nga AgroWeb më 28 Janar, 2020
Pufkat me sherbet janë një ëmbëlsirë tradicionale shqiptare, fantastike për të ëmbëlsuar familjen e më të dashurit, por edhe për t’u servirur si gosti ndaj miqve. Receta e përgatitjes së tyre është trashëguar brez pas brezi nga amvisat shqiptare, ndërsa sot gjendet në çdo pastçeri të vendit. Receta për Pufka me sherbet është mjaftë e […]
nga AgroWeb më 27 Janar, 2020
Turshi më fantastike se specat e mbushura me lakra nuk ka. Shija e tyre lezetos gjithë tryezën e çdo gatim në të sidomos tani në vjeshtë e dimër që po vjen por edhe gjatë gjithë vitit. Ideale për shoqërimin e supave e gjellrave të ndryshme, byrekëve apo mishrave të pjekur etj. AgroWeb.org ju sjell më […]
nga AgroWeb më 23 Janar, 2020
Pitet e përgatitura nga amvisat shqiptare janë padyshim gatimi më i preferuar i të vegjëlve ashtu si edhe të rriturve. Të mbushura me gjizë a me djathë, me qepë e domate, me mish grirë a me spinaq pitet ofrojnë një shije fantastike që të përfshin tërësisht duke të ndezur dëshirën për t’i konsumuar sa më […]
nga AgroWeb më 22 Janar, 2020
Nëse ka një recetë që fiton mbi të gjitha fantazitë e shijes, është ajo e recetës shqiptare të përgatitjes së çomlekut. Mënyra e gatimit të tij dhe shija e mrekullueshme është me të vërtetë speciale dhe të përfshin tërësisht. Magjepsëse dhe e plotë në aromë, për këtë pjatë nuk mbeten fjalë ç’të thuash, thjeshtë të […]
nga AgroWeb më 9 Janar, 2020
Supa është një nga gatimet më të thjeshta dhe më të shëndetshme që mund të bëni në kuzhinë. E lehtë, delikate në shije por e pasur në vlera shëndetësore dhe çlodhëse për organizmin është supa me lulelakër. Me përbërësit e duhur, të freskët dhe organikë ju mund të krijoni receta ideale e të shijshme për […]
nga AgroWeb më 7 Janar, 2020
Bukëvalja është një recetë e vjetër e traditës shqiptare, e cila ka kaluar brezë pas brezi deri në ditët e sotshme. Dikur, bukëvalja përgatitej shpesh për shkak të përbërësve të saj të pakët e jo të kushtueshëm, e megjithatë shija e saj të përfshin tërësisht. Ky gatim në zonën e Korçës zakonisht përgatitet e ëmbël […]
nga AgroWeb më 27 Dhjetor, 2019
E lehtë dhe plot shije, kjo pjatë tipike e kuzhinës tradicionale është ideale për gjallërimin e organizmit dhe shoqërohet në mënyrë të shkëlqyer me sallata të freskëta të stinës. AgroWeb.org ju sugjeron më poshtë recetën e shijshme të përgatitjes së supës me mish pule e miell misri në shtëpi. Për 4-5 persona duhen 500 gr […]
nga AgroWeb më 25 Dhjetor, 2019
Në ka një shije që të përfshin tërësisht është ajo e recetës me petanik me fasule. Një recetë, nga më të mirat e duarve të gjysheve dhe nënave. Si dhe një gatim ndër më të vjetrit e kuzhinës shqiptare. Petaniku është traditë kryesisht e jugut të Shqipërisë, konkretisht zonës së Korçës, por sot ai gatuhet […]
nga AgroWeb më 19 Dhjetor, 2019
Trahanaja është padyshim ushqimi më i shijshëm e më i shëndetshëm sidomos në stinën e dimrit. E ngrohtë dhe shijeplotë, e shoqëruar me djathë a me përbërës të tjerë sipas dëshirës ky gatim mbetet ndër më të preferuarit e shqiptarëve. Ajo shijon padyshim në mëngjes por sigurisht edhe në darkë duke ngrohur gjithë organizmin e […]
nga AgroWeb më 12 Dhjetor, 2019
Është një nga specialitetet më të shijshme të kuzhinës tradicionale. Traditë e të gjitha trevave e krahinave shqiptare, Harapashi është një gatim fantastik, i cili sot zë një vend të rëndësishëm në menutë e restoranteve tradicionale ashtu si edhe në recetat e përgatitura nga amvisat në shtëpi. Dikur, ai ishte një ndër gatimet e përgatitura […]
nga AgroWeb më 10 Dhjetor, 2019
