nga AgroWeb më 23 June, 2022
Raftet e makaronave në supermarkete janë të tejmbushura me një larmi pakosh dhe formash që synojnë të kënaqin çdo preferencë. Disa njerëz i preferojnë në formën e fluturës, disa rrumbullake e disa të vogla e disa klasike të gjata. Natyrshëm lind pyetja, a bazohet kjo preferencë tek shija dhe a ndryshon kjo e fundit në […]
nga AgroWeb më 23 June, 2022
A e dini që në Shqipëri ka ende ullinj pa u vjelë dhe kthyer në vaj? Maja e sezonit të vajit të ullirit ka përfunduar në muajt e Nëntorit dhe Dhjetorit. Por gjatë këtij Janari, ka ende pemë ulliri pa vjelë dhe ende prodhohet vaj i freskët. A e dini cila është diferenca mes një […]
nga AgroWeb më 15 June, 2022
Thonjtë janë një ndër pjesët më delikate dhe të brishta të të gjithë trupit. Funksioni primar i tyre është që të mbrojë gishtat dhe pjesën e butë të tyre nga dëmtimet e jashtme. Për persona të tjerë, thonjtë mund të luajnë edhe një rol të rëndësishëm estetik. Megjithatë shpesh mund të hasni probleme me to […]
nga AgroWeb më 14 June, 2022
A e dini se në Shqipëri gjenden gjithashtu ullastra nga më të vjetrat? Janë pemë ulliri të egra, kokrrat e të cilave janë mjaft më të vogla se ato të ullinjve të kultivuar. Sa më e egër dhe e vjetër, aq më të vogla kokrrat. “Bimët e egra ishin e shkuara, por mund të jenë […]
nga AgroWeb më 9 June, 2022
Djathi është një nga përbërësit kryesorë të gatimeve të brumit. Ai përdoret për byrek, pite e byreçka të shijshme nga duart e amvisave shqiptare. Duket pak e pazakontë por djathi i kombinuar me mjaltin është me të vertetë një kombinim i përsosur për shijen. Përgatitet thjeshtë dhe lehtë, kërkon pak mund e kohë por padyshim […]
nga AgroWeb më 6 June, 2022
Nuk ka më mirë sesa buka që përgatitet vet në shtëpi. Kështu mund të përdorni recetën që preferoni më shumë dhe përbërësit që ju doni. AgroWeb.org ju sugjeron një recetë të re dhe shumë të thjeshtë të bukës me rigon dhe vaj ulliri. Me një aromë ideale dhe me një butësi porsi pambuku kjo bukë […]
nga AgroWeb më 3 June, 2022
Brokoli i marinuar me vaj ulliri, lëng limoni dhe kripë është një mrekulli për shijen edhe si sallatë. Por shija e tij bëhet akoma edhe më e fortë kur po me këtë përzierje ju e piqni në furrë. Degëzat e brokolit bëhen sa krokante po dhe të buta nga nxehtësia e furrës, duke u kthyer […]
nga AgroWeb më 2 June, 2022
Të gjithë e dinë që koha e pjekjes dhe e kultivimit së bamjeve është e kufizuar vetëm në një stinë. Prandaj gjatë stinës së verës janë aq shumë shpesh prezente në tavolinat e çdo familje. Shija e tyre e veçantë nuk ngjason me asnjë perime tjetër dhe përveç kësaj janë të mbushura me vlera. Rerth […]
nga AgroWeb më 13 May, 2022
Venat varikoze ose siç i njohim ndryshe variçet janë një problem shëndetësor i përhapur gjërësisht në botë. Bëhet fjalë për një zgjerim aspak normal të damarëve të cilët dallohen lehtazi nën lëkurë. Variçet shfaqen kryesisht në zonën e pulpës së këmbës dhe të kofshës. Venat e enjtura mund të shkaktojnë një sërë simptomash të pakëndshme […]
nga AgroWeb më 12 May, 2022
Domatet e thara në vaj ulliri janë një pjatë fantastike që shtojnë shijen, ndezin me aromën mistike dhe pasurojnë me plot vlera çdo gatim që ato shoqërojnë. Domate të thara, vaj ulliri, hudhra e borzilok, rozmarinë e arra, mjaftojnë këta përbërës për të kuptuar shijen magjepsëse të kësaj recete, ndër më uniket e zahireve shqiptare. […]
nga AgroWeb më 10 May, 2022
