mjeshtëria e amvisave

Mënyra Perfekte e Përgatitjes së Tavës së Dheut në Shtëpi

Tava e dheut është një ndër gatimet më speciale nga tradita e Shqipërisë së Mesme. Nga kuzhinat më të vjetra...

Petanik me Pulë – Nga më të Mirat e Traditës

Petaniku është traditë kryesisht e jugut të Shqipërisë, konkretisht zonës së Korçës, por sot ai gatuhet gjerësisht edhe nga amvisat...

Si të Përgatisni Kadaifin e Shpejtë me Sherbet dhe Arra

Kadaifi është një ëmbëlsirë që shqiptarët e konsumojnë shumë për festa dhe jo vetëm. Kjo ëmbëlsirë me origjinë turke është...

Burania me Spinaq e Vezë – Traditë, Shije, Shëndet  

Burania me Spinaq e Vezë është një ndër pjatat fantastike, të shijshme, e pasur me vlera ushqyese, pjesë e traditës...

Qofte me Miell Misri dhe Djathë – Nga Recetat e Vjetra Shqiptare

Një gatim i veçantë që përgatitet shumë shpejt dhe me pak përbërës por shija e tyre është e mrekullueshme. Përgatiten...

Gliko me Luleshtrydhe – Delikatesë e Ëmbël Shqiptare

Në doni të ëmbëlsoni veten apo më të dashurit tuaj apo në doni një gosti të veçantë për miqtë tuaj...

Byrek me Krem Djathi – Shije Unike nga Duart e Amvisave  

Është një recetë fantastike që të kënaq syrin që në pamjen e parë, e që të ndjell menjëherë shijen për...

Mënyra më e Mirë e Përgatitjes së Shëndetlies me Shije të Përsosur

Në raste festash familjare apo edhe festa të ndryshme përherë amvisat përgatisin shëndetlie. Një delikatesë e përgatitur me mjeshtëri nga...

Pite me Mish Pule dhe Lakër të Bardhë – Shije Shtëpie

Janë një ndër gatimet fantastike që përfshijnë tërësisht me shijen e tyre të vegjël e të rritur njëlloj. Pitet janë...

Bukë e Shtëpisë me Arra – Receta plot Aromë dhe Shije

Aroma e bukës së pjekur në shtëpi, është ajo e parajsës, nëse ka një të tillë. Nuk ka të krahasuar...

Qofte me Lëng – Receta që Sjell Shije Të Përsosur në Tryezë

Janë disa gatime tipike të zonave të ndryshme të Shqipërisë të cilat spikasin me shijen unike të tyre, të plotë...

Reçel me Portokalle nga Delikatesat e Ëmbla Shqiptare

Tradita e amvisave shqiptare në përgatitjen e reçelit është padyshim ndër më autentiket në mesin e ëmbëlsirave të kuzhinës vendase....

Gliko Rrushi – E Rrallë nga Duart e Amvisave Shqiptare

Dashuri e ëmbël brenda një luge të vogël është receta me Gliko Rrushi. Shqipëria mburret me traditën e papërsëritshme të...