nga AgroWeb më 8 Shkurt, 2019

Trigona të Vogla me Bajame – Receta e Ëmbël

Bajamet janë ndër arrorët më të përdorur në ëmbëlsira dhe salca të ndryshme anembanë botës. Ëmbëlsirat me bajame janë shumë të shijshme dhe unike. I tillë është rasti i trigonave të vogla me bajame, një ëmbëlsirë me origjinë nga Maroku e cila serviret me sherbet në raste speciale. Sherbeti i këtyre trigonave është me kanëllë […]

nga AgroWeb më 8 Shkurt, 2019

Krem Qumështi me Vanilje – Ëmbëlsi Magjepsëse

Dashamirësit e ëmbëlsirave me siguri e kanë pikë të dobët atë që njihet si Crème Brûlée ose Krem Qumështi i Djegur. Kjo ëmbëlsirë u shfaq për herë të parë, në librin e gatimit të François Massialot të publikuar në vitin 1691. Krem Brule shërbehet në forma rrumbullake dhe mbushet me sheqer të karamelizuar. Sipërfaqja e […]

nga AgroWeb më 6 Shkurt, 2019

Kek i Butë Me Lëng Portokalli – Receta e Shpejtë me Shije Të Mrekullueshme

Çdo ëmbëlsirë që hamë shoqërohet me një kujtim dhe kujtimet më të bukura i ngjall padyshim aroma e agrumeve. Portokallet në veçanti i japin ëmbëlsirave një shije freskie të pashoqe që nuk mund të konkurohet nga asnjë frut tjetër. Ato kombinohen lehtë jo vetëm me çokollatën por edhe me mishin apo peshkun. Jo më kot, […]

nga AgroWeb më 5 Shkurt, 2019

Reçeli i Shijshëm me Mollë – Si ta Përgatisni Lehtë në Shtëpi

Për shumë amvisa shqiptare, përgatitja e reçelit është shpesh edhe një pasion. Receta që do të lexoni më poshtë garanton një reçel të shijshëm molle që nuk do të mungojë në mëngjeset e kaluara me familjen. Reçeli është fantastik me një shije që nuk ka të përshkruar apo të krahasuar. Megjithatë, ata që  e kanë  […]

nga AgroWeb më 1 Shkurt, 2019

Bajamet e Festave – Si Të Përgatisni Recetën e Veçantë plot Ëmbëlsi

Bajamet janë padyshim fantastike në shijen e tyre ashtu si edhe në vlera. Ato janë një nga përbërësit kryesorë të shumë ëmbëlsirave dhe recetave fantastike në kuzhinë. Bajamet përdoren edhe për qerasje në formën e bonboneve në raste festash, dasmash e gëzimesh familjare. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni se si të përgatisni […]

nga AgroWeb më 28 Janar, 2019

Gurabiet – Të Preferuarat e Kujtimeve Të Fëmijërisë

Gurabiet janë një ëmbëlsirë e thjeshtë por që përdoren gjërësisht në vendin tonë. Ajo me siguri ka qenë ëmbëlsira më e preferuar për shumë njerëz që kanë kaluar fëmijërinë përpara viteve 90. Gurabijet janë biskota të përdorura gjërësisht në shumë vende të botës, kryesisht ato myslimane. Emri Gurabije vjen nga perandoria Osmane dhe është përmendur […]

nga AgroWeb më 18 Janar, 2019

Bakllava e Skuqur – Si Të Përgatisni Recetën Më Të Veçantë

Bakllavaja është ëmbëlsira më popullore jo vetëm në Shqipëri por në të gjithë Ballkanin. Historianët sqarojnë se bakllavaja e parë është bërë në shekullin e 8-të para Krishtit në Mesopotaminë e lashtë. Rrugëtimi i bakllavasë në të gjithë botën ka ëmbëlsuar shumë jetë e qytetërime të cilat e kanë pasuruar recetën në mënyra të ndryshme. […]

nga AgroWeb më 11 Janar, 2019

Petulla Pa Miell – Receta e Thjeshtë me Shijen më të Veçantë

Veza me bananen janë dy përbërës që mund të kombinohen lehtë në disa receta, kryesisht të ëmbla. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni se si me këto dy përbërës të gatuani petulla të ëmbla e të shijshme për mëngjes dhe jo vetëm. Petullat me dy përbërës përbëjnë një recetë të lehtë e të […]

nga AgroWeb më 11 Janar, 2019

Kek me Ujë të Gazuar – Receta e Veçantë me Shije Speciale

Të gjithë jemi në kërkim të recetave më të mira e interesante të ëmbëlsirave, të cilat për hir të së vërtetës na japin shumë kënaqësi. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të gjeni recetën e një keku mjaft interesant. Mes përbërësve të tij do të gjeni edhe ujë të gazuar. Uji i gazuar plotëson shijen […]

nga AgroWeb më 9 Janar, 2019

Ëmbëlsirë me Petë dhe Pjekura dhe Sherbet Portokalli – Magjepsëse

Portokallet janë një pjesë e rëndësishme e shumë recetave të gatimit në vendin tonë. Përveç faktit që na ofrojnë një nga lëngjet më të shijshme dhe të shëndetshme, portokallet pasurojnë shumë gatime të kripura dhe të ëmbla. Një nga kombinimet më perfekte të portokalleve është me çokollatën, thonë mjreshtrit e kulinarisë. Megjithatë, ata gjithashtu rekomandojnë […]

