nga AgroWeb më 16 June, 2021
Kur është i freskët, patëllxhani është një perime që s’ka të sharë, si në shije ashtu edhe në vlera ushqimore. Problemi i vetëm me këtë perime është se është i brishtë dhe i duhen pak ditë që të bëhet i athët. Për pasojë, ngrirja duket alternative e vetme për të ruajtur këtë perime në mënyrë […]
nga AgroWeb më 16 June, 2021
Në stinën e verës ushqimet bëhen më të lehta dhe të shpejta për t’u përgatitur. Duke qenë se temperaturat e larta të heqin dëshirën për të ndenjur mbi sobë me orë të tëra, të gjithë kërkojmë receta sa më të thjeshta. E tillë është edhe fërgesa me bizele që ju sugjeron AgroWeb.org sot. Mjaftojnë vetëm […]
nga AgroWeb më 16 June, 2021
Shije krejtësisht e veçantë me shumë pak përbërës. Biskotat jemi mësuar t’i përgatisni me miell, gjalpë dhe vezë, por AgroWeb.org ju tregon një mënyrë shumë të thjeshtë për përgatitjen e tyre. Receta e sotme nuk ka nevojë as për miell e as për gjalpë. Gjithçka që do t’ju duhet është sheqeri, të bardha veze dhe […]
nga AgroWeb më 15 June, 2021
Një recetë vërtet e shijshme e cila është trashëguar brez pas brezi. Zakonisht këtë pjatë e përgatisin zonat e ftohta të Shqipërisë, por tanimë mund ta shijoni edhe ju me recetën e AgroWeb.org. Shumë pak mundim dhe shumë aromë, kjo recetë do të tërheqë që të gjithë familjarët tuaj pranë tryezës. Provojeni dhe shijoni diçka […]
nga AgroWeb më 14 June, 2021
Mjatëzat me sherbet janë një ëmbëlsirë fantastike me shije unike që padyshim do magjepsin gjithë familjen e më të dashurit me shijen e tyre. Receta e përgatitjes së tyre është krejt e thjeshtë dhe përgatitet shumë lehtë në shtëpi. Mjaltëzat janë një delikatesë e veçantë të cilat mjafton t’i përgatisësh njëherë e më pas shndërrohen […]
nga AgroWeb më 11 June, 2021
Jufkat e përgatitura në shtëpi, janë krenaria e çdo amvise shqiptare. Këto petë të arta brumi gatuhen me produkte të freskëta dhe pa substanca artificiale. Ato përgatiten me vezë, thahen, copëtohen ose marrin forma të ndryshme. Përgatitja e jufkave është mjeshtëri më vete. Zona e Dibrës në veçanti njihet si gurëthemeli i kësaj tradite shqiptare. AgroWeb.org […]
nga AgroWeb më 11 June, 2021
Mishi i kecit përmban nivele të ulëta yndyre dhe kolesteroli. Ai është i pasur me hekur dhe proteinë duke u bërë kështu një zgjedhje e shkëlqyer për ata që konsiderohen si dashamirës të mishit. Ky mish nuk ka dhjamë dhe është zgjedhja më e shëndetshme në krahasim me pulën, viçin dhe qengjin. Një sasi prej […]
nga AgroWeb më 11 June, 2021
Spinaq dhe Vezë – dy burimet më të fuqishme të hekurit dhe proteinave, bazike për mirëqenien e organizmit në një pjatë të vetme në vaktin më të rëndësishëm të ditës: atë të mëngjesit. Një mënyrë fantastike për të mbajtur trupin dhe organizmin në formë, për të nisur ditën mbarë me energji dhe shëndetshëm. Veza është […]
nga AgroWeb më 11 June, 2021
Shqipëria sigurisht që ka receta të shumta ëmbëlsirash të cilat janë trashëguar brez pas brezi. Por këto receta marrin më shumë kënaqësi kur edhe të huajt i vlerësojnë si ndër më të mirat. Një nga artikujt që AgroWeb.org ka hasur kohët e fundit, lidhet pikërisht me listën e ëmbëlsirave evropiane. Autorja e shkrimit e rendit […]
nga AgroWeb më 11 June, 2021
Temperaturat e larta e largojnë paksa dëshirën e konsumimit të gatimeve të rënda dhe shumë të ngrohta. Të gjithë kthejnë sytë nga sallatrat dhe kombinimet e ftohta të perimeve gjatë verës. Prandaj në këtë recetë AgroWeb.org ju këshillon të provoni një sallatë të re me patate, majdanoz dhe ullinj. Sallata me patate të ziera të […]
nga AgroWeb më 11 June, 2021
