nga AgroWeb më 27 Shkurt, 2020

Pispili me Qumësht dhe Presh – Receta e Veçantë me Butësi Perfekte

Pispilia është një nga recetat më të dashura të kuzhinës shqiptare. AgroWeb.org ka sjellë mënyra të ndryshme të kombinimit të saj me të gjelbrat e freskëta të stinës. Zakonisht këtë recetë e përgatisin me kos, duke qenë se ai i jep një shije perfekte të athët, por këtë herë po ju sugjerojmë ta provoni me […]

nga AgroWeb më 29 Janar, 2020

Salcë Kosi me Arra – Fantastike për të Shoqëruar Çdo Gatim

Salca e kosit është një ushqim që nuk mungon në tryezat shqiptare. Receta e kësaj salce është shumë e thjeshtë. Përbërësi kryesorë i salcës është kosi. Receta është aq e thjeshtë sa mund të ndryshohet ose plotësohet me elementë të tjerë siç mund të jetë kopra, limoni, kastraveci, arra e të tjerë. Salca kremoze bëhet […]

nga AgroWeb më 28 Janar, 2020

Mëngjesi i Ngrohtë dhe Ideal për Ditët e Ftohta

Oshmari është traditë e vjetër e gjithë rajonit të Korçës, përbërësi kryesor i të cilit është mielli i misrit. Megjithatë ky gatim, ndonëse mund të ndryshojë pakëz në përbërësit e tjerë gatuhet në të gjitha trevat shqiptare. Diku njihet me emrin Harapash, diku tjetër me emrin Kaçamak, Oshmar në Korçë e kështu me radhë por […]

nga AgroWeb më 23 Janar, 2020

Kungulleshka të Shtruara me Qepë dhe Djathë – Receta me Shije Fantastike

Nuk ka ushqim më të mirë dhe të shëndetëshëm se sa perimet e freskëta. Të pasura me vitamina, minerale, shije dhe ngjyra perimet janë mënyra më e mirë për të nisur dhe përfunduar ditën. Mund t’i konsumoni si lëngje, të pjekura, të ziera, në supë madje disa prej tyre edhe në ëmbëlsira. Duke mbajtur këtë […]

nga AgroWeb më 21 Dhjetor, 2019

Si Të Përgatisni Siç Duhet Salcën Xaxiq – Mënyra e Saktë

Edhe pse ka një prejardhje greke, kjo salcë përgatitet gjerësisht edhe në vendin tonë. Ajo është shoqëruesja perfekte e qofteve, patateve, mishit të pjekur por edhe e shumë recetave të tjera. Në shumë shtëpi kjo salcë përgatitet edhe për darkën e Vitit të Ri. Me shije të veçantë ajo premton vetëm kënaqësi dhe freski, e […]

nga AgroWeb më 20 Shtator, 2019

Tavë me Kungulleshka të Mbushura me Perime – Si ta Përgatisni Krejt Lehtë

Pjatat e lehta nuk mund të kenë shije tjetër veçse kombinimit të perimeve. Salca e kosit kremoze dhe pak e athët, është perfekte për t’u shijuar me shijen e lehtë të kungulleshkave. Në këtë recetë pranverore AgroWeb.org ju tregon kombinimin më të mirë të këtyre dy përbërësve. Ndiqni hap pas hapi si më poshtë recetën […]

nga AgroWeb më 18 Shtator, 2019

Sallatë me Speca të Pjekur dhe Salcë Kosi – Receta e Freskët e Verës

Duke qenë se në këtë periudhë specat e kuq janë të stinës, ju nuk duhet ta humbisni përgatitjen e kësaj recete. Mjaftojnë vetëm 30 minuta dhe ju do të keni përgatitur një sallatë të shëndetshme dhe plot vlera për organizmin. E freskët dhe me shije të veçantë ajo është perfekte për një darkë të lehtë. […]

nga AgroWeb më 17 Shtator, 2019

Receta e Shijshme e Kulaçit të Ëmbël me Gjalpë

Kulaçi është nga shijet më të mrekullueshme që tradita ka përcjellë brez pas brezi. Kudo në zonën e Ballkanit dhe përreth, ky gatim me bazë brumi të butë dhe plot aromë është shumë i preferuar. Me siguri të gjithë e keni parasysh shijen dhe aromën që kulaçi i sapo dalë nga furra lëshon. Mbush shtëpinë […]

nga AgroWeb më 9 Shkurt, 2018

Salcë Kosi, Kastraveca dhe Hudhra – Shije dhe Freski në Tryezë

Është një ndër salcat më të shijshme që i shtojnë lezetin çdo gatimi në tryezë. Krejt e lehtë dhe e freskët në shije dhe një kombinim përfekt mes athtësisë së salcës së kosit si dhe aromës së hudhrave dhe kastravecave. Kjo salcë është fantastike në shoqërimin e gatimeve të pjekura, sidomos mishrave por edhe gatimeve […]