Në Kuzhinë

Petulla të Fshira të Furrës – Receta e Traditës me Shijen e Stinës

Petullat e fshira në furrë janë një pjatë e parë shumë e veçantë, sidomos nëse kombinohen me produkte të stinës...

Pandispanjë me Sherbet dhe Lëkura Portokalli 

Padyshim pandispanja është një ndër ëmbëlsirat për familjare për tryezën shqiptare. Një recetë e lehtë, e thjeshtë në përgatitje por...

Si të Gatuani Bathët – Perimet Plot Shije e Vlera

Mund të mos keni dëgjuar shpesh për to, por bathët janë një nga ushqimet më me vlera që mban kuzhina....

Tri Mënyrat e Sakta të Shkrirjes së Mishit të Pulës Para Gatimit

Mishi i pulës përveçse ndër më të shëndetshmit, hyn edhe tek mishrat më të parapëlqyer për shumicën e njerëzve. Gatuhet...

Cilat Janë Gabimet që Bëni Kur Gatuani Vezë – Si t’i Shmangni Ato?

Për shumë nga ju vezët janë ushqimi i preferuar i mëngjesit dhe sigurisht që ato janë një mënyrë e shëndetshme...

Byrek Shtëpie me Patate – Shije Nga Tradita Shqiptare

Amvisat shqiptare janë vërtetë duararta. Ato mbledhin gjithë shtëpinë rreth tryezës me gatimet fantastike e të shijshme të përgatitura plot...

Sallata Tri Ngjyrëshe – Më e Shëndetshmja e Stinës

Lakër e bardhë, lakër e kuqe dhe karrota, një kombinim perfekt në një sallatë fantastike, super të shijshme e mbi...

Komposto me Nespullat e Stinës – Ëmbëlsi Unike Plot Freski

Kompostoja është një traditë mjaft e hershme shqiptare. E ëmbël, e lehtë dhe me një freski unike, komposto është fantastike...

Supë me Xhenxhefil dhe Karrota – Plot Vlera

Supa me xhenxhefil dhe karrota është një supë kremoze, plot shije dhe vlera të fuqishme për organizmin. Xhinxheri, një bimë...

Jahni me Bizele – Receta e Përsosur Plot Shije dhe Shëndet

Një recetë fantastike e traditës shqiptare në përgatitjen e jahnisë. Një gjellë tipike e përgatitur me perime të ndryshme por...

Tavë me Patëllxhanë dhe Djathë – Receta e Shpejtë Plot Shije

Tava e patëllxhanëve me djathë prezanton një prej shijeve më tipike të traditës mesdhetare. Kjo recetë ka avantazhin e madh...

Vezët e Peshkut, Burimi Natyral i Shëndetit të Mirë

Vezët e peshkut janë një burim i shkëlqyer i vitaminës D dhe rekomandohen fort për të zgjidhur problemin shqetësues të...

Biskota me Tre Përbërës – Gati në Vetëm 10 Minuta

Rastet kur ju duhet një recetë e shpejtë si për të kënaqur nepsin tuaj apo atë të fëmijëve e të...

Si të Përgatisni Shëllirën për Ullinjtë – Mënyra më e Mirë

Ullinjtë janë fruti i mrekullive, nga kokrrat e vogla të tyre mund të përgatitën disa nga nën produktet më të...

Supë Pule me Arra dhe Hudhra – E Lehtë në Shije dhe Plot Shëndet

E lehtë në shije dhe me një aromë të mrekullueshme që të tërheq menjëherë drejt tryezës është supa e pulës...

Të Gjitha Sekretet e të Hënës pa Mish

Duke u rritur si shqiptare, jam shumë e ndërgjegjshme për perceptimin e përgjithshëm në familjet tona, sidomos vërtetuar nga gjyshet,...

Pilaf me Fasule, Pjata Historike e Fillimit të Javës

Pilafi me fasule është një nga pjatat më të preferuara dhe më të ngrohta për çdo familje shqiptare. Aroma e...

Krem Karamel me Mjaltë – Ëmbëlsi Delikate

Krem karameli është një ëmbëlsirë e lehtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur. Receta klasike është shumë e thjeshtë dhe...

Hudhra të Pjekura në Furrë dhe dy Receta Fantastike

Fantastike në vlera dhe shije, hudhra është një përbërës që vështirë të mungojë në recetat shqiptare, qoftë ato moderne apo...

Pulë e Pjekur në Kos – Si të Përgatisni Recetën me Shije dhe Aromë të Përsosur

Kjo është receta e një gatimi special që mbush shtëpinë me aromë të mrekullueshme, e gjithashtu me dëshirën për ta...

Receta e Orizit me Mish Qengji dhe Domate

Gjëja më e mirë tek mishi i qengjit është raporti perfekt mes yndyrës dhe vetë mishit. Ndërsa yndyra shkrihet, aroma...