vjollca është një bimë e mrekullueshme që rritet në mënyrë ideale në klimën që ofron Shqipëria. Kjo lule me emrin botanik Viola Odorata, i jep çdo hapësire një aromë shumë të këndshme, por ajo përdoret edhe në kuzhinë, kozmetikë dhe për zbukurim. Bima e Vjollcës mbillet dhe rritet shumë lehtë duke formuar një mantel të […]
nga AgroWeb më 9 Prill, 2020
Domatet janë të njohura për vlerat e shumta që kanë për organizmin. Ato kanë përmbajtjen më të lartë të antioksidantëve. Domatet janë një burim i jashtëzakonshëm i Vitaminës C dhe Vitaminës K. Ajo është bujare në përmbajtjen e potasit, magnezit, fibrave, vitaminës A, B6, folatit, Vitaminës E, fosforit, kromit, proteinave, zinkut dhe hekurit. Domatet të […]
nga AgroWeb më 9 Prill, 2020
Kungulleshkat janë të mbushura me fibra, minerale dhe vitamina. Ato njihen si ndër zarzavatet më të rëndësishme për trupin e njeriut. Kungulleshkat janë të përshtatshme edhe për bebet dhe përbëjnë bazën e supës së parë që ato provojnë në jetë. Vlerat Ushqyese Të Kungulleshkave Vlerat e këtyre zarzavateve të rëndësishme janë të larmishme. Ushqyesit e […]
nga AgroWeb më 3 Prill, 2020
Ka kaluar një muaj që kur bëra mbjelljet e pranverës dhe tashmë gjelbërimi i është shtuar ballkonit tim. Filizat e domates janë rritur e forcuar dhe lulet e verdha të saj kanë shpërthyer ngado. Me specat nuk pata shumë sukses. Ato nuk po merrnin shumë zhvillim ndaj pyeta rreth tyre. Një gabim që mund të […]