nga AgroWeb më 26 Dhjetor, 2018

Si Të Përgatisni Tortën Magjike të Vitit të Ri

Festat përbëjnë një mundësi të shkëlqyer për të qenë pranë familjes dhe miqve, për të ndarë gëzimet me to por edhe për t’iu dorëzuar magjisë së ëmbëlsirave. Jo më kot, Dhjetori konsiderohet si një muaj i ëmbël sepse në këtë periudhë, njeriu bëhet dorëlëshuar kur vjen puna tek të ëmblat. Në vazhdën e recetave të […]

nga AgroWeb më 24 Dhjetor, 2018

Petulla me Sherbet – Receta Festive, e Veçantë Dhe e Shpejtë

Mbërritja e muajit të festave shoqërohet gjithnjë me ëmbëlsira. Për fat të mirë, recetat e ëmbëlsirave janë të larmishme, interesante e tepër të shijshme, nga ato që të ngopin jo vetëm syrin por edhe shqisat. Në AgroWeb.org keni lexuar mjaft receta interesante ëmbëlsirash, por në këtë artikull do të mësoni se si të përgatisni lehtë […]

nga AgroWeb më 24 Dhjetor, 2018

Si Të Përgatisni Në Shtëpi Bonbonet e Dikurshme

Një recetë fantastike, tradicionale e përgatitur me dashurinë dhe ëmbëlsinë e nënave dhe gjysheve shqiptare janë padyshim bonbonet e dikurshme.  Një herë e një kohë, dëshira për ëmbëlsira shuhej kryesisht nëpërmjet bonboneve. ‘Copëza të vogla parajse’, kështu i përshkruajnë bonbonet e famshme tradicionale brezat e lindur gjatë  periudhës së diktaturës komuniste. Mund të kenë qenë […]

nga AgroWeb më 21 Dhjetor, 2018

Torta E Shtëpisë Me Petë – E Preferuara E Napoleon Bonapartit

Torta me peta dhe krem qumështi është e famshme në të gjithë botën dhe është një ndër ëmbëlsirat e mrekullueshme me shije të lehtë. E njohur ndryshe me emrin Mille Feuile (Një Mijë Fletët), kjo ëmbëlsira është specialitet i vjetër i kuzhinës franceze, dhe madje kjo ëmbëlsirë thuhet se është e preferuara e perandorit të […]

nga AgroWeb më 5 Dhjetor, 2018

Si Të Përgatisni Kremin e Pastiçerisë të Freskët në Shtëpi

Vezë, qumësht, sheqer dhe pak vanilje, mjaftojnë pak përbërës për të krijuar një nga kremrat më të preferuara: kremit të pastiçerisë. Ky krem është një nga më të përdorurit në recetat e ëmbëlsirave, nga zupat e deri tek tortat klasike. Kremi i pastiçerisë gjen përdorim madje dhe tek përgatitja e byrekut shumë të shijshëm me […]

nga AgroWeb më 26 Nëntor, 2018

Receta E Festave- Trigona Me Bajame dhe Shurup Portokalli

Trigonat janë ndër ëmbëlsirat më të preferuara të familjeve shqiptare. Kjo ëmbëlsirë është përgatitur për breza me rradhë dhe njësoj si bakllavaja  të kujton për mbledhjet e hareshme familjare. Vite më parë, trigonat njësoj si bakllavaja përgatiteshin pothuajse njëherë në vit, në natën e ndërrimit të viteve, por në kohët e sotme, ëmbëlsia e tyre […]

nga AgroWeb më 23 Nëntor, 2018

Kek Super i Butë dhe Shije të Lehtë – Receta më e Thjeshtë e Përgatitjes

Keku është një nga ato gatime që mund t’i japë shpirtin e festës çdo takimi me miq e të afërm. Receta që sjell AgroWeb.org më poshtë është një recetë me përbërës të thjeshtë që lehtë gjenden në kuzhinë. Kërkon pak kohë në përgatitje por shija e tij të mrekullon tërësisht me butësinë dhe ëmbëlsinë e […]

nga AgroWeb më 19 Nëntor, 2018

Receta e Veçantë e Kekut të Përmbysur me Dardhë

Dalëngadalë po i afrohemi stinës së festave gjë që automatikisht nxit dëshirën për tryeza gazmore të mbushura me ëmbëlsira e gatime të mira. Sigurisht që pastiçeritë e vendit ofrojnë alternativa joshëse e të ëmbla për të shoqëruar jo vetëm mbrëmjet festive por edhe përditshmërinë tonë. Megjithatë, gatimet e shtëpisë nuk kanë konkurrencë. Në këtë artikull […]

nga AgroWeb më 19 Nëntor, 2018

Nisni Ditën me Kos të Freskët me Mjaltë dhe Arra – Energji e Plotë Për Shëndet

Kosi është një ushqim fantastik që duhet konsumuar çdo ditë. Ai është aleati i organizmit pasi vepron shumë mirë për mjaft funksione shëndetësore. Athtësia e kosit kombinohet mjaft mirë me arrat dhe mjaltin dhe nëse përdoret në mëngjes sjell një rritje të fortë të aktivitetit energjik të organizmit. Një shembull i këtij kombinimi të freskët, të […]

nga AgroWeb më 24 Shtator, 2018

Gliko Tradicionale Shalqini – Dy Receta Fantastike si ta Përgatisni në Shtëpi

Mënyrat e përgatitjes lehtësisht në shtëpi Shqipëria është e njohur për glikotë e saj të mrekullueshme me fruta, por edhe me perime si patëllxhani apo edhe domatet, por ajo që pëlqehet veçanërisht, jo vetëm nga shqiptarët, por edhe nga të huajt është reçeli apo glikoja e shalqinit. Glikoja u ofrohet miqve me të hyrë në […]