shije dhe tradite
Përsheshi i Ngrohtë me Pulë – Shija më Fantastike e Traditës
Përsheshi me pulë është një ndër gatimet më të shijshme, autentike të kuzhinës tradicionale shqiptare. Një traditë e vjetër kjo,...
Çorba e Hasit – Receta e Malësive Shqiptare Trashëguar ndër Shekuj
Çorba e Hasit është një ndër recetat më të vjetra, të trashëguara brez pas brezi të kuzhinës shqiptare, specialitet i...
Byrek me Presh dhe Kos – Shije e Ngrohtë në Tryezat Shqiptare
Dredhanik, lakrorë, byrekë a petanikë pavarësisht emërtesave të tyre sipas zonave e ndryshimeve të vogla në mënyrën e përgatitjes mbeten...
Mënyra Perfekte e Përgatitjes së Tavës së Dheut në Shtëpi
Tava e dheut është një ndër gatimet më speciale nga tradita e Shqipërisë së Mesme. Nga kuzhinat më të vjetra...
Koha Ideale për të Shijuar Oshmarin e Ngrohtë – Si ta Përgatisni
Oshmari është traditë e vjetër e gjithë rajonit të Korçës, përbërësi kryesor i të cilit është mielli i misrit. Megjithatë...
Petanik me Pulë – Nga më të Mirat e Traditës
Petaniku është traditë kryesisht e jugut të Shqipërisë, konkretisht zonës së Korçës, por sot ai gatuhet gjerësisht edhe nga amvisat...
Vezë me Gjizë – Tigania e Shijshme nga Duart e Nënave
Traditë e mëngjeseve në çdo tryezë shqiptare. Fantastike për të nisur ditën shëndetshëm duke i ofruar trupit forcë dhe energji...
Koha për të Përgatitur Recetën e Shijshme e Turlisë së Vjeshtës
Është koha për të përgatitur turlinë e shijshme të Vjeshtës plot vlera e shëndet për organizmin. AgroWeb sjell në një...
Receta Tradicionale e Përgatitjes së Petanikut të Ngrohtë me Fasule
Në ka një shije që të përfshin tërësisht është ajo e recetës me petanik me fasule. Një recetë, nga më...
Koha Për të Përgatitur Dollma me Lakër të Bardhë – Më të Shijshmet e Traditës Shqiptare
Disa u thonë japrak, disa të tjerë dollma, por ka edhe akoma të tjerë që u thonë sarma me lakër...
Paçe Shtëpie me Vezë e Limon – Receta Tradicionale plot Shije
Një nga gjellët tradicionale të kuzhinës shqiptare është padyshim paçja. Është një recetë e vjetër, e trashëguar brez pas brezi...
Ëmbëlsirë e Thjeshtë me Miell Misri – Tradita e Ëmbël Shqiptare
Sodaniku është një ëmbëlsirë tradicionale, e përgatitur me miell misri. Nëse ka një zonë ku amvisat spikasin në përgatitjen e...
Tri Receta me Shije Fantastike nga Kuzhina Përmetare
A do të hash e të bësh qejf? Sofra e shtruar si për mbret, pastërti e për yzmet, të tillë...
Domate me Hudhra të Pjekura – Rizgjim i Traditës së Vjetër
Me një shije dhe aromë fantastike, pak të athët, të lehtë dhe të mrekullueshme. Në një kombinim perfekt të hudhrës,...
Speca të Mbushura me Fërgesë – Kombinim i Shijes së Përsosur
Specat e skuqur ashtu si edhe fërgesa janë ndër gatimet më të preferuara të shqiptarëve. Me një shije unike dhe...
Fërgesë e Ngrohtë me Gjizë e Hudhra – Receta me Shije të Përsosur
Fërgesa është padyshim një nga traditat më të hershme të kuzhinës shqiptare. E gatuar në mënyra të ndryshme në treva...
Hurmashica – E Ëmbël, e Shijshme Plot Sherbet
Është një ëmbëlsirë fantastike që të rrëmben shijen që në momentin e parë sapo e provon. Hurmashicat janë biskota të...
Mënyra Perfekte e Përgatitjes së Kulaçit të Butë në Shtëpi
Kulaçi i shtëpisë është një ndër recetat më tipike tradicionale shqiptare, e trashëguar brez pas brezi. Por shpesh amvisat hasin...
Gurabije me Sherbet – Të Ëmblat Magjike të Traditës
Gurabijet janë një ëmbëlsirë e thjeshtë por që përdoren gjërësisht në vendin tonë. Ajo me siguri ka qenë ëmbëlsira më...
Lakrori i Lunxhërisë – Receta Unike e Sofrës Shqiptare
Një recetë shumë e vjetër por shije plotë dhe unike në mënyrën e përgatitjes dhe përbërësve të saj. Sekreti i...
Speca të Pjekura – Shije dhe Vlera në Një Pjatë
Një sallatë tipike e kuzhinës shqiptare që të tundon menjëherë me shijen e saj e të ngacmon oreksin, nepsin dhe...
