nga AgroWeb më 25 June, 2021

Tri Mënyrat e Sakta të Shkrirjes së Mishit të Pulës Para Gatimit

Mishi i pulës përveçse ndër më të shëndetshmit, hyn edhe tek mishrat më të parapëlqyer për shumicën e njerëzve. Gatuhet dhe konsumohet gjatë gjithë vitit për shkak të shijes së butë dhe të veçantë që ka. Ndonëse freskia është një faktor kyç në cilësinë dhe vlerat ushqyese tek çdo ushqim, amvisat zgjedhin që ndonjëherë mishrat […]

nga AgroWeb më 9 June, 2021

Ministria e Bujqësisë konfirmon tre vatra të gripit të shpendëve në vend

Ministria e Bujqësisë dhe e Zhvillimit Rural bëri të ditur se janë konfirmuar vatrat e para të gripit të shpendëve në vend. Pas analizimit të mostrave nga rastet e dyshimta në shpendë të oborrit, në Institutin e Sigurisë Ushqimore dhe Veterinarisë (ISUV), është konfirmuar prania e Gripit të shpendëve (Influenca Aviare) të tipit H5N8. Sëmundja […]

nga AgroWeb më 2 May, 2018

Vezët e Kuqe Kundrejt të Bardhave – Dallimet dhe Vlerat

Paketimet shumëngjyrëshe të vezëve që gjejmë në treg shkaktojnë konfuzion jo vetëm në aspekt cilësie por edhe çmimi. Ajo që shumë prej konsumatorëve shqiptarë kanë vënë re, është se vezët me lëvozhgë të kuqe apo kafe janë më të shtrenjta. Në bazë të çmimit, shumë lehtë mund të supozohet se këto vezë janë organike dhe […]