Shije & Traditë
Gjethe Rrushi të Mbushura me Djathë – Receta e Shpejtë Verore
Gjethet e rrushit janë shumë të veçanta në kuzhinë pasi shumë pak receta mund të gatuash me to. Më e...
Krem Vanilje e Shtëpisë – Receta me Shije të Ëmbël, të Lehtë
Kremi Qumështi me Vanilje apo e njohur më së shumti si Muhalebi është pa dyshim një ëmbëlsirë e dashur e...
Kavurma – Receta e Vjetër me Mish Viçi dhe Qepë
Kjo pjatë ngjason me jahninë dhe për disa zona konsiderohet edhe si çomlek. Për ata që nuk e kanë dëgjuar...
Pulë me Patate dhe 40 Thepinj Hudhra – Receta Plot Shije e Shtëpisë
Pula e pjekur është gatimi më tradicional dhe gjithnjë e më i preferuar i çdo tavoline. Shija krokante që fiton...
Risia Shqiptare që Buron nga Tradita – Vlerat e Uthullës dhe Mushtit të Dardhës
Uthullën e frutave mund ta përgatisni jo vetëm nga molla, por edhe nga dardha. Vlerat dhe përfitimet që vijnë nga konsumimi...
Kek Shtëpie me Qumësht të Ngrohtë – Receta me Shijen më të Butë
Nëse ka një karakteristikë që e veçon kekun nga ëmbëlsirat e tjera, pa dyshim që është butësia e jashtëzakonshme. Një...
Tavë e Sofrës së Prizrenit – Si ta Përgatisni në Shtëpi
Është një recetë e vjetër po aq sa edhe zakonet popullore shqiptare. Një gatim i kuzhinës vendase, specialitet i Prizrenit...
Omëletë me Barbunja – E Shijshme dhe Gati në Pak Kohë!
Omëleta është një ndër ushqimet më të shijshme dhe plot vlera që ju shoqëron çdo mëngjes, e cila mund të...
Pogaçe e Butë e Mbushur me Spinaq dhe Djathë të Bardhë
Gatimet e brumit janë specialitet i shumë vendeve të Ballkanit Perëndimor, përfshirë këtu edhe Shqipërinë. Ndër këto gatime, mund të...
Receta e Mrekullueshme e Makaronave me Krem Patëllxhani dhe Djathë Kaçkavall
Çdo ditë kërkojmë receta të ndryshme, me shije unike, të thjeshta për t’u përgatitur dhe që nuk kërkojnë shumë kohë...
Kulaç i Butë me Qumësht – Si ta Përgatisni Plot Shije në Shtëpi
Kulaçi i shtëpisë është një ndër recetat më tipike tradicionale shqiptare, e trashëguar brez pas brezi. Ai përgatitet në çdo...
Strudel me Reçel Kumbulle – Ëmbëlsira që Duhet të Provoni
Strudeli është një ëmbëlsirë e shpejtë dhe shumë e shijshme që shuan mjaft mirë nepsin për ëmbëlsira. Ai mund të...
Makarona me Salsiçe në Furrë – Receta e Duhur për çdo Tryezë
Recetat e tavave në furrë janë nga përgatitjen që vërtetë të mbajnë mbërthyer tek kuzhina. E sidomos kur kanë në...
6 Receta Ëmbëlsirash të Freskëta më të Thjeshta se Akullorja
Shumë prej tyre ju mund t’i përgatisni vetë në shtëpi me shumë lehtësi dhe me përbërës të freskët e të...
Speca të Tharë të Mbushur me Mish – Receta Fantastike e Traditës
Specat e mbushur me mish të grirë, qepë e oriz janë ndër gatimet më popullore jo vetëm në Shqipëri por...
Korani i Pogradecit në Pjatën e Mbretëreshës Elisabet
Korani i liqenit të Pogradecit nuk është unik vetëm në Shqipëri por edhe në botë. “Mbretëresha e Anglisë takoi Mbretëreshën...
Pure Patatesh e Pjekur në Furrë – Receta që nuk Duhet Humbur
Patatet janë një përbërëës bazë dhe shumë i rëndësishëm për një larmi recetash gatimi. Ato ofrojnë shije dhe vlera në...
Pulë me Lakra të Egra – Një Gatim Special me Shije të Përsosur
Në këtë stinë ato që nuk mungojnë në asnjë treg perimesh janë lakrat e egra. Kjo ju jep mundësinë që...
Si të Gatuani Rizoton Perfekte në Shtëpi Krejt Lehtë
Rizoto është një specialitet italian me bazë orizi që gatuhet me lëngun e mishit, peshkut apo të perimeve. Receta e...
Makarona me Molusqe dhe Domate Qershi – Shija e Detit në Tryezë
Makaronat janë padyshim një nga gatimet më të shpejta, të shijshme e të shëndetshme që mund të përgatisni. Nëse i...
Receta e Thjeshtë por e Shijshme e Mishit të Qengjit me Salcën Xaxiq
Përsa i përket mishit të kuq më të preferuarit në kuzhinën shqiptare janë padyshim dy, ai i viçit dhe i...