jufkat
Shije & Traditë
Trahanik – Receta Maqedonase me Jufka dhe Trahana
Trahaniku është një pjatë që në Maqedonë lindore përgatitet duke përdorur trahana dhe jufka. Kur moti është shumë i ftohtë,...
Receta Gatimi
Jufkat e Arta të Dibrës – Tradita e Mirë e Shijes Unike Shqiptare
Të gjithë keni dëgjuar për Jufkat e Arta të Dibrës, simboliken e grave dibrane, veprën e tyre të trashëgimisë të...
Lajme
Jufkat e Dibrës – Historia e Recetës Mbi 500 Vjeçare, Trashëguar Brez pas Brezi
Jufkat e Dibrës janë të njohura kombëtarisht dhe ndërkombëtarisht. Ciceroni i Muzeut të Kastriotëve në Dibër, Valdrin Vlesha tregon për...
