nga AgroWeb më 17 Shtator, 2020

Gjethet e Brokolit, Barishtet Plot Vlera Që Duhet T’i Përdorni

Brokoli është një perime që shpesh nënvlerësohet nga konsumatori. Kjo perime me kurorë gjen vendin në tryezat tona dhe ofron shumë vlera dhe ushqyes. Megjithatë, duhet të dini që kurora e perimes është një copëz e vogël e oazit të vlerave që ofron bima e plotë e  brokolit. Gjatë fazës së rritjes, brokoli shoqërohet me […]

nga AgroWeb më 24 Qershor, 2020

Panxhar i Kuq Dhe Djathë Dhie – Sallata E Shëndetit Të Mirë

Panxhari i kuq është një nga perimet më të vyera për shëndetin e njeriut. Kjo perime e nëntokës është e dobishme në trajtimin e problemeve me tensionin e lartë të gjakut, anemisë, tretjen, konstipacionin, problemet me veshkat, lëkurën dhe sëmundjet e zemrës. Panxhari gjithashtu ju ndihmon në përmirësimin e qarkullimit të gjakut, parandalon formimin e […]

nga AgroWeb më 20 Qershor, 2020

Fërgesë Kremoze Me Hithra – Receta Për Shëndtet të Mirë

Hithra besohet të jetë aq e mirë sa që praktikisht mund të çojë në falimentimin e farmacive. Kjo barishte, ndër më të preferuarat të amvisave shqiptare, është aleate e shëndetit të njeriut. Ajo funksionon kundër alergjive, por jo vetëm kaq. Hithra është një bimë premtuese në trajtimin e sëmundjeve të Alzheimer, artritit, azmës, infeksioneve të […]

nga AgroWeb më 9 Qershor, 2020

Ushqimet Të Cilat Duhet T’i Lani Patjetër Para Se T’i Hani

Larja e perimeve, frutave dhe barishteve është e një rëndësie thelbësore për sigurinë ushqimore. Megjithatë, ka shumë njerëz që e neglizhojnë këtë aspekt. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni për listën e ushqimeve që duhen larë patjetër përpara konsumit. Avokado Fakti që lëkura e avokados është e pangrënshme nuk do të thotë që […]

nga AgroWeb më 7 Maj, 2020

Biftek i Tiganisur Me Salcë Barishtesh – Shije e Përsosur

Recetat e gatimit të mishit dhe biftekut në veçanti janë shumë të larmishme që do të thotë se ngrënia e një bifteku nuk ka përse të jetë e mërzitshme. Bifteku mund të kombinohet me salcra të ndryshme që pasurojnë shijen e tij dhe ofrojnë një eksperiencë të këndshme në tryezë. Biftek i Tiganisur Me Salcë […]

nga AgroWeb më 7 Prill, 2020

Omleta Me Të Bardhat e Vezëve – Perfekte Për Një Mëngjes të Lehtë

Të bardhat e vezëve janë të pasura me proteinë por kanë shumë pak kalori, yndyrna dhe kolesterol. Në fakt, të bardhat e vezëve janë ndër burimet më të mëdha të proteinave. E bardha e një veze ofron 4 gramë proteinë. Proteina është shumë e rëndësishme për çdo qelizë të trupit. Organizmi e përdor atë për […]

nga AgroWeb më 2 Prill, 2020

Toniku i Duhur Për Pastrimin Efikas Të Frutave Dhe Perimeve

Një regjim i shëndetshëm ushqimor, nënkupton ngrënien e shumë perimeve dhe frutave të freskëta të stinës. Këto produkte, ofrojnë një pjesë të konsiderueshme të vitaminave dhe mineraleve për të cilat njeriu ka shumë nevojë. Megjithatë në këtë kohë, rreziku i pesticideve, zbeh vlerat shëndetësore të shumë prodhimeve bujqësore. Shumica prej frutave dhe perimeve bien në […]

nga AgroWeb më 16 Mars, 2020

Laboti – Barishtja Shqiptare Shumë e Kërkuar

Laboti i egër është njohur më parë si bar i keq, por mund të konsiderohet si një barishte e nënvlerësuar, pikërisht prej faktit se në të vërtetë, ai përmban shumë vlera shëndetësore. Konsumatori shqiptar mund të thuhet që ia ka njohur vlerat labotit të egër duke e përfshirë atë në gatime të ndryshme. Në vendin […]

nga AgroWeb më 26 Dhjetor, 2019

Barishtet e Karrotave për Zemrën, Veshkat dhe Kockat

Keni dëgjuar për barishtet e karrotave? Janë ato bishtat e gjatë që formojnë një mburojë të gjelbër mbi karrotë. Shumë prej konsumatorëve preferojnë t’i shkulin ato, me shpresën që karrota do të peshojë më pak. Por arsyeja është e gabuar. Barishtet duhen hequr nga karrota për t’i zgjatur jetën asaj, sepse këto barishte ndihmojnë në […]

nga AgroWeb më 16 Dhjetor, 2019

Pastroni Frutat dhe Perimet Në Mënyrën e Duhur me Uthull Molle

Rëndësia e konsumit të ushqimeve të pastra pa pesticide e kimikate është nënvizuar shpesh në artikujt e AgroWeb.org të publikuar ndër muaj. Tregjet janë të mbushura me fruta dhe perime nga më të larmishmet dhe shumëngjyrëshet, e jo domosdoshmërisht të stinës. Nevoja për një pastrim rrënjësor të ushqimeve të tokës është e madhe në ditët […]

