nga AgroWeb më 12 Nëntor, 2019
Qoftet janë një nga gatimet më të njohura të traditës e jo vetëm në Shqipëri, por në të gjithë zonën e Ballkanit. Në të shumtën e rasteve mund t’i gjeni të përgatitura me mish e erëza dhe shija e tyre nuk ka të krahasuar. Megjithatë ky gatim qindravjeçar është sofistikuar me kalimin e kohës, shpesh […]
nga AgroWeb më 7 Nëntor, 2019
Ndër ëmbëlsirat më të lehta në shije dhe përgatitje pa dyshim që janë biskotat. I gjeni kudo, në çdo libër recetash me kombinime nga më të ndryshmet për të kënaqur secilin. Mund t’i konsumoni në çdo vakt nga mëngjesi deri në darkë dhe janë perfekte për tu ngrënë si nga fëmijët e deri tek të […]
nga AgroWeb më 1 Nëntor, 2019
Nëse ju pëlqejnë pjatat e mishit me shije dhe aromë të fortë, receta e sotme do të jetë perfektja për ju. Mishi i butë i pulës, marinuar me erëza shumë aromatike është një pjatë që mund ta konsumoni me dëshirë në çdo vakt. Do t’ju duhen vetëm pak minuta dhe do të keni në tavolinë gati […]
nga AgroWeb më 30 Tetor, 2019
Një ndër perimet më të njohura dhe të përdorura në kuzhinën shqiptare pa dyshim që është patatja. Kombinimet e recetat me patate janë të shumëllojshme dhe karakterizohen nga shija e mirë dhe e veçantë. Të pasura me kalium, ndihmojnë në formimin dhe ruajtjen e kockave të forta përgjatë gjithë jetës. Prandaj ky superushqim, përveçse shumë […]
nga AgroWeb më 29 Tetor, 2019
Nuk ka shumë rëndësi se nga cila zonë jeni, sigurisht që byrekun e keni provuar të paktën një herë. Kombinimet e tij nuk kanë fund dhe e bëjnë këtë gatim të thjeshtë e të vjetër që nga lashtësia, një ndër shijet më të kërkuara edhe sot. Veçantia e tij qëndron tek butësia e petëve, e […]
nga AgroWeb më 25 Tetor, 2019
Një pjatë fantastike me bazë vezët dhe perimet që do të kthehet shpejt në të preferuarën e të gjithë familjes. Megjithëse është një recetë olmete mund të konsumohet edhe në drekë apo në darkë si një vakt i lehtë apo si shoqëruese e pjatave të mishit. Një arsye tjetër çfarë e bën këtë recetë shumë […]
nga AgroWeb më 22 Tetor, 2019
Shija e mirë dhe e thjeshtë e biskotave nuk ka të krahasuar me asnjë ëmbëlsirë tjetër. Madje janë ndër të paktat versione të shëndetëshme të gatimeve të ëmbla e plot shije. Për t’ju shoqëruar çdo mëngjes apo darkë, në recetën e sotëme AgroWeb.org ju këshillon të provoni biskotat e lehta me kos. Të lehta si […]
nga AgroWeb më 18 Tetor, 2019
Shija e butë dhe e veçantë e hasudes vështirë se harrohet. Është një ndër ëmbëlsirat më të famshme të traditës që shtrihet nëpër të gjithë shqipërinë. Megjithëse shumë e thjeshtë në përbërës, hasudja ka sekretet e saj në përgatitje të cilat bëjnë diferencën në fund. Megjithëse shija e saj tradicionale nuk ndrrohet me asgje, në […]
nga AgroWeb më 17 Tetor, 2019
Një ndër shijet më tradicionale të tryezave shqiptare janë gatimet me miell misri. Shumë të njohura e të shijshme, shpesh gatimet e përhershme të brumit i lënë pak mënjanë. Gjithsesi ndër më të njohurat e të shijshmet është receta e harapashit të ngrohtë me miell misri. Një gatim ikonë e i famshëm si për historinë […]
nga AgroWeb më 11 Tetor, 2019
Lazanja është një ndër ato gatime që shumë lehtë mund të fitojë zemrës e të gjithë atyre që e provojnë. Kombinimet e saj mund t’i gjeni nga më të ndryshmet, me ose pa mish, por e rëndësishme është që shija e mrekullueshme mbetet gjithnjë aty. Për këtë dhe shumë arsye të tjera, tavat e lazanjës […]