Disa u thonë japrak, disa të tjerë dollma, por ka edhe akoma të tjerë që u thonë sarma me lakër të bardhë. Të shijshme sa s’ka më, lakrat turshi të mbushura janë padyshim një ndër gatimet më fantastike shqiptare. Të lehta e të plota në shije ashtu si edhe në përgatitje, ky është një ndër […]
nga AgroWeb më 6 Dhjetor, 2019
Vlerat ushqimore të tij, e bëjnë brokolin një nga perimet e gjelbra më të shëndetshme në botë. Bëhet fjalë për një perime miqësore me stomakun dhe shumë e pasur në vlera dhe shije. Brokoli është fantastike në çdo mënyrë gatimi, supë, sallatë, pure etj. AgroWeb.org ju sugjeron më poshtë një recetë të mrekullueshme plot shije, […]
nga AgroWeb më 6 Dhjetor, 2019
Petaniku është traditë kryesisht e jugut të Shqipërisë, konkretisht zonës së Korçës, por sot ai gatuhet gjerësisht edhe nga amvisat në të gjitha zonat e vendit. Petaniku kërkon pak mund dhe durim në përgatitje, shumë pak përbërës por shija që të ofron është marramendëse. Ai mund të shoqërohet mjaft mirë me sallata turshie të ndryshme, […]
nga AgroWeb më 28 Nëntor, 2019
Një recetë fantastike, tipike e traditës shqiptare me një shije të plotë dhe speciale për një vakt të shijshëm dreke apo edhe darke. Të përgatitura në shtëpi dhe të skuqura apo të pjekura në furrë, shoqëruar me salca të ndryshme të freskëta shija e këtij gatimi mbledh padyshim gjithë familjen drejt tryezës. Kjo recetë tipike, […]
nga AgroWeb më 19 Nëntor, 2019
Kjo është një recetë me shijë të mrekullueshme që padyshim mbush gjithë shtëpinë me aromën e saj fantastike si dhe dëshirën për t’u ulur menjëherë në tryezë e për ta shijuar. Më poshtë, AgroWeb.org ju sjell recetën e thjeshtë të përgatitjes së pulës së pjekur me hudhra dhe rozmarinë. Kjo recetë përgatitet shumë thjeshtë dhe […]
nga AgroWeb më 19 Nëntor, 2019
Kjo është një recetë e thjeshtë, përgatitet lehtë dhe është fanatstike në shoqërimin e mishrave të pjekur por gatimeve të tjera. Është ideale për nisjen e drekës por edhe për një darkë të lehtë gjithashtu. Shoqërohet më sallata të freskëta, byrekë shtëpie apo edhe tava të ndryshme etj. Agroweb.org ju sjell më poshtë hapat e […]
nga AgroWeb më 13 Nëntor, 2019
Kuzhina shqiptare është e pasur në receta e gatime speciale për çdo perime. Gjellë e supa të shijshme, tava të ndryshme furre etj, i ofrojnë shije të mrekullueshme tryezës në çdo stinë. E tillë është edhe receta e përgatitjes së musakasë me presh. Një traditë e vjetër e kuzhinës shqiptare, që thuhet se ndikimin e […]
nga AgroWeb më 7 Nëntor, 2019
Lakra turshi është ndoshta ndër turshitë më të preferuara të shqiptarëve. Ajo u jep gatimeve të ndryshme një shije fantastike duke shoqëruar në mënyrë të shkëlqyer gjellë të ngrohta, byrekë shtëpie, e shumë e shumë recetave të tjera që amvisat përgatisin në shtëpi. AgroWeb.org ju sjell më poshtë një recetë të veçantë të përgatitjes së […]
nga AgroWeb më 7 Nëntor, 2019
Një ëmbëlsirë klasike e lehtë, shumë e dashur për shqiptarët, gosti fisnike për miqtë, fantastike për festat është Trileçe. Është një ëmbëlsirë plot finesë, e thjeshtë në përgatitje dhe me pak përbërës por shija e saj është unike. Aq sa vështirë se mund t’i rezistosh. Shoqërohet në një mënyrë fantastike me çajra të ndryshëm të […]
nga AgroWeb më 22 Tetor, 2019
Në ka një recetë popullore gatimi në kuzhinën shqiptare ai është padyshim pilafi. Shoqërues i gatimeve, gjellërave të ndryshme ashtu si edhe mishit, pilafi mbetet përherë në tryezat tona. Shoqëruar me kos të freskët a salca të ndryshme, ideal për të shijuar mishin ashtu si edhe një zgjedhje fantastike për vaktin e darkës. Por pavarësisht […]