nga AgroWeb më 16 Dhjetor, 2019

Mënyra Më E Mirë Për Të Gatuar Thjerrëzat me Shije

Thjerrëzat janë një ndër legumet më të shëndetshme për organizmin e njeriut. Ato janë thelbësore për shëndetin por edhe ushqim i pasur në vlera që mund të konsumohet gjatë gjithë vitit. Me thjerrëzat, ju mund të gatuani supa të shijshme e të shëndetshme sidomos në dimër por edhe sallata gjatë verës. Një nga problemet më […]

nga AgroWeb më 10 Dhjetor, 2019

Lulerradhiqe të Skuqura Me Miell e Qumësht – Receta e Shpejtë dhe e Lehtë

Lulerradhiqja është një nga barishtet më të shëndetshme në planet. Ajo rekomandohet shumë nga amvisat shqiptare për vlerat e jashtëzakonshme në shëndet. Amvisat tona e përdorin çdo pjesë të kësaj barishteje jo vetëm në kuzhinë por edhe në trajtimet mjekësore në kushtet e shtëpisë. Vlerat Shëndetësore Të Lulerradhiqes Barishtja e lulerradhiqes plotëson 535% të sasisë […]

nga AgroWeb më 21 Nëntor, 2019

Sekretet e Shefave Të Kuzhinës Për Pjekjen e Patates

Pjekja e patates në furrë tingëllon si gjëja më e lehtë në botë, por kjo nuk e bën këtë perime të nëntokës si më të shijshmin vakt që keni gatuar. Shefat më në zë të kuzhinës thonë se metodat e pjekjes së patates janë shumë të larmishme që do të thotë se gatimi i saj […]

nga AgroWeb më 23 Tetor, 2019

Më Shumë Hithra Në Vjeshtë Për Një Imunitet Më Të Fortë Në Dimër

Hithra është një barishte shumë e pasur në vlera për trupin e njeriut. Ajo është e pasur në fibër, kalcium, magnez, proteinë apo vitaminat A dhe B6. Kjo barishte duhet konsumuar rregullisht sepse ndihmon në mirëmbajtjen e nivelit të sheqerit në gjak, pastron organizmin nga toksinat dhe forcon sistemin imunitar. Hithra kombinohet mjaft mirë me brokolin, domatet […]

nga AgroWeb më 12 Prill, 2019

Rreziku Nga Qarkullimi i Dobët i Gjakut – Si Ta Përmirësoni Në Mënyrë Natyrale

Nëse enët e gjakut të organizmit do të shtriheshin në vijë të drejtë ato do të kishin një gjatësi prej rreth 100 000 kilometra. Enët e gjakut, bashkë me zemrën dhe muskujt e tjerë janë përbërësit kryesorë të sistemit të qarkullimit të gjakut. Ky rrjet i jashtëzakonshëm e transferon gjakun në çdo cep të trupit. […]

nga AgroWeb më 2 Prill, 2019

Supa e Lehtë – Ideale Për Shëndetin Në Ndërrimin e Stinëve

Arti nuk është e thënë që të krijohet në galeri apo muze. Në shumë raste, arti krijohet nga duart e arta të amvisave të cilat arrijnë ta shkrijnë talentin e tyre falë produkteve bujare të nënës Natyrë. Tani që vjen pranvera, në treg mund të gjejmë shumë barishte dhe perime falë të cilave mund të […]

nga AgroWeb më 11 Mars, 2019

Rreziku Nga Koncentratet e Gatshme për Gatim – Si T’i Bëni Vetë në Shtëpi

Tregu shqiptar është i mbushur me tableta të markave të ndryshme të koncentrateve të mishit të pulës, viçit apo erëzave të ndryshme. Këto tableta janë pjesë e listës ushqimore mujore të shumë amvisave. Ato përdoren për supa dhe receta nga të ndryshmet me idenë për t’u dhënë këtyre gatimeve një shije dhe aromë më të […]

nga AgroWeb më 14 Dhjetor, 2018

Për Më Shumë Hekur – Si Të Ruani Vlerat E Spinaqit Gjatë Gatimit

Një nga gatimet më të preferuara të amvisave shqiptare është gjella me spinaq dhe oriz, siç njihet edhe si burani. Në shumicën e rasteve, spinaqi zjehet për minuta të tëra, duke humbur kështu pjesën më të madhe të vlerave. Spinaqi rekomandohej të zihej për të paktën 25 minuta, por tani ekspertët thonë se një gjë […]

nga AgroWeb më 5 Prill, 2018

Barishtet e Lulëkuqeve – Të Gjelbrat me Vlera të Rralla Shëndetësore

Edhe nëse nuk dini t’i dalloni me lehtësi bimët dhe barishtet e egra, nuk do të keni asnjë problem ta njihni lulëkuqen. Me siguri e keni mbledhur në fëmijëri si lule për dekorim ose si pjesë e kurorës së pranverës. Kjo është koha më e mirë e vitit për të mbledhur lulëkuqet, sidomos ato që […]

nga AgroWeb më 18 Janar, 2018

Qepët e Ëmbla të Shqipërisë Plot Shije dhe Vlera

Qepët janë një përbërës shumë i nevojshëm jo vetëm në kuzhinën tonë por edhe në atë ndërkombëtare. A ju vjen ndërmend ndonjë recetë tipike shqiptare që nuk përmban qepë? Me siguri shumë pak prej tyre. Qepët i gjejmë në ngjyra të ndryshme si të kuqe, të verdha, të bardha dhe jeshile. Secila prej tyre ka […]