shije dhe tradite
Pite me Mish Pule dhe Lakër të Bardhë – Shije Shtëpie
Janë një ndër gatimet fantastike që përfshijnë tërësisht me shijen e tyre të vegjël e të rritur njëlloj. Pitet janë...
Hasude e Pjekur – Ëmbëlsira Magjepsëse Plot Shije
Një ëmbëlsirë fantastike, me një shije të veçantë është hasudja e pjekur sipas traditës së amvisave shqiptare. Një specialitet që...
Petulla Gënjeshtare – Receta Unike e Gjysheve Shqiptare
Nëse ka një kërkesë drejt nënave apo gjysheve për të gatuar diçka të mirë e të shijshme, padyshim në krye...
Mënyra Perfekte e Përgatitjes së Tavës së Dheut në Shtëpi
Tava e dheut është një ndër gatimet më speciale nga tradita e Shqipërisë së Mesme. Nga kuzhinat më të vjetra...
Tri Recetat më Speciale me Shijen e Kuzhinës Korçare
Gatimet e kuzhinës korçare janë padyshim më të spikaturat e kuzhinës shqiptare. Receta fantastike, me shije të mrekullueshme unike në...
Si të Përgatisni Petkat – Një Mrekulli nga Tradita e Amvisave Shqiptare
Të shijshme, të lehta dhe të mrekullueshme për një vakt tipik tradicional dreke dhe darke. Petkat janë ndër zahiretë më...
Byrek Shtëpie me Lakër të Bardhe – Shije e Përsosur
Kombinimi me lakër të bardhë e ajkë qumështi – një shije jashtëzakonisht fantastike që të zgjon menjëherë nepsin për ta...
Pulë me Lëng me Miell Misri – Një Recetë e Ngrohtë plot Shije dhe Vlera
Aroma e këtij specialiteti tipik shqiptar mbush gjithë shtëpinë me dëshirën për t’u mbledhur menjëherë rreth tryezës e për ta...
Tavë me Pulë të Plotë dhe Harapash – Receta e Shijshme
Harapashi është një nga recetat më të vjetra të kulinarisë shqiptare. Ai përgatitet në të gjitha krahinat në mënyra të...
Dredhanik me Presh dhe Djathë të Bardhë – Shije Unike nga Tradita Shqiptare
Tradita e amvisave shqiptare në përgatitjen e byrekëve me shije të ndryshme është sa e vjetër aq edhe e shijshme....
Dollma me Lakër dhe Perime – Nga më të Mirat e Traditës
Të shijshme sa s’ka më, lakrat e përgatitura si dollma janë padyshim një ndër gatimet më fantastike shqiptare. Të lehta...
Jahni me Pulë – Receta e Ngrohtë me Shije Fantastike
Pa dyshim, jahnia shqiptare është ndër pjatat më të shijshme, të cilën amvisat kujdesen ta përgatisin përherë në familjet e...
Paçe Shtëpie me Vezë e Limon – Receta Tradicionale plot Shije
Një nga gjellët tradicionale të kuzhinës shqiptare është padyshim paçja. Është një recetë e vjetër, e trashëguar brez pas brezi...
Pogaçe Shtëpie me Gjizë – Të Buta, të Ngrohta Plot Shije
Të buta, të ngrohta plot shije, pogaçet janë ndër gatimet më speciale të kuzhinës shqiptare. Pogaçet e përgatitura nga duart...
Përsheshi i Festave – Simboli i Darkës së Vitit të Ri
Darka e Vitit të Ri në tryezat shqiptare nuk ka kuptim pa përsheshin me gjelin e detit. Një traditë e...
Petulla të Fshira me Mjaltë dhe Arra – Shije dhe Traditë
Petullat e Fshira janë ndër gatimet më speciale të kuzhinës tradicionale shqiptare, ku në përgatitjen e tyre spikat zona e...
Papare me Djathë – Nga Më të Vjetrat e Traditës
Quhet papare (pa para) sepse përbërësit e saj janë të thjeshtë, të paktë dhe jo të kushtueshëm, e gjenden lehtësisht...
Tri Receta me Shije Fantastike nga Kuzhina Përmetare
A do të hash e të bësh qejf? Sofra e shtruar si për mbret, pastërti e për yzmet, të tillë...
Japrak me Spinaq – Nga më të Mirat e Traditës Shqiptare
Një recetë me produktet më të shëndetshme të prodhuara nga toka shqiptare. Spinaq, labot, nenë dhe erëza e mrekullueshme e...
Supa e Beut – Shije nga Tradita e Vjetër Prizrenase
Tradita e hershme e të gjitha trevave shqiptare në kuzhinë është mahnitëse në të gjitha shijet që ofron. Gjellë të...
Qumështor me Niseshte – Receta e Shpejtë me Shije të Lehtë
Nuk ka shije më fantastike, të lehtë e të ëmbël që të përfshin tërësisht se sa qumështori i përgatitur me...
