Prodhime të freskëta
Mandarina dhe Klementina – Cili është dallimi?
Dikur dilnin në treg vetëm për festa. I gjenim nëpër dyqane vetëm për disa javë dhe më pas zhdukeshin nga...
Vlerat e Panjohura të Farave të Selinosë
Farat e selinosë janë përdorur në mjekësinë popullore të vendeve lindore për shekuj me rradhë. Këto fara të vogla ngjyrë...
10 Vlerat e Mëdha të Lakrës së Vogël
Lakra e vogël e njohur si Lakra e Brukselit, ndoshta futet në listën e ushqimeve më pak të preferuara, veçanërisht...
Cilat Janë Frutat Dhe Perimet Që Duhet Të Konsumoni Në Nëntor
A ju besohet që kemi hyrë në Nëntor? Vetëm ideja e një pjate supe të ngrohtë të gatuar mirë nën...
Njihuni e “Mbretin e Frutave” – Plot Vlera Shëndetësore
Mangot njihen ndryshe si “Mbreti i Frutave”. Një prej frutave tropikalë më të pasur me vlera shëndetësore, Mangot kanë një...
Fuqia e Dyfishtë e Portokalleve Shegë
Portokallet e kuqe aq të shijshme, të njohura në Shqipëri si portokallet-shegë, janë streha perfekte e një sërë vlerash ushqimore....
Ushqimet e Vjeshtës që Duhet të Hani për Gjallërinë e Lëkurës
Pas temperaturave të larta të verës dhe ekspozimit të madh në diell, lëkura ka nevojë të rimëkëmbet. Dëmet e shkaktuara...
Mandarinat e Gjelbra Shqiptare – Fuqitë e Forta Natyrore Kundër Problemeve Shëndetësore
Shumëkush i preferon mandarinat e gjelbra me një shije të thellë, të thartë e të ëmbël në të njëjtën kohë....
Nga Thëllëza e Deri Tek Peshku, Njihuni më të Gjitha Vezët që Përdoren në Kuzhinë
Të gjithë i njohin vezët e pulës, një përbërës kyç në kuzhinat nga çdo cep i botës, por pakkush e...
Hurmat e Freskëta të Arabisë – 4 Arsye Pse Duhet t’i Konsumoni Patjetër
Hurmat e Arabisë janë tejet të shëndetshme për organizmin. Ato janë një burim i pasur fibrash të shëndetshme, minerale dhe...
Ushqimet më të Mira që Duhet të Konsumoni Gjatë Vjeshtës
Ndërkohë që stinët po ndryshojnë, vjeshta sjell arsenalin e saj të produkteve të shijshme. Këto produkte të shëndetshme dhe të...
Një Shegë në Ditë Kundër Infeksioneve të Veshkave
Infeksionet në veshka dhe ato në rrugët urinare janë të përhapura ndjeshëm sidomos në periudhën e vjeshtës. Infeksionet nisin që...
Farat E Kungullit – Shqiptaret E Vogla Me Fuqi Të Madhe
Farat e kungullit kanë një shije aq të shkëlqyer sa kanë gjetur rol kryesor në ushqim. Gjëja më e mirë...
Lajthitë – Mrekulli për Zemrën, Muskujt dhe Kockat
Lajthitë kanë një vend primar në fronin e arrorëve që na shtojnë jetën. Popullariteti i tyre nuk shuhet kurrë si...
Rrepa e Kuqe e Thethit – Perimja që Është Trashëguar Brez Pas Brezi
Në zonën e Alpeve kultivohet për më se 60 vjet specia e panxharit Beta vulgaris subsp. vulgaris L. Fara është...
Nerënxa – Agrumja shqiptare me vlera të mëdha
Nerënxa rritet në zonat e Mesdheut dhe është shumë e përhapur në Shqipëri, veçanërisht në Elbasan dhe në jug të...
Shija Mahnitëse e Mini Mandarinave Shqiptare
Ato janë të mprehta në ëmbëlsinë e tyre dhe konsumohen gjërësisht në dimër dhe në pranverë. Mini Mandarinat ose siç...
Sekretet e Trumzës – Barishtja që Ngjall Zili
Tufat e gjelbra të trumzës të rreshtuara mes barishteve të tjera janë nga më tërheqëset për syrin, por mbi të...
Kungulli – Super Perimja e Verdhë e Vjeshtës
Kungulli është një perim me super veti ushqyese, i pasur me vitamina dhe minerale, por me pak kalori dhe ka...
Shega e Egër e Shqipërisë, Fruti Plot Shëndet
Shega ose siç njihet ndryshe “molla me fara”, është një frut simbol i legjendave dhe traditave mbarë shekullore. Ky frut...
Preshi Shqiptar – Vlerat për Shëndetin dhe Pse Duhet ta Konsumoni
Vlerat e kesaj superperimeje janë të nënvlerësuara. Por padyshim i njihnin mirë Grekët e Lashtë, Romakët dhe Egjiptianët përshembull, që...