Përgatitja e tortave në shtëpi është një proces i veçantë që mund të dhurojë një shumëllojshmëri emocionesh. Kjo pasi me një tortë të mirë te përgatitur nga duart tuaja, mund të kaloni ditëlindjet apo festat familjare me të dashurit. Në recetën e sotme AgroWeb.org ju mëson se si të bëni pikërisht këtë. Ndiqni mëposhtë tortën […]
nga AgroWeb më 11 June, 2021
I gjithë rajoni i Ballkanit njihet për specialitetet e larmishme të gatimeve të brumit. Shqipëria dhe Kosova në veçanti kanë një reputacion të pakundërshtueshëm për përgatitjen e ëmbëlsirave, byrekut dhe pites. Në veri të vendit ku për shkak të motit dhe mungesës së infrastrukturët, burimet ushqimore kanë qenë më të kufizuara, gatimet e brumit kanë […]
nga AgroWeb më 10 June, 2021
Salca e kosit është një ushqim që nuk mungon në tryezat shqiptare. Receta e kësaj salce është shumë e thjeshtë. Përbërësi kryesorë i salcës është kosi. Receta është aq e thjeshtë sa mund të ndryshohet ose plotësohet me elementë të tjerë siç mund të jetë kopra, limoni, kastraveci, arra e të tjerë. Salca kremoze bëhet […]
nga AgroWeb më 10 June, 2021
Zupa është ëmbëlsira klasike e cila nuk mund të ngatërrohet me asgjë tjetër dhe mund të shërbehet në çdo rast. Madje për shkak të shijes së mirë që kjo ëmbëlsirë ka, amvisat nuk rezervojnë ndonjë rast të veçantë për ta gatuar. Atë mund ta gjeni kurdoherë në tryezat e shumë shtëpive, pasi përgatitët lehtë dhe […]
nga AgroWeb më 9 June, 2021
Sardelet janë padyshim fantastike në vlera ushqyese ndërsa të mrekullojnë me shijen e tyre kur janë të gatuara. Të freskëta dhe të plota në shije, sardelet janë ndër ushqimet më të shëndetshme për organizmin. Të shoqëruara me sallata të freskëta të stinës apo perime të pjekura ato shndërrohen në një vakt të shkëlqyer dhe ideal […]
nga AgroWeb më 8 June, 2021
Patëllxhanët janë ndër perimet fantastike që pavarësisht mënyrës apo recetës së përgatitjes të tërheqin përherë oreksin. Vlerat fantastike të patëllxhanit vijnë kryesisht nga vitaminat dhe mineralet. Patëllxhani është i mbushur me vitamina C, K, B6, magnez, fosfor, bakër, fibër, acid folik, potas dhe mangan. Të përgatitur në gjellë e tava të ndryshme, sallata apo edhe […]
nga AgroWeb më 8 June, 2021
Qershitë janë një ndër frutat më të shijshme të stinës së ngrohtë. Mirësinë e tyre mund ta shfrytëzoni duke i ngrënë ato të freskëta ose duke i tharë dhe ruajtur për gjithë vitin. Qershitë e thata, me ngjyrën e tyre të kuqe të thellë, shijen e ëmbël me nuancë hidhësie, janë një shtesë plot shije e […]
nga AgroWeb më 8 June, 2021
Kjo është një recetë e thjeshtë në përgatitje, e lehtë në shije dhe fantastike për të shoqëruar çdo gatim. Fërgesa me qepë të njoma shoqërohet në mënyrë të shkëlqyer me bukë të thekur misri apo gruri. Më poshtë do të gjeni nga AgroWeb.org hapat e thjeshtë në përgatitjen e kësaj recete thjeshtë dhe vetë në […]
nga AgroWeb më 7 June, 2021
Turlia me perime është një ushqim i lehtë, i shijshëm, i veçantë dhe i thjeshtë në gatim. Turlia përmbledh në një gatim të vetëm perime nga më të ndryshmet, barishte, erëza dhe shije të shumfishta. Ajo shijon mrekullisht shumë në verë, ashtu si edhe në stinët e tjera duke u shoqëruar me sallata të freskëta, […]
nga AgroWeb më 7 June, 2021
Kombinimi i ullinjve, arrave dhe shegëve në një sallatë të thjeshtë e të shpejtë, është fantastik jo vetëm për shijen e mrekullueshme, por edhe për vlerat e shumta ushqyese që ajo përmban. Ato janë një kombinim i shkëlqyer antioksidantësh, vitaminash dhe mineralesh, që jo vetëm forcojnë imunitetin por edhe mbrojnë shëndetin tuaj të përgjithshëm. Kjo […]
