nga AgroWeb më 30 Maj, 2020
Recetat dhe kombinimet e ndryshme të ushqimeve nuk kanë fund. Me pak përbërës mund të arrini të përfitoni shije të mrekullueshme që kënaqin të gjithë familjen. E tillë është edhe receta e sotëme nga AgroWeb.org, tava me roletë e patëllxhanave të shtruar në salcë domatesh do t’ju kënqe me shije. Mund t’a përgatisni fare lehtë […]
nga AgroWeb më 30 Maj, 2020
Stina e verës shoqërohet me nevojën për ushqime të lehta dhe të shijshme. Ndonjëherë dreka mund të kalohet shumë lehtë me një sallatë me domate e tranguj, tarator dhe ëmbëlsira në fund: shalqini i kuq. Megjithatë, duke qenë se temperaturat gjatë verës janë të nxehta, njeriu ka nevojë edhe për gatime të lëngshme siç janë […]
nga AgroWeb më 30 Maj, 2020
Veçantia e ëmbëlsirave të traditës vjen si nga mënyra ndryshe e përgatitjes ashtu edhe nga emrat jo të zakontë që këto ëmbëlsira shpesh marrin. So do të flasim për ëmbëlsirën e nuses, e cila ka një shije të mrekullueshme dhe është shumë e ngjashme me ëmbëlsirat tuaja të preferuara. Nëse ju pëlqen bakllavaja, sheqerparet apo […]
nga AgroWeb më 29 Maj, 2020
Mishi i pjekur i qengjit me patate të furrës është padyshim ndër gatimet më të shijshme që mbledh menjëherë gjithë familjen rreth tryezës e mbush gjithë shtëpinë me aromë të mrekullueshme. AgroWeb.org ju sjell më poshtë një mënyrë fantastike e pjekjes së mishit të qengjit shoqëruar me patate furre. Një gatim shumë i shijshëm që […]
nga AgroWeb më 29 Maj, 2020
Fërgesat janë një nga shijet më fantastike që kuzhina tradicionale shqiptare ofron. Të përgatitura në receta të ndryshme, me perime të secilës stinë ato ofrojnë një shije unike në tryezë teksa shoqërojnë në mënyrë të shkëlqyer supa e gjellë, mishra, byrekë e gatimë të tjera të ndryshme. Të përgatitura me domate e speca, patëllxhanë e […]
nga AgroWeb më 28 Maj, 2020
Të konsideruara si një nga pemët më të vjetra në botë, fiqtë datojnë që në dokumentet e para historike. Mendohet se origjina e tyre është në Lindjen e Mesme dhe në Mesdhe ku kishin një rëndësi aq të veçantë, sa që grekët nxorrën edhe një ligj që të ndalonte eksportimin e frutave. Vlerat Ushqyese Të […]
nga AgroWeb më 28 Maj, 2020
Një recetë fantastike, jo vetëm për shijen e përsosur por edhe për vlerat ushqyese gjithashtu, falë dy përbërësve kryesorë të saj brokolit dhe lulelakrës. Vlerat ushqimore të tij, e bëjnë brokolin një nga perimet e gjelbra më të shëndetshme në botë. Bëhet fjalë për një perime miqësore me stomakun dhe shumë e pasur në vlera […]
nga AgroWeb më 28 Maj, 2020
Gostia më e veçantë shqiptare, glikoja e qershisë është ndër traditat më të hershme të amvisave. Fantastike dhe e mrekullueshme në shije, kjo ëmbëlsirë mbetet përherë ndër më preferuarat e shqiptarëve dhe jo vetëm. Ëmbëlsia e tyre ka tërhequr të gjithë turistët e huaj që i kanë provuar, të cilët teksa largohen nga vendi kujdeset […]
nga AgroWeb më 28 Maj, 2020
Sallatat gjatë verës kthehen jo vetëm në shoqërueset e recetave të tjera, por edhe në pjatën kryesore të vaktit. Duke qenë se në verë edhe trupi ka nevojë për ushqime më të lehta dhe të freskëta, sallatat e ftohta janë zgjidhja më e zgjuar. AgroWeb.org ka publikuar shumë lloje të ndryshmesh sallatash, si ato me […]
nga AgroWeb më 28 Maj, 2020
Kur vjen puna tek të brendshmet e shtazëve apo shpendëve, mënyra e gatimit duhet të jetë e bazuar në karakteristikat e mishit. Le të marrim rastin e mëlçisë, një mish shumë i shijshëm që përdoret në disa receta të larmishme gatimi tradicionale shqiptare. Kur mëlçia është e shpendëve dhe shtazëve të njoma, shija dhe aroma […]