nga AgroWeb më 11 Tetor, 2019
Shija e mirë e mjaltit Shqiptar nuk ka të mbaruar dhe po kështu duhet të jenë edhe përdorimet e tij gjatë përditshmërisë. Shumë i dashur dhe i ëmbël, ka gjetur vërtetë përdorime nga më të ndryshmet në kuzhinë e në shumë receta. Një ndër to, shumë të shëndetshme e të shijshme AgroWeb.org, jua servir në […]
nga AgroWeb më 7 Tetor, 2019
Aromë e mirë dhe butësi e jashtëzakonshme, këto janë dy karakteristikat e para që të vijnë në mendje kur përmendet brumi i kuleçëve. Me forma nga më të ndryshmet, por me një shije që nuk ngatërrohet me asgjë tjetër, kuleçtë si ata të ëmbël apo dhe ata të kripurit janë të mrekullueshëm. Në prag dimri […]
nga AgroWeb më 3 Tetor, 2019
Aroma e ushqimeve të sapogatuara është ndër më të mirat e të dashurat e shtëpisë. Përgatitja e recetave të ndryshme vakt pas vakti, përveçse mbledh familjet rreth tavolinës dhuron edhe shumë shije. Tek të preferuarat hyjnë pa dyshim pjatat e mishit të gatuar me erëza apo perime. E tillë është edhe receta e sotme nga […]
nga AgroWeb më 2 Tetor, 2019
Gatimet me oriz dhe sidomos kur përmbajnë djathë janë gjithnjë të preferuara për nga shija e mrekullueshme që dhurojnë. Jo vetëm i shijshëm, orizi është ndër ushqimet më të pasura me fibra të cilat ndihmojnë trupin të qëndrojë gjithnjë i shndetëshëm dhe në formë. Këtë gatim të lehtë mund t’a përgatisni në një mori mënyrash […]
nga AgroWeb më 1 Tetor, 2019
Aspak i ndërlikuar, por shumë i pasur në vlera dhe aroma të mrekullueshme. Gatimi i sotëm do t’ju njohë me shijen më të pasur e të veçantë të kuzhinës. Pjekja në furrë është mënyra më e mirë e gatimit të mishit të pulës, sidomos kur me të përzieni edhe një sërë perimesh të shëndetshme e […]
nga AgroWeb më 25 Shtator, 2019
Bamjet, perimet shumë të dashura të stinës së verës janë një vakt shumë i shijshëm për të kaluar ditën. Të pasura me vitaminë D, për të cilën trupi ka shumë nevojë, bamjet përveç shijes ju dhurojnë dhe plot vlera. Nëse doni një vakt të lehtë që nuk ju shton në peshë, AgroWeb.org ju sugjeron të […]
nga AgroWeb më 23 Shtator, 2019
Byreku ka qenë pjesë e traditës së tryezave shqiptare që në fillimet e kulinarisë. I përgatitur me mbushje nga më të ndryshmet, bën që byreku të mos ju dalë kurrë nga qejfi. Çdo person e ka një të preferuar, në mos ai me spinaq, qepë e domate si dhe ata më dimërorët me mish apo […]
nga AgroWeb më 19 Shtator, 2019
Mënyrat e përgatitjes së brumit të krepave duket sikur janë të ngjashme në të shumtën e rasteve, por jo gjithnjë është ashtu. Disa detaje apo sekrete të vogla në përgatitje mund të jenë çelësi i krepave të butë e të plotë apo atyre të qullët dhe të prishur. Ndaj çdo mënyrë efikase për t’i bërë […]
nga AgroWeb më 19 Shtator, 2019
Nuk ka nevojë të themi se sa shumë të famshme janë recetat me petullat e shtëpisë. Recetat e zakonshme të përgatitjes së tyre janë vetëm me kos ose qumësht dhe shija është ajo e mrekullueshmja që çdo njeri e ka parasysh. Të pranishme çdo mëngjes në tryezat e gjysheve e deri tek servirja për gëzime […]
nga AgroWeb më 19 Shtator, 2019
Byrek me kungulleshka me siguri nuk ju bie shpesh rasti të dëgjoni dhe provoni. Megjithëse në disa krahina të vendit njihet një varietet i kësaj recete, me kungull dhe kripë apo kungull dhe sheqer. Sërish receta e byrekut me kungulleshka mbetet e veçantë dhe shumë e pazakontë për kuzhinën e përditëshme. Në shkrimin e sotëm […]
