Shije & Traditë
Mushti i Hithrës, një Vepër Arti Shqiptare
Mushti përgatitet në pesë etapa bazë: mbledhja e produktit, shkelja, shtypja, fermentimi, kthjelltësia, vjetërimi dhe paketimi. Hithrat rriten kudo në...
Si të Përgatisni Recetën e Ëmbëlsirës me Hallvasi
Halvasia është një ëmbëlsirë me bazën e farave të susamit që e ka origjinën në jetë Perandorinë Bizantine. Më pas...
Makarona me Brokoli dhe Gjizë – Të Mrekullueshme për Darkë
Kjo është një recetë fantastike, e thjeshtë dhe e lehtë për t’u përgatitur. Kërkon vetëm pak minuta për t’u përgatitur...
Fërgesë me Gjizë dhe Speca Gogozhare – Shija Speciale e Stinës
Me aromën e tyre fantastike, specat turshi lezetosin shijen e çdo gatimi në tryezat shqiptare. Speca të kuq, të pjekur...
Reçel Shtëpie me Mana të Zinj – Receta e Ëmbël dhe e Shpejtë
Gatimet më të mira e më të shijshme janë ato që përgatiten vetë në shtëpi. Aq më tepër kur bëhet...
Hudhra Turshi për t’i Shtuar Shije Çdo Gatimi – Si ta Përgatisni
Receta e mëposhtme nxjerr në pah aftësinë e hudhrës për të plotësuar dhe përmirësuar shijen e gatimeve tuaja. Hudhra turshi...
Tavë me Bamje – Receta e Shijshme e Prizrenit
Koha për përgatitjen e kësaj recete të shijshme është pikërisht tani. Bamjet e reja kanë dalë në treg dhe pjatat...
Salca e Shijshme me Domate dhe Speca të Kuq – Si ta Përgatisni fare Lehtë
Domatet janë pjesë përbërëse e shumë recetave në Ballkanin Perëndimor, përfshirë Shqipërinë. Bashkë me specat ato shpesh ofrojnë salca të...
3 Ëmbëlsirat më të Njohura nga Tradita Shqiptare
Shumë prej jush i njohin dhe i preferojnë këto ëmbëlsira tradicionale vendase. Ato kurrë nuk të mërizten dhe janë perfekte...
Bakllasarem me Shije – Dredhanik i Mbuluar në Kos e Hudhër
Bakllasaremi është një specialitet i kuzhinës ballkanase, e që në Shqipëri përgatitet kryesisht në zonën veriore dhe Kosovë. Receta e...
Kungulleshka me Djathë në Furrë – Shije dhe Vlera në Tryezë
Kungujt e njomë janë perime shumë të shijshme dhe të pasur në vlera. Ato përmbajnë shumë vitaminë K, vitaminë C,...
Petulla me Majdanoz dhe Kos – Shija më e Mirë e Shtëpisë
Nëse ka një kërkesë drejt nënave apo gjysheve për të gatuar diçka të mirë e të shijshme, padyshim në krye...
Kasatë Shtëpie me Kos, Mjaltë dhe Arra – E Ëmbël Plot Freski
Kasata, një ëmbëlsirë gjysmë e ftohtë shumë e dashur dhe e thjeshtë për t’u përgatitur në shtëpi nga të gjithë....
Tavë me Oriz dhe Kunguj të Njomë – Shija e Vjeshtës
Në kërkim të një recete të veçantë dhe të shpejtë për t’ju ofruar lexuesve tanë, ne të AgroWeb.org krijuam një...
Jufka të Shijshme me Qofte Shtëpie – Nga më të Mirat e Traditës
Jufkat, aq të mira dhe të buta, janë një nga traditat më të dashura të kuzhinës shqiptare. Të gjithëve na...
Prevede Manaferre, Shija e Egër e Maleve Shqiptare
Më shumë se sa për ëmbëlsinë e tyre, prevedetë shqiptare njihen për përdorimin e tyre si shëruese të mira të...
Petka me Pulë dhe Gjalpë – Mënyra e Saktë e Përgatitjes me Shijen më të Mirë
Të shijshme dhe të mrekullueshme për një vakt tipik tradicional dreke dhe darke. Petkat janë ndër zahiretë më fantastike të...
Si të Përgatisni Liker Arre në Shtëpi
Arra prej shekujsh njihet për vetitë medicinale të frutave të saj dhe për këtë arsye ajo mbrohet me ligj në...
Tavë me Oriz, Vezë dhe Salcë Domatesh – Shija e Larmishme e Kuzhinës
Orizi është nga të paktat ushqime me të cilat kuzhinierët nuk preferojnë të eksperimentojnë shumë. Sidomos në shtëpi ku shpesh...
Si të Përgatisni Qofte me Patate në Furrë – Shija e Mrekullueshme e Çdo Vakti
Nëse ju pëlqejnë gatimet e shpejta e shumë shije, atëherë kjo recetë është e duhura për ju. Po flasim për...
Reçel me Boronica të Freskëta – Ëmbëlsi Delikate
Boronicat shqiptare janë plot lëng dhe shije. Ato që rriten në veri të vendit janë edhe më të famshmet, e...