nga AgroWeb më 12 May, 2022

Uniket e Zahireve Shqiptare – Domate të Thara në Vaj Ulliri – Receta Më e Mirë

Domatet e thara në vaj ulliri janë një pjatë fantastike që shtojnë shijen, ndezin me aromën mistike dhe pasurojnë me plot vlera çdo gatim që ato shoqërojnë. Domate të thara, vaj ulliri, hudhra e borzilok, rozmarinë e arra, mjaftojnë këta përbërës për të kuptuar shijen magjepsëse të kësaj recete, ndër më uniket e zahireve shqiptare. […]

nga AgroWeb më 22 February, 2022

Mënyra E Përgatitjes Të Çajit Të Zi Me Shumë Aromë

Çaji i zi bëhet nga gjethet e bimës Camellia Sinensis dhe është një burim i mirë  antioksidantësh të njohur si polifenole dhe flavonoide. Këto antioksidantë përmirësojnë shëndetin tuaj të përgjithshëm. Ato reduktojnë inflamacionin në trup dhe në veçanti përmirësojnë shëndetin e zemrës, duke frenuar rritjen e kolesterolit të keq. Çaji i zi është lloji më […]

nga AgroWeb më 10 February, 2022

Mënyrat Më Të Mira Për Trashjen E Reçelit Krejt Lehtë

Reçeli i shtëpisë është padyshim një produkt që kërkon mund por edhe dashuri të madhe. Përgatitja e reçelit është traditë e hershme e amvisave shqiptare, por preferencat ndryshojnë. Nga më të njohurit janë reçeli i fikut dhe ai i qershisë por nuk përjashtohen as ai i luleshtrydhes, kumbullës dhe ftoit. Po të pyesësh një amvisë, […]

nga AgroWeb më 7 December, 2021

Supa me Arra – Si të Përgatisni Recetën me Shije të Plotë

Supa me arra ju jep shije mahnitëse edhe plot vlera. Dashuria për arrat është e përjetshme, sidomos nëse rritesh duke i shijuar kokërr më kokërr. Me to mund të përgatitet një supë e butë, kremoze dhe aromatike dhe thuajse e pazakontë. Me uljen e temperaturave, supa është ushqimi kryesor i çdo tryeze dhe supa me […]

nga AgroWeb më 8 November, 2017

Narden me Shegë – Receta për Shëndet, Shije dhe Gosti

Ka shumë mënyra fantastike për të përgatitur ëmbëlsira me shegë, por si ajo me narden nuk ka të dytë.  Ai përgatitet në formën e shurupit, pak i trashë dhe me një shije fantastike që të përfshin tërësisht. I përgatitur me mjeshtëri nga duart e amvisave shqiptare. Krahas shijes unike të tij, nardeni është përdorur nga […]

nga AgroWeb më 13 August, 2017

Gliko Kajsie, Delikatesë në Përgatitje dhe Shije

Shija dhe delikatesa shqiptare e përgatitjes së glikove është unike në botë. Glikoja e arrës, shalqinit, qershisë e shumë frutave të tjera, mes tyre edhe kajsia, janë të gjitha nga traditat më të ëmbla të mjeshtërisë së amvisave shqiptare. Sot, AgroWeb.org sjell një nga recetat më të dashura të traditës së glikosë shqiptare, përgatitjen e […]