Shije & Traditë
Makarona me Kos – Receta me Shijen më Speciale
Kur vjen puna tek makaronat, ato mund të kombinohen me qindra lloje salcash të ndryshme, Por ndonjëherë përgatitja e salcës...
Përgatitja e Gjizës në Shtëpi – E Freskët, e Shëndetshme Plot Shije
Gjiza është një përbërës ideal dhe tepër i shijshëm i gatimeve tradicionale më të mira të Shqipërisë. Ajo mund të...
Bukë e Sheshtë dhe e Butë – Receta që Duhet të Provoni
Një recetë e mirë buke nuk shkon kurrë dëm. Si për traditë në vendin tonë pjesa më e madhe e...
Pulë Fshati me Qull nga Tradita e Odës Dibrane
Është një nga gatimet më të hershme tradicionale, i përgatitur në mënyrë fantastike nga mjeshtëria e duarve të nënave dhe...
Kek i Butë me Lëng Portokalli – Receta e Shpejtë me Shije të Mrekullueshme
Çdo ëmbëlsirë që hamë shoqërohet me një kujtim dhe kujtimet më të bukura i ngjall padyshim aroma e agrumeve. Portokallet...
Bukë Misri me Presh – Receta me Shije të Përkryer
Preshi është nga perinet më të freskëta që mund te gjeni ne vend. Gatimet me të po ashtu nuk i...
Shqeto Përmeti – Si të Përgatisni Supën me Shijen Mbresëlënëse
A do të hash e të bësh qejf? Sofra e shtruar si për mbret, pastërti e për yzmet, të tillë...
Reçeli i Shijshëm me Mollë – Si ta Përgatisni Lehtë në Shtëpi
Për shumë amvisa shqiptare, përgatitja e reçelit është shpesh edhe një pasion. Receta që do të lexoni më poshtë garanton...
Reshedi e Pjekur me Petë dhe Sherbet – Receta me Ëmbëlsi të Përsosur
Një ëmbëlsirë fantastike, me shije të mrekullueshme, e cila kërkon mjeshtërinë e amvisave për t’u përgatitur. Reshedia është një ëmbëlsirë...
Hasude e Pjekur – Ëmbëlsira Magjepsëse Plot Shije
Një ëmbëlsirë fantastike, me një shije të veçantë është hasudja e pjekur sipas traditës së amvisave shqiptare. Një specialitet që...
Shëllira e Duhur e Djathit – Si ta Përgatisni të Freskët Vetë në Shtëpi
Një nga problemet kryesore që hasemi kur duam të ruajmë djathin në frigorifer, është se ai thahet e prishet. Kështu...
Receta e Tavës së Mrekullueshme me Peshk, Qepë e Domate
Provoni një recetë ndryshe të përgatitjes së peshkut. Jo të skuqur, as të pjekur por të gatuar në tavë me...
Haxhimakulle – Nga Delikatesat e Ëmbla të Traditës Veriore Shqiptare
Një ëmbëlsirë fantastike, e cila të magjeps tërësisht me shijen e saj. E shkrifët dhe e butë plot sherbet, Haxhimakullja...
Mëmëligë me Miell Misri dhe Arra – Traditë e Jugut të Shqipërisë
Mëmëliga është një specialitet i kuzhinës shqiptare dhe pavarësisht emërtesave të ndryshme që receta e saj ka në zona të...
Byrek Shtëpie me Lakër të Bardhe – Shije e Përsosur
Kombinimi me lakër të bardhë e ajkë qumështi – një shije jashtëzakonisht fantastike që të zgjon menjëherë nepsin për ta...
Tespishte me Bajame – Ëmbëlsi nga Kulinaria Shqiptare
Tespishtja është një traditë e hershme e kuzhinës shqiptare, e cila përgatitet kryesisht në zonat veriore të vendit, përfshirë edhe...
Dredhanik me Presh dhe Djathë të Bardhë – Shije Unike nga Tradita Shqiptare
Tradita e amvisave shqiptare në përgatitjen e byrekëve me shije të ndryshme është sa e vjetër aq edhe e shijshme....
Kek me Kos dhe Mollë të Sheqerosura – Ëmbëlsira që Duhet ta Provoni
Kjo është një recetë për të gjithë dashamirësit e ëmbëlsirave që duan jo vetëm të përvetësojnë artin e gatimit por...
Tavë me Pulë të Plotë dhe Harapash – Receta e Shijshme
Harapashi është një nga recetat më të vjetra të kulinarisë shqiptare. Ai përgatitet në të gjitha krahinat në mënyra të...
Mish me Qepë dhe Hudhra – Shije e Përkryer, Thjeshtë dhe Lehtë në Shtëpi
Kjo është një recetë fantastike, tipike tradicionale e kuzhinës shqiptare. Është një recetë me shije të mrekullueshme, ideale për një...
Simite të Ngrohta me Qumësht – Mënyra e Veçantë e Përgatitjes
Buka me siguri është shoqëruesja juaj besnike e çdo vakti. Nuk ka rëndësi nëse do të konsumoni gjellë, sallatë apo...