Hudhra është përdorur prej shekujsh kundër shumë sëmundjeve. Ajo shërben si një antioksidant dhe një shtysë e rëndësishme për sistemin imunitar. Siç e dimë, hudhra prodhon një lëndë kimike të quajtur alicinë, e cila çlirohet në momentin që hudhra pritet ose grihet. Alicina është ajo që mban të gjithë peshën e fuqisë së madhe pastruese […]
nga AgroWeb më 27 April, 2022
Taratori është një nga kombinimet më të shpejta dhe të shijshme që tradita na ka servirur. Nuk ka nevojë të jeni një amvisë e zonja për t’a përgatitur këtë recetë megjithëse shija e tij e thjeshtë është e preferuar për të gjithë. Mjafton të keni pak kos, vaj,kastraveca dhe hudhër e t’i përzieni bashkë dhe […]
nga AgroWeb më 20 April, 2022
Vetitë kuruese të lules së basanit, një bimë barishtore që në gjendje natyrale rritet kudo, janë të njohura në mbarë botën. Përdorimi i gjerë i kësaj bime në mjekësinë popullore apo në produkte të ndryshme medicinale, i jep një rëndësi të veçantë kultivimit saj. Kjo si për përdoruesin ashtu edhe për prodhuesin, lidhur me aspektin […]
nga AgroWeb më 13 April, 2022
Kur piqen në furrë, patatet janë një nga perimet më të shëndetshme të nëntokës. Falë pjekjes ata ruajnë vlerat ushqimore siç janë kalçiumi, fibra, vitamina C dhe D. Pjekja në furrë është një nga mënyrat më të mira për të përfituar këto ushqyes të nevojshëm për organizmin. Në këtë artikull do të mësoni një recetë […]
nga AgroWeb më 13 April, 2022
Një lugë Vaj Ulliri çdo mëngjes zgjon shëndetin në organizëm, i dhuron trupit energji ndërsa forcon imunitetin dhe sigurisht mirëqenien. Është padyshim një nga dhuratat mrekullibërëse të natyrës dhe kjo është kura me vaj ulliri. I pasur në vlera kurative, vaji i ullirit mbetet mbreti i shëndetit të mirë dhe kuzhinës së shijshme. Ai […]
nga AgroWeb më 8 April, 2022
Për të pasur flokë të butë e të shkëlqyeshëm nuk është shumë e vështirë, mjafton t’i trajtoni ato si duhet. Duke mbajtur larg stresin, kimikatet, pluhurin, diellin e fortë apo paisjet stiluese nga flokët tuaj ata do të jenë më të fortë dhe të shëndetëshëm. Megjithatë jo gjithnjë kjo mënyrë është e mundur për shkak […]
nga AgroWeb më 3 April, 2022
Vaji i ullirit është një nga produktet kryesore të kuzhinës po ashtu edhe të shëndetit. Më siguri shpesh e gjeni veten duke pyetur se si të zgjidhni të duhurin për gatimet tuaja. Kjo për shkak se vetitë e mira të vajit të ullirit në shëndet, por edhe për t’i dhënë më shumë shije ushqimeve tuaja […]
nga AgroWeb më 25 March, 2022
Vlerat shëndetësore të specit djegës janë të shumta. Si një lehtësues natyral i dhimbjes, speci djegës arrin të mbrojë zemrën dhe të ndihmojë sistemin imunitar. Madje në lashtësi përdorej dhe për të ndaluar hemorragjitë nga plagët e ndryshme. Në këtë artikull, AgroWeb.org ju sjell një kurë të thjeshtë me dy përbërës, spec djegës dhe vaj […]
nga AgroWeb më 4 March, 2022
Vaji i ullirit i përzier me erëza dhe barishte të ndryshme është fantastik për t’u përdorur, jo vetëm në sallata apo makarona. Ai shijon shumë me bukën e preferuar, sidomos kur në kujtimet e secilit konsumator shqiptar buka e lyer me vaj ulliri zë një vend të veçantë. Këto përzierje të jashtëzakonshme përbëjnë gjithashtu edhe […]
nga AgroWeb më 17 February, 2022
Buka e thekur me erëza të ndryshme i jep gjallëri një vakti ushqimor. Ajo mund të kombinohet lehtë me një pjatë kos por edhe me një vakt më të rëndë e të pasur me produkte shtazore. Erëzat i japin shumë shije dhe lezet bukës, edhe nëse ajo është e ndenjur. Në këtë artikull të AgroWeb.org […]
