nga AgroWeb më 14 Nëntor, 2018
Farat e kungullit kanë një shije aq të shkëlqyer sa kanë gjetur rol kryesor në ushqim. Gjëja më e mirë që mund të bëni është që t’i thani vetë. Kjo do t’ju garantojë freskinë që ndikon në mbajtjen e vlerave aktive të përbërësve natyralë të farave. Farat shqiptare përmbajnë gjithmonë më pak kripë se ato […]
nga AgroWeb më 14 Nëntor, 2018
Barbaroza është një bimë e bukur mjaft popullore, e njohur si Mbretëresha e Kopshteve. Ajo është një lule që rritet në krahinat e jug perëndimit të Ballkanit dhe veçanërisht Shqipërisë. Në Shqipëri gjendet edhe me emra të tjerë si hidërsha ose idrasha. Ajo është përdorur shumë edhe si erëz për t’i shtuar shije reçelërave dhe […]
nga AgroWeb më 13 Nëntor, 2018
Programi për Bujqësinë dhe Zhvillimin Rural IPARD II Agjencia për Zhvillim Bujqësor dhe Rural (AZHBR) publikon njoftimin paraprak mbi Thirrjen e Parë për aplikime të vitit 2018. Në vijim AgroWeb.org ju sjell informacionet e plota sipas linkeve tek të cilat mund të merret më tepër informacion i hollësishëm. Aplikimet për të përfituar nga Programi i […]
nga AgroWeb më 9 Nëntor, 2018
Në Shqipëri, trëndelina rritet në mënyrë të egër dhe nuk kultivohet gjerësisht. Ajo njihet me emrin botanik: trigonela. Zonat ku mbledhja e trëndelinës si një aktivitet i organizuar janë kryesisht Vargmalet e Jugut, në të cilat tradicionalisht banorët çdo vit organizohen në ritet e mbledhjes së kësaj bime natyrale. Farat e trëndelinës janë përdorur gjërësisht […]
nga AgroWeb më 8 Nëntor, 2018
Ndodh shumë shpesh që në markete gjen lëngje frutash të paketuara bukur dhe në kartona plot ngjyra! Duket sikur lëngu brenda është i cilësisë më të lartë. Por në të vërtetë është thjesht një produkt industrial plot me substanca kimike pa asnjë lidhje me frutat natyrale. Kjo është bota e mashtrimit të ushqimeve, ku të […]
nga AgroWeb më 5 Nëntor, 2018
Nga veriu në jug, ekipi i National Geographic Open Explorer provon ushqimin, natyrën dhe mikëpritjen shqiptare, duke vizituar fermat, bujtinat dhe kantinat e ndryshme, në kërkim të personazheve dhe vendeve inspiruese. A është turizmi shqiptar gati për të qenë i qendrushëm? A ka një të ardhme të afërt turizmi që synon të mbrojë ambjentin, të […]