nga AgroWeb më 27 Maj, 2020
Mollët janë ndër frutat më të mira për gatimin e ëmbëlsirave. Ato ofrojnë ekuilibrat e duhura mes të ëmblës dhe të athtës dhe mbi të gjitha nuk të velin. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni recetën e një keku mjaft interesant me mollë të cilin duhet ta provoni patjetër. Për Brumin 280 gramë […]
nga AgroWeb më 26 Maj, 2020
Me produktet e larmishme që gjejmë në treg, mund t’i themi lamtumirë ushqimeve të shpejta e aspak të shëndetshme dhe të përqendrohemi tek ofertat bujare të natyrës. Dy prej tyre janë rukola dhe mollët të cilat kombinohen shumë mirë me njëra tjetrën në një sallatë me shije fantastike. Kjo recetë është shumë e thjeshtë dhe […]
nga AgroWeb më 25 Maj, 2020
Bizelet e freskëta të stinës janë një shpërblesë jo vetëm për sytë dhe shijet por edhe për mënyrën tonë të ushqyerjes. Të njoma e të porsavjela, bizelet e freskëta ofrojnë një larmi vlerash të rëndësishme për shëndetin. Bizelet janë një burim i pasur i vitaminës K, manganit, fibrës, vitaminës B1, bakrit, vitaminës C, fosforit dhe […]
nga AgroWeb më 22 Maj, 2020
Një pjatë fantastike me bazë vezët dhe perimet që do të kthehet shpejt në të preferuarën e të gjithë familjes. Megjithëse është një recetë olmete mund të konsumohet edhe në drekë apo në darkë si një vakt i lehtë apo si shoqëruese e pjatave të mishit. Një arsye tjetër çfarë e bën këtë recetë shumë […]
nga AgroWeb më 22 Maj, 2020
Një nga recetat më të dashura është dhe marmalata e mollës, që bashkë me shijen ajo vjen plot kujtime nga fëmijëria. AgroWeb.org ju sjell hapat e recetës së saj në mënyrë që ta përgatisni kurdoherë për familjarët tuaj. Mund ta shoqëroni me bukë të ngrohtë, djathë apo dhe ta përdorni si një përbërës për ëmbëlsira […]
nga AgroWeb më 22 Maj, 2020
Një recetë krejt speciale, fantastike në shije dhe krejt e veçantë është ajo e përgatitjes së byrekut me patëllxhanë. AgroWeb.org ju sugjeron më poshtë të gjithë hapat që duhet të ndiqni për përgatitjen e këtij byreku të mrekullueshëm. Byreku me patëllxhanë shoqërohet në mënyrë fantastike me kos apo dhallë të freskët si dhe sallata të […]
nga AgroWeb më 22 Maj, 2020
Është një recetë e thjeshtë, shumë e shijshme dhe e mrekullueshme. Gjizën e përdorim në shumë receta të përditshme. Gjiza shkon mirë me speca të skuqur, me vezë, me spinaq, vaj ulliri e hudhër. Ajo është antipasta e preferuar e burrave që e shoqërojnë atë me raki. Vështirë të gjesh një ushqim të shpejtë, të shijshëm […]
nga AgroWeb më 22 Maj, 2020
Fantastike për mëngjes dhe shoqëruese të këndshme për drekë, petullat mbeten një nga gatimet speciale jo vetëm për familjen por edhe miqtë e të afërmit. Nëse ka një kërkesë drejt nënave apo gjysheve për të gatuar diçka të mirë e të shijshme, padyshim në krye të listës së gatimeve shqiptare janë petullat. Vështirë t’u rezistosh! […]
nga AgroWeb më 22 Maj, 2020
Ushqimi dhe gatimi hyjnë tek ato pasione që bëjnë bashkë shumë njerëz. Si fillim duke qenë një nga hallkat kryesore të mbijetesës dhe jetesës së mirë. Nuk ka shumë rëndësi se çfarë profesioni ke, për ta pasur edhe atë të kuzhinierit një aset të dytë. Më së miri këtë mund ta shohim nga kuzhina e […]
nga AgroWeb më 21 Maj, 2020
Kosi është një nga ushqimet që nuk mungon kurrë në frigoriferin e një amvise shqiptare. Kosi është një produkt mirëbërës për të rritur dhe për fëmijë. Dhe pse kosi i blerë mund të lehtësojë shumë përgatitjen e recetave të ndryshme, por nuk mund të krahasohet me vlerat e kosit të përgatitur në shtëpi. Shumë amvisa […